第五百三十七章 恩威并用
“这个我倒是知道,只是并没有接触过。80”朱世伟说道。
“那如果给你配方的话,你能做出来吗”刘旭接着问道。
“不敢说一上来就能做好,但是研究几次,应该能做的差不多。菜菜这东西,就是一个熟练工种,一法通百法通,一次做不好,多做几次,应该就差不多了。”朱世伟说道。
“那行,我现在就给你写个配方,你照着配方给我做。需要什么东西,就找简明凯,一次做不好,你就给我接着研究,什么时候,你认为过关来,就拿来给我尝尝。”刘旭说完,当下就抄过一张纸来,随便从刚刚摘下来的十六道菜中选了一个写下来,让朱世伟现在就去厨房做。
刘旭给朱世伟选的这道菜名叫明目双龙膳,其实说白了就是两条泥鳅,配上一些药材烹饪出来。这道菜的功效是明目安神健脑,能够提高人的记忆力。到底管不管用,其实刘旭也不太清楚,但是认为,李文的药膳肯定不能是一般药膳。
朱世伟拿着配方,由简明凯带他去厨房,进行烹饪。现在酒店还没有正式营业,所以并没有什么活,一切工具都是现成的,要比朱世伟工作的小吃部先进多了。需要的配料,朱世伟让采购去买,没过多久,就把东西给买回来了。
做菜这种工作,还真如朱世伟所言,是一法通百法通。菜肴讲就是无非是色香味俱全,色排在最前面,自然是有它的意味,一道好菜,且不说好不好吃,起码卖相要达到一定的标准,否则的话,那就是上不了台面。看本书最新章节请到
卖相方面,朱世伟确实要差一点,但是香和味,他经过两次演练,还真就做到了。可是就这么拿给刘旭看,实在有点扯蛋,咱们这么大的酒店,你整一个小吃部饭菜的卖相出来,那怎么过关。简明凯倒是有办法,让别的厨子帮忙雕了一个萝卜,给刻成珍珠的形象,在将两条泥鳅装盘摆好,搞出一个二龙戏珠的造型了,这一下,瞬间就变的卖相十足,不愧是明目双龙膳了。
朱世伟端着这道菜与简明凯重新回到经理办公室,将盘子摆到老板台上。刘旭先是看了看菜样,卖相确实不错,然后拿起筷子进行品尝,还真别说,口感鲜滑,令人回味。
刘旭中午光忙活去了,也没吃饭,一条鱼很快就被他消灭。当他刚要动筷子去夹第二条鱼的时候,突然间感觉到在小腹之内有一丝淡淡的清凉之气慢慢向上,窜入自己的后脑。这丝清凉之气虽然十分稀薄,但是刘旭明白,这丝清凉之气其实是心灵力量。也就是说,自己吃的这条鱼确实如书上描述那般,能够明目安神健脑。
刘旭暗暗称奇,看来李文这药膳配方,确实管用。只是这点微薄的心灵力量,对刘旭现在的心灵力量增长已经没有多大的用处,刘旭每天都在修炼真气和心灵力量,增长的速度,绝对要比吃这么条鱼来得多。不过,对于普通人来说,能有产生一丝心灵力量,已经算是很不错了,绝对会对记忆力等方面有不小的帮助。
他点了点头,说道:“你这道菜做的不错,朱世伟,我有意聘请你成为我们天马酒店的药膳掌勺厨师,年薪五十万,年底另有分红。可是,这个位置涉及到药膳配方的问题,丁点也不得泄露。简明凯说你是自己人,值得信赖,但不怕一万就怕万一,你说应该怎么做,才能让我信赖你呢”
“五十万”一听到刘旭抛出来的高薪,朱世伟的眼睛睁得老大,自己这辈子都没见过这么多钱呢,现在倒好,一年的工资就是五十万,这还不算分红。他赶紧说道:“老板,请您放心,我对天发誓,我是绝对不会将配方泄露出去的。如果、如果我敢泄露出去,就让我天打雷劈,不得好死”
“这点你放心,如果你敢泄露出去,就算不天打雷劈,我也会让你不得好死的。只是,一旦配方泄露出去,即便你死了,又能有什么用。所以,你必须得拿出点诚意来,让我相信你。”刘旭郑重其事地说道。
“老板,我很有诚意的,小凯是我的外甥,他是这里的总经理,我作为他的表舅,怎么可能干出出卖酒店的事情。您相信我”朱世伟也不知道怎么表现也算是诚意,只能如此说道。
“表舅,老板说的诚意,并不是嘴上说的。”简明凯现在已经看出来,刘旭手里的这个药膳配方,是相当的有价值,要不然的话,刘旭也不可能这么说。所以,他马上提醒起朱世伟,“必须要有实际的行动。假如说,有一天要是在你面前摆放着一千万,让你交出秘方来,你怎么办呀会不会动心呀假如说,有一天有人绑架了我舅妈和我表妹,逼迫你交出这个秘方,你会不会妥协呀”
