第138章 结果不让人意外
站在韩氏卤味店的门口,此时依旧人来人往,好不热闹!
而给韩松林的感觉,却有些物似人非,光阴流逝之感!
“咦,老板,你今个怎么有空过来?”姜桂菊见到韩松林,表示相当惊讶。
韩松林已经好久没有过来了,平时的时候,也就柳玉烟过来看看,然后就走。
韩松林没有进店,乐池的两家店并没有纳入到公司的体系里面去,现在依旧独立进行着经营。
平时店里面赚到的钱,就作为家里面日常的开销。
当一个很容易被复制的行业被人知道赚钱之后,会怎么样?
大量的人进入!
比如说现在,韩氏卤味开在菜市场的右边,而菜市场大门的左边,现在也开了两家卤味店。
韩松林接到了许璐打来的电话,说现在有不少新开的卤味店,现在已经影响到了韩氏卤味各家店的利润。
之前的时候,平均每家店纯利润能够达到数百块,而现在,平均每家店的纯利润在不断的下降当中。
按照预估,这将会还继续的下降。
对此,韩松林有心理准备的。
卤肉这东西,想要开家店什么的,真的不要太过于简单。
即使完全没有开店经验的人,都可以开。
卤料配方什么的,算得上很公开的。
用的香料就市场上那些,就按照口味来加减份量就好。
而且,每个人口味也有所不同,韩氏卤味不可能占据全部市场。
“去菜市场买点东西!”
姜桂菊笑呵呵道:“那,进来坐会呗?”
“不了,家里面来客人了,买了东西,就得回去!”韩松林看了眼摊上的卤肉,此时已经下午,所以摊上剩下的东西也不多了。
韩松林去另外两家卤肉摊瞅了眼,摊上的东西看上去还剩下不少。
没有关系,明天早上重新卤制一下就可以继续卖。
现在的人,也不讲究这些,或者说行业中的秘密,外人一般很少知道。
沉吟片刻之后,韩松林进了菜市场,在菜市场内转悠了一圈,又是发现四家卖卤菜的店。
这让韩松林有些不知道说什么。
乐池如此,那也能够想见一下,其他地方,现在也面临着同样的竞争。
可能不会像是在菜市场这里开得如此集中,可一座城市里面,卤肉店肯定不会少。
韩松林记得,以后他在乐池看到的卤肉店,就有十几二十家的样子。
基本上,每个小区门口,都有卤肉店。
甚至不是一家,多的,两三家呢!
转型,的确得要加快才行。
之前的时候,也不知道许璐说要在乐池开办养猪厂的事情,到底怎么样了。
开办养猪厂的话,也能够解决一下,福乐酒业大量酒糟处理的事情。
对于福乐酒业来说,酒糟并不太怎么好处理。
的确,酒糟能够作为猪的饲料,可这东西,不能够添加太多。
附近的一些农家,就挺喜欢到福乐酒业拉酒糟回去的喂猪。
福乐酒业也不要他们的钱,随便拉就是。
算作福乐酒业对他们的一个隐形的福利吧。
站在一家肉摊前,韩松林犹豫良久,这摊子上挂着肥肠,他在想,到底要不要买回去。
肥肠的话,难以清洗这点,韩松林觉得还算好吧。
只要舍得水,什么东西都很好洗。
“帅哥,买点肉啊!”
“你这排骨多少钱?”
“都这阵了,我算你便宜点,就收你四块钱一斤?”
“四块?”
肉摊老板向着韩松林比划了4根手指头,蜀川这边4和10平时说话,有些分不清的。
所以需要手势来作为辅助。
“那给我来点!”
不是做火锅吗?为什么要弄排骨?
韩松林考虑了一下,别做红油火锅了,搞养生火锅算了。
冬天的时候,并不适合吃辣椒,吃了容易上火,口生疮。
韩松林提着一大包的东西回的家,柳玉烟打开了门,见到他买回来这么多的东西,有些埋怨道:“你买这么多东西,今天那能吃的完啊?”
“没事,今天吃不完,还有明天嘛!”
周彤坐在沙发上,手里拿着瓜子磕着。
她和柳玉烟待在一起,倒是没有想象之中那样子掐起来。
都成年了,得要学会控制自己,理性的思考问题。
自己作为客人,一来和女主掐起来,算什么事情嘛。
“你把柳阳住的那屋给收拾一下,晚上的时候,周彤先就住那了!”韩松林低声对柳玉烟说着,柳阳也就周末的时候过来住下。
平时的时候,都在学校住宿舍呢!
