第355章 明星套餐
更搞笑的是,还有其他明星的粉丝,也一样来了就要他们偶像照片里的套餐,因为当天柳若云的助理打包了几乎所有不同种类的,而柳若云剧组里的这些人分到的当然也都不一样,所以,这些人来了一张嘴就是什么张静怡套餐,罗力套餐,甚至于还有导演套餐,一听他们报这些,就知道是谁的粉丝。
陈云东哭笑不得,他是没有想到,这些明星的影响效应会这么大。好在,员工都已经见怪不怪了,而且都已经特别熟练,只要一报上名字,员工立马就拿出相对应的套餐递过去。
而罗华文这边,也是灵机一动,直接拉了下销售明细,看一下这些套餐各自的售卖量,然后,根据这些售卖量的高低,让后厨的厨师按照这些销量高低来准备,卖得好的当然就加紧多做一些出来。
当然,这里头不用说,卖的最好的是柳若云的套餐,柳若云在照片里头给了特写,套餐里面的内容看到清清楚楚的,现在这个套餐已经卖出去快一千份了。
随后,他还跟陈云东商量,把外卖平台上这些套餐的名字直接改成柳若云套餐、罗力套餐等等,然后下面再详细介绍一下这些套餐各自的内容以及营养成分和功能等等。
“像这个就比较清淡开胃,而这个套餐就营养丰富,还有像这样的就是补血养颜之类的,我这几天也都在跟顾客交流,发现现在大家都很注重营养这一块。再加上现在因为柳小姐他们的带动作用,把这个作为我们的卖点,也能够更加吸引顾客,再说了,顾客点餐的时候也会目标更明确,省的在那不知道吃什么。”
陈云东皱起了眉头:“不要……”
他还是不想蹭柳若云的热度,不想给柳若云带来任何不好的影响。
“为什么不要?现在的情况是,即使你不这么做,大家也已经这么认定了。”
一个声音忽然间响起来,让陈云东吃了一惊,转过头就看到张雨涵走了过来。
罗华文诧异地看着张雨涵,他不知道张雨涵跟陈云东是什么关系,不过还是连连点头:“对,我这么提议,也是这个意思。”
“现在不是我们蹭柳小姐他们热度的问题了,是顾客已经这么认定,我们不这么做,他们也都这么叫,而且,东哥你也看到,很多人来我们这,包括线上顾客选择,真的是直接奔着各自喜欢的偶像之前吃的套餐来的。”张雨涵也看着陈云东:“我觉得他说的很有道理啊,你店里的饭菜口味各方面,除非是顾客有自己的喜好,不然的话没有什么好挑的,反正都不错,点哪个都没有问题。”
“现在这样做,其实还给顾客提供了方便。你不知道网上有很多支持明星的方式就是买他们代言的产品吗,当然了,他们这不是代言,也不存在说什么商业利益方面的支持,但是呢,这是大家的喜好,你是商家,除了要做好产品,不还要提供顾客服务吗,这也是顾客服务的一种。”
张雨涵说着,看着陈云东:“其实我如果是你,如果想做好营销,完全可以利用好这个话题,做一个活动,比如说就把每个套餐标注好,是哪个明星的套餐,然后把实时销量不断地公布出来。”
“你要知道粉丝是有攀比心理的,看到自己的偶像的套餐没有别的偶像的卖的多,就会不服气,会想办法多买几份哪怕是送人请客或者是怎么样,总之都会把这个销量不断地你追我赶,最后这个总销量就上去了。”
陈云东没等她说完就连连摆手:“我承认,这个确实是一个非常好的营销手段,如果我做的不是快餐盒饭,哪怕是有一定保质期限和保鲜手段的东西,我都可以考虑这么去做。因为我对我的东西有信心。”
“但是,快餐盒饭这个东西是主食,人的饭量是有限的,一顿也就吃一份,这样为了攀比买那么多,最后很容易造成浪费。”
“而且,这等于是提前透支了大家的消费,最后结果是会反弹下滑的。”
陈云东不可能只看眼前,他更多的是想的这个事情能不能长远做下去,或者,从长远来看,带来的是好处还是坏处。
陈云东说着,无语地苦笑,恐怕柳若云当时请大家吃饭,然后拍照发出去的时候,都没有想到会引起这么轰动的效果,以及这一连串的连锁反应。