“啊”一听这话,朱世伟吓了一跳,他还真没想到,一个药膳的配方,竟然如此重要。要上千万来收买,还会遭遇勒索绑架。他连忙摇了摇头,说道:“老板,这个这个活,我不干了太危险了我还是继续留在我的小吃部吧”
“你也不用害怕,如果真发生了这样的事,你只需要在第一时间通知我或者凯子就好。另外,我还要你记住一件事,那就是一旦这个配方泄露出去,后果可是很严重的,我一定会让你全家就此消失。好了,配方你拿去吧,从明天开始,就来上班。”刘旭说完这话,就将写好的配方拿了出来,向简明凯递去。
简明凯上前接过,跟着交道了朱世伟的手中。
朱世伟就是一个老实本分的厨子,现在没想到竟然会面对这样的问题,吓得根本不敢去接这张配方。
倒是简明凯说道:“表舅,刘总给你这个配方,让你在酒店里负责药膳,那是瞧得起你,年薪五十万,另外还有分红,一年赚的,都赶上你这辈子赚得了。看起来是有点危险,但也不过你给你敲个警钟,省得你头脑发热,将秘方给泄露出去。你看完之后,对谁也不说,那不就是安安稳稳的赚钱么。真就是有人来管你要,咱们刘总肯定会给你出头的,所以,你在以后做事的时候,处处为刘总考虑,只要不出卖刘总,保管你一生享福。可若是出卖刘总的话,那下场如何,刘旭也说了。一年五十万的工作,就放在你的眼前,只要你能保证,不管在什么时候,都不出卖刘总,那你就可以干。要是你做不到这一点,那你就别干了。”
“我肯定不会出卖老板的”朱世伟咬了咬牙说道。他现在也寻思明白了,自己要是当一辈子小吃部的厨师,连套像样的房子都买不出来,正如简明凯所言,只要不出卖刘旭,自己就能拿到一年五十万的工资,一年就能买出来一套房子。大不了,不管遇到什么事,自己第一时间汇报也就是了。
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“那如果给你配方的话,你能做出来吗”刘旭接着问道。
“不敢说一上来就能做好,但是研究几次,应该能做的差不多。菜菜这东西,就是一个熟练工种,一法通百法通,一次做不好,多做几次,应该就差不多了。”朱世伟说道。
“那行,我现在就给你写个配方,你照着配方给我做。需要什么东西,就找简明凯,一次做不好,你就给我接着研究,什么时候,你认为过关来,就拿来给我尝尝。”刘旭说完,当下就抄过一张纸来,随便从刚刚摘下来的十六道菜中选了一个写下来,让朱世伟现在就去厨房做。
刘旭给朱世伟选的这道菜名叫明目双龙膳,其实说白了就是两条泥鳅,配上一些药材烹饪出来。这道菜的功效是明目安神健脑,能够提高人的记忆力。到底管不管用,其实刘旭也不太清楚,但是认为,李文的药膳肯定不能是一般药膳。
朱世伟拿着配方,由简明凯带他去厨房,进行烹饪。现在酒店还没有正式营业,所以并没有什么活,一切工具都是现成的,要比朱世伟工作的小吃部先进多了。需要的配料,朱世伟让采购去买,没过多久,就把东西给买回来了。
做菜这种工作,还真如朱世伟所言,是一法通百法通。菜肴讲就是无非是色香味俱全,色排在最前面,自然是有它的意味,一道好菜,且不说好不好吃,起码卖相要达到一定的标准,否则的话,那就是上不了台面。看本书最新章节请到
卖相方面,朱世伟确实要差一点,但是香和味,他经过两次演练,还真就做到了。可是就这么拿给刘旭看,实在有点扯蛋,咱们这么大的酒店,你整一个小吃部饭菜的卖相出来,那怎么过关。简明凯倒是有办法,让别的厨子帮忙雕了一个萝卜,给刻成珍珠的形象,在将两条泥鳅装盘摆好,搞出一个二龙戏珠的造型了,这一下,瞬间就变的卖相十足,不愧是明目双龙膳了。
朱世伟端着这道菜与简明凯重新回到经理办公室,将盘子摆到老板台上。刘旭先是看了看菜样,卖相确实不错,然后拿起筷子进行品尝,还真别说,口感鲜滑,令人回味。