县中学的宿舍,只能够说还讲究吧。肯定没有十年后好,但比起乡镇上面的学校,强得也不是一星半点。
反正要是韩松林做官的话,也会首先的发展城内的学校,因为上级来检查的话,大概率的就在城里面转转,也不会去乡下。
柳玉烟瞅了眼周彤,笑道:“我去拿新被褥给她!”
“多拿两床,她习惯了北方有暖气,别冷着了!”
“把烤火炉给放她屋不就好了!”柳玉烟瞬间就想到了一个办法。
客厅这里,是有一个电烤炉的,平时在家的时候,就给开着。
当然,开了这东西之后,那就得要在屋里面放上两盆水才行。
不然,整个屋子会很干燥的。
现在还没有专门的加湿器,人们就只能用最简单的办法。
韩松林:“这倒是一个解决的办法!”
“要帮忙吗?”
“你就去坐着吧!没事,我行!”
“真的?”
韩松林:“我平时的时候不做饭,并不代表我不会,只是懒得做!”
柳玉烟丹凤眼微眯,显得特好看:“原来是这样子哦!”
哼,男人!
韩松林转头看向重新坐回沙发和周彤说话的柳玉烟,有些愣神,自己难道说错了什么话吗?
好像没有的吧!
摇了摇头,可能柳玉烟每个月那几天来了吧!
可日子不对啊!
韩松林在厨房里面准备吃食,就听到柳玉烟和周彤小声的说着话,因为有电视声音的缘故,他倒是真的没怎么听清楚她们在说些什么。
韩松林首先将排骨给炖上,等下的时候,炖好的排骨在加到火锅汤底。
这种清汤火锅的汤是相当不错的。
“妈妈,爸爸呢?”
杨秀芳和张素芸一起去幼儿园去接的孩子,将韩婷和韩英子都给接了过来。
进屋之后,韩婷就对着柳玉烟叫喊到。
柳玉烟向着厨房努了下嘴:“在做饭呢!”
韩婷丢下小书包,就往厨房跑。
平时的时候,韩松林有和杨秀英说过书包的事情,让韩婷自个背,不要帮她拿。
反正,现在的书包也不重。
相比起零零后的孩子来说,现在的孩子在学业压力上面,并不高。
反正韩泽读小学之前,每天都开开心心的。
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而给韩松林的感觉,却有些物似人非,光阴流逝之感!
“咦,老板,你今个怎么有空过来?”姜桂菊见到韩松林,表示相当惊讶。
韩松林已经好久没有过来了,平时的时候,也就柳玉烟过来看看,然后就走。
韩松林没有进店,乐池的两家店并没有纳入到公司的体系里面去,现在依旧独立进行着经营。
平时店里面赚到的钱,就作为家里面日常的开销。
当一个很容易被复制的行业被人知道赚钱之后,会怎么样?
大量的人进入!
比如说现在,韩氏卤味开在菜市场的右边,而菜市场大门的左边,现在也开了两家卤味店。
韩松林接到了许璐打来的电话,说现在有不少新开的卤味店,现在已经影响到了韩氏卤味各家店的利润。
之前的时候,平均每家店纯利润能够达到数百块,而现在,平均每家店的纯利润在不断的下降当中。
按照预估,这将会还继续的下降。
对此,韩松林有心理准备的。
卤肉这东西,想要开家店什么的,真的不要太过于简单。
即使完全没有开店经验的人,都可以开。
卤料配方什么的,算得上很公开的。
用的香料就市场上那些,就按照口味来加减份量就好。
而且,每个人口味也有所不同,韩氏卤味不可能占据全部市场。
“去菜市场买点东西!”
姜桂菊笑呵呵道:“那,进来坐会呗?”
“不了,家里面来客人了,买了东西,就得回去!”韩松林看了眼摊上的卤肉,此时已经下午,所以摊上剩下的东西也不多了。
韩松林去另外两家卤肉摊瞅了眼,摊上的东西看上去还剩下不少。
没有关系,明天早上重新卤制一下就可以继续卖。
现在的人,也不讲究这些,或者说行业中的秘密,外人一般很少知道。
沉吟片刻之后,韩松林进了菜市场,在菜市场内转悠了一圈,又是发现四家卖卤菜的店。
这让韩松林有些不知道说什么。
乐池如此,那也能够想见一下,其他地方,现在也面临着同样的竞争。
可能不会像是在菜市场这里开得如此集中,可一座城市里面,卤肉店肯定不会少。
韩松林记得,以后他在乐池看到的卤肉店,就有十几二十家的样子。
基本上,每个小区门口,都有卤肉店。
甚至不是一家,多的,两三家呢!