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陈云东哭笑不得,他是没有想到,这些明星的影响效应会这么大。好在,员工都已经见怪不怪了,而且都已经特别熟练,只要一报上名字,员工立马就拿出相对应的套餐递过去。
而罗华文这边,也是灵机一动,直接拉了下销售明细,看一下这些套餐各自的售卖量,然后,根据这些售卖量的高低,让后厨的厨师按照这些销量高低来准备,卖得好的当然就加紧多做一些出来。
当然,这里头不用说,卖的最好的是柳若云的套餐,柳若云在照片里头给了特写,套餐里面的内容看到清清楚楚的,现在这个套餐已经卖出去快一千份了。
随后,他还跟陈云东商量,把外卖平台上这些套餐的名字直接改成柳若云套餐、罗力套餐等等,然后下面再详细介绍一下这些套餐各自的内容以及营养成分和功能等等。
“像这个就比较清淡开胃,而这个套餐就营养丰富,还有像这样的就是补血养颜之类的,我这几天也都在跟顾客交流,发现现在大家都很注重营养这一块。再加上现在因为柳小姐他们的带动作用,把这个作为我们的卖点,也能够更加吸引顾客,再说了,顾客点餐的时候也会目标更明确,省的在那不知道吃什么。”
陈云东皱起了眉头:“不要……”
他还是不想蹭柳若云的热度,不想给柳若云带来任何不好的影响。
“为什么不要?现在的情况是,即使你不这么做,大家也已经这么认定了。”
一个声音忽然间响起来,让陈云东吃了一惊,转过头就看到张雨涵走了过来。
罗华文诧异地看着张雨涵,他不知道张雨涵跟陈云东是什么关系,不过还是连连点头:“对,我这么提议,也是这个意思。”
“现在不是我们蹭柳小姐他们热度的问题了,是顾客已经这么认定,我们不这么做,他们也都这么叫,而且,东哥你也看到,很多人来我们这,包括线上顾客选择,真的是直接奔着各自喜欢的偶像之前吃的套餐来的。”张雨涵也看着陈云东:“我觉得他说的很有道理啊,你店里的饭菜口味各方面,除非是顾客有自己的喜好,不然的话没有什么好挑的,反正都不错,点哪个都没有问题。”
“现在这样做,其实还给顾客提供了方便。你不知道网上有很多支持明星的方式就是买他们代言的产品吗,当然了,他们这不是代言,也不存在说什么商业利益方面的支持,但是呢,这是大家的喜好,你是商家,除了要做好产品,不还要提供顾客服务吗,这也是顾客服务的一种。”
张雨涵说着,看着陈云东:“其实我如果是你,如果想做好营销,完全可以利用好这个话题,做一个活动,比如说就把每个套餐标注好,是哪个明星的套餐,然后把实时销量不断地公布出来。”
“你要知道粉丝是有攀比心理的,看到自己的偶像的套餐没有别的偶像的卖的多,就会不服气,会想办法多买几份哪怕是送人请客或者是怎么样,总之都会把这个销量不断地你追我赶,最后这个总销量就上去了。”
陈云东没等她说完就连连摆手:“我承认,这个确实是一个非常好的营销手段,如果我做的不是快餐盒饭,哪怕是有一定保质期限和保鲜手段的东西,我都可以考虑这么去做。因为我对我的东西有信心。”
“但是,快餐盒饭这个东西是主食,人的饭量是有限的,一顿也就吃一份,这样为了攀比买那么多,最后很容易造成浪费。”
“而且,这等于是提前透支了大家的消费,最后结果是会反弹下滑的。”
陈云东不可能只看眼前,他更多的是想的这个事情能不能长远做下去,或者,从长远来看,带来的是好处还是坏处。
陈云东说着,无语地苦笑,恐怕柳若云当时请大家吃饭,然后拍照发出去的时候,都没有想到会引起这么轰动的效果,以及这一连串的连锁反应。
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