刘旭中午光忙活去了,也没吃饭,一条鱼很快就被他消灭。当他刚要动筷子去夹第二条鱼的时候,突然间感觉到在小腹之内有一丝淡淡的清凉之气慢慢向上,窜入自己的后脑。这丝清凉之气虽然十分稀薄,但是刘旭明白,这丝清凉之气其实是心灵力量。也就是说,自己吃的这条鱼确实如书上描述那般,能够明目安神健脑。
刘旭暗暗称奇,看来李文这药膳配方,确实管用。只是这点微薄的心灵力量,对刘旭现在的心灵力量增长已经没有多大的用处,刘旭每天都在修炼真气和心灵力量,增长的速度,绝对要比吃这么条鱼来得多。不过,对于普通人来说,能有产生一丝心灵力量,已经算是很不错了,绝对会对记忆力等方面有不小的帮助。
他点了点头,说道:“你这道菜做的不错,朱世伟,我有意聘请你成为我们天马酒店的药膳掌勺厨师,年薪五十万,年底另有分红。可是,这个位置涉及到药膳配方的问题,丁点也不得泄露。简明凯说你是自己人,值得信赖,但不怕一万就怕万一,你说应该怎么做,才能让我信赖你呢”
“五十万”一听到刘旭抛出来的高薪,朱世伟的眼睛睁得老大,自己这辈子都没见过这么多钱呢,现在倒好,一年的工资就是五十万,这还不算分红。他赶紧说道:“老板,请您放心,我对天发誓,我是绝对不会将配方泄露出去的。如果、如果我敢泄露出去,就让我天打雷劈,不得好死”
“这点你放心,如果你敢泄露出去,就算不天打雷劈,我也会让你不得好死的。只是,一旦配方泄露出去,即便你死了,又能有什么用。所以,你必须得拿出点诚意来,让我相信你。”刘旭郑重其事地说道。
“老板,我很有诚意的,小凯是我的外甥,他是这里的总经理,我作为他的表舅,怎么可能干出出卖酒店的事情。您相信我”朱世伟也不知道怎么表现也算是诚意,只能如此说道。
“表舅,老板说的诚意,并不是嘴上说的。”简明凯现在已经看出来,刘旭手里的这个药膳配方,是相当的有价值,要不然的话,刘旭也不可能这么说。所以,他马上提醒起朱世伟,“必须要有实际的行动。假如说,有一天要是在你面前摆放着一千万,让你交出秘方来,你怎么办呀会不会动心呀假如说,有一天有人绑架了我舅妈和我表妹,逼迫你交出这个秘方,你会不会妥协呀”
“啊”一听这话,朱世伟吓了一跳,他还真没想到,一个药膳的配方,竟然如此重要。要上千万来收买,还会遭遇勒索绑架。他连忙摇了摇头,说道:“老板,这个这个活,我不干了太危险了我还是继续留在我的小吃部吧”
“你也不用害怕,如果真发生了这样的事,你只需要在第一时间通知我或者凯子就好。另外,我还要你记住一件事,那就是一旦这个配方泄露出去,后果可是很严重的,我一定会让你全家就此消失。好了,配方你拿去吧,从明天开始,就来上班。”刘旭说完这话,就将写好的配方拿了出来,向简明凯递去。
简明凯上前接过,跟着交道了朱世伟的手中。
朱世伟就是一个老实本分的厨子,现在没想到竟然会面对这样的问题,吓得根本不敢去接这张配方。
倒是简明凯说道:“表舅,刘总给你这个配方,让你在酒店里负责药膳,那是瞧得起你,年薪五十万,另外还有分红,一年赚的,都赶上你这辈子赚得了。看起来是有点危险,但也不过你给你敲个警钟,省得你头脑发热,将秘方给泄露出去。你看完之后,对谁也不说,那不就是安安稳稳的赚钱么。真就是有人来管你要,咱们刘总肯定会给你出头的,所以,你在以后做事的时候,处处为刘总考虑,只要不出卖刘总,保管你一生享福。可若是出卖刘总的话,那下场如何,刘旭也说了。一年五十万的工作,就放在你的眼前,只要你能保证,不管在什么时候,都不出卖刘总,那你就可以干。要是你做不到这一点,那你就别干了。”
“我肯定不会出卖老板的”朱世伟咬了咬牙说道。他现在也寻思明白了,自己要是当一辈子小吃部的厨师,连套像样的房子都买不出来,正如简明凯所言,只要不出卖刘旭,自己就能拿到一年五十万的工资,一年就能买出来一套房子。大不了,不管遇到什么事,自己第一时间汇报也就是了。
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