转型,的确得要加快才行。
之前的时候,也不知道许璐说要在乐池开办养猪厂的事情,到底怎么样了。
开办养猪厂的话,也能够解决一下,福乐酒业大量酒糟处理的事情。
对于福乐酒业来说,酒糟并不太怎么好处理。
的确,酒糟能够作为猪的饲料,可这东西,不能够添加太多。
附近的一些农家,就挺喜欢到福乐酒业拉酒糟回去的喂猪。
福乐酒业也不要他们的钱,随便拉就是。
算作福乐酒业对他们的一个隐形的福利吧。
站在一家肉摊前,韩松林犹豫良久,这摊子上挂着肥肠,他在想,到底要不要买回去。
肥肠的话,难以清洗这点,韩松林觉得还算好吧。
只要舍得水,什么东西都很好洗。
“帅哥,买点肉啊!”
“你这排骨多少钱?”
“都这阵了,我算你便宜点,就收你四块钱一斤?”
“四块?”
肉摊老板向着韩松林比划了4根手指头,蜀川这边4和10平时说话,有些分不清的。
所以需要手势来作为辅助。
“那给我来点!”
不是做火锅吗?为什么要弄排骨?
韩松林考虑了一下,别做红油火锅了,搞养生火锅算了。
冬天的时候,并不适合吃辣椒,吃了容易上火,口生疮。
韩松林提着一大包的东西回的家,柳玉烟打开了门,见到他买回来这么多的东西,有些埋怨道:“你买这么多东西,今天那能吃的完啊?”
“没事,今天吃不完,还有明天嘛!”
周彤坐在沙发上,手里拿着瓜子磕着。
她和柳玉烟待在一起,倒是没有想象之中那样子掐起来。
都成年了,得要学会控制自己,理性的思考问题。
自己作为客人,一来和女主掐起来,算什么事情嘛。
“你把柳阳住的那屋给收拾一下,晚上的时候,周彤先就住那了!”韩松林低声对柳玉烟说着,柳阳也就周末的时候过来住下。
平时的时候,都在学校住宿舍呢!
县中学的宿舍,只能够说还讲究吧。肯定没有十年后好,但比起乡镇上面的学校,强得也不是一星半点。
反正要是韩松林做官的话,也会首先的发展城内的学校,因为上级来检查的话,大概率的就在城里面转转,也不会去乡下。
柳玉烟瞅了眼周彤,笑道:“我去拿新被褥给她!”
“多拿两床,她习惯了北方有暖气,别冷着了!”
“把烤火炉给放她屋不就好了!”柳玉烟瞬间就想到了一个办法。
客厅这里,是有一个电烤炉的,平时在家的时候,就给开着。
当然,开了这东西之后,那就得要在屋里面放上两盆水才行。
不然,整个屋子会很干燥的。
现在还没有专门的加湿器,人们就只能用最简单的办法。
韩松林:“这倒是一个解决的办法!”
“要帮忙吗?”
“你就去坐着吧!没事,我行!”
“真的?”
韩松林:“我平时的时候不做饭,并不代表我不会,只是懒得做!”
柳玉烟丹凤眼微眯,显得特好看:“原来是这样子哦!”
哼,男人!
韩松林转头看向重新坐回沙发和周彤说话的柳玉烟,有些愣神,自己难道说错了什么话吗?
好像没有的吧!
摇了摇头,可能柳玉烟每个月那几天来了吧!
可日子不对啊!
韩松林在厨房里面准备吃食,就听到柳玉烟和周彤小声的说着话,因为有电视声音的缘故,他倒是真的没怎么听清楚她们在说些什么。
韩松林首先将排骨给炖上,等下的时候,炖好的排骨在加到火锅汤底。
这种清汤火锅的汤是相当不错的。
“妈妈,爸爸呢?”
杨秀芳和张素芸一起去幼儿园去接的孩子,将韩婷和韩英子都给接了过来。
进屋之后,韩婷就对着柳玉烟叫喊到。
柳玉烟向着厨房努了下嘴:“在做饭呢!”
韩婷丢下小书包,就往厨房跑。
平时的时候,韩松林有和杨秀英说过书包的事情,让韩婷自个背,不要帮她拿。
反正,现在的书包也不重。
相比起零零后的孩子来说,现在的孩子在学业压力上面,并不高。
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