第1413章分数失衡
虹海大学的选手用不仅用魔芋丝替代拉面节省时间,还过过冰水增加韧性,并且将猪肉片得非常非常薄,以便迅速入味和软烂。
“李十三选手,到你了。”
“哦哦。”
李十三拍拍胸口,和梦妖相视一笑。
太庆幸了,太庆幸和石锅一起端过来,如果像上次那样已经装碗,这入秋天气怕是要凉掉不少。
扣着大石板的石锅反倒多焖许久,更香了。
梦妖用意念移物飘浮的大石锅早在观众和评委的聚焦点上,热烈的讨论声不绝于耳。
开锅!
“嚯!”
菌菇鲜香、鹅肉软嫩,气味一瞬间炸开,再次引发议论高chao。
“李十三选手,进步巨大呀。”
“还行还行。”
心里感谢冷面怪盗,前两天联系时,他说过不同菌菇需要炖煮的时间不同。
有的会被猛火熬散、煮柴,有的需要长时间出味。
因此李十三在料理竹荪鹅的过程中,将部分不耐煮的菌菇移后下锅。
水平暂时没到精确判断最佳时长的地步,却也让风味和口感大为改观。
丸子女生可怜兮兮站在最后,她的料理和李十三想象中不太一样,并非丸子汤,而是超大丸子。
拳头那么大的丸子,由千锤百炼的肉泥揉成,加上香料,单独成菜,有点狮子头加大韧性的意思。
肉汤则是加入野菜另外作汤。
她没想到会出现三人排队的局面,汤还行,丸子是真的有点凉了。
李十三叫出烈焰马,“我给你稍微加热下?”
“谢谢,不行的,二次加热容易开裂。”
评委善意的笑容中,女生把作品端上长桌。
筷子轻轻夹开,大肉球内流出类似咖喱土豆的馅料,这是她隐藏的杀招,只可惜外表皮因为温度流失,香味下降。
三人的菜品轮番比完,评委开始打分。
虹海大学的选手烹饪得分59分(满分70),野地行动综合分11分(满分30),总分70分。
“诶?”
豚骨拉面同学在烹饪美味程度到八成以上的分身没毛病,野外行动得分怎么就11?
李十三上次啥都没准备,瞎搞也有10分。
男生略微有些失落,依旧微笑着和评委道谢,对观众席鞠躬。
接着是竹荪鹅和野果拼盘。
烹饪得分57分,野外行动综合得分24分,总分81。
分数很高,主要优势是李十三仅仅一秒时间无痕解决掉模拟魔物,给了高额的行动分。
烹饪方面居然输给豚骨拉面两分,它是有多好吃?
丸子女生的烹饪得分51,野外行动分21,总分71。
凭借野外行动的高分,险胜1分,或者说拉面同学行动分太低…
李十三拿下第一名,总的高校联赛积分有3分。
丸子少女两轮都是第二名,总分积分1+1累积2分。
拉面同学本轮0分,前一轮有1分,差点被淘汰。
“今天的比赛到此结束!”
观众们热烈的喝彩声中,裁判做着总结,“那么高校联赛野外生存项目的一个阶段告一段落,后续将会引来更激烈的角逐!”
所谓更激烈,指的是第三名扣1分,负分淘汰。
再到下一个阶段,同样是第三名扣1分,0分就淘汰,直到决出城市赛前十名。
前十名都有奖励,前三名晋级区域赛。
李十三的目的肯定不是避免被淘汰,而是拿高分。
到了城市赛段后半截,哪怕积分有20分,没进前三照样领个安慰奖找人。
在刻苦训练之前,还有个事情要做。
“那个…张大毅同学?”
电子显示屏上还有各位选手的名字,虹海大学:张大毅。
就是做出豚骨拉面的那位男生。
他的综合评分虽低,但烹饪美味程度,单项得分上足足有59分,属于三名参赛选手中的最高分。
前次比赛认识了郁金香大学的江流,叫花鸡得分和李十三本场的竹荪鹅一样,57分,一样输给眼前这位张大毅。
“嗯?李十三同学有什么事吗?”
“我能不能尝尝你的菜品?”
评委会提前提取2/3的菜品放在公共大锅或者公用的其他容器里,在场工作人员可以自取,避免食物浪费。
丸子同学的料理分量比较少,已经被吃完,李十三和张大毅的菜品剩下一些。
出人意料的问题让张大毅反应慢了半拍,“我输给你了呀。”
按理来说,如果被击败,想从获胜者的烹饪技术中学到经验,就应该申请向对方品尝。
可是李十三是胜利者。
“我综合分比你高而已,做菜方面还是输给你了呀。”
得到认可,张大毅笑得很淳朴,“如果李十三同学不介意面有点凉的话,我期待你的评价。”
“嗯。”
李十三从主办方准备的公用大碗中舀出一些猪肉和魔芋丝细细品尝,短时间实没法把汤头做到浓郁的地步,但猪肉扎扎实实有叉烧风味。
要知道参加野外生存项目,除了盐巴外不能带任何调味料。
盐巴也有限制,只是单纯的盐巴,区别在于海盐、矿盐,或者粗盐和细盐。
其他比如说椒盐、玫瑰盐之类全都不行。
条件限定到此等地步,没条件掏出烧烤酱或者叉烧汁料理猪肉,想要搞出叉烧风味真的有难度。
吃惊归吃惊,规矩还是得守,不能随随便便问别人怎么做到的。
“太强了。”
李十三拿起勺子,身边的皮可西“皮”了一声,示意也想尝尝看。
浓汤入口,皮可西猛摇头。
现实中的食物果然不和精灵胃口,它们只喜欢蔬果和游戏里的零食。
味觉方面和人类存在差距,导致精灵们在烹饪的时候没法准确尝味道,需要和训练师配合提升厨艺,难度更大。
这样想想,壶壶的烹饪水平简直匪夷所思…
“李十三同学,我也能尝尝你的菜品吗?”
“啊,可以。”
李十三抓来的大石锅直接作为公用,用里头的公勺把汤和料子咬到自己碗里。
只可惜野果吃起来太方便,已经被工作人员扒拉干净。
张大毅仔细品尝着,“非常扎实的菜品!”
“哈哈哈,你这说的可太高情商了。”
李十三知道自己的菜品确实很天然,把东西丢到石锅里焖煮就是。
难度在于其他人没法在野外时间搞出原生态石锅,并且有全方位的火焰控制…
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“李十三选手,到你了。”
“哦哦。”
李十三拍拍胸口,和梦妖相视一笑。
太庆幸了,太庆幸和石锅一起端过来,如果像上次那样已经装碗,这入秋天气怕是要凉掉不少。
扣着大石板的石锅反倒多焖许久,更香了。
梦妖用意念移物飘浮的大石锅早在观众和评委的聚焦点上,热烈的讨论声不绝于耳。
开锅!
“嚯!”
菌菇鲜香、鹅肉软嫩,气味一瞬间炸开,再次引发议论高chao。
“李十三选手,进步巨大呀。”
“还行还行。”
心里感谢冷面怪盗,前两天联系时,他说过不同菌菇需要炖煮的时间不同。
有的会被猛火熬散、煮柴,有的需要长时间出味。
因此李十三在料理竹荪鹅的过程中,将部分不耐煮的菌菇移后下锅。
水平暂时没到精确判断最佳时长的地步,却也让风味和口感大为改观。
丸子女生可怜兮兮站在最后,她的料理和李十三想象中不太一样,并非丸子汤,而是超大丸子。
拳头那么大的丸子,由千锤百炼的肉泥揉成,加上香料,单独成菜,有点狮子头加大韧性的意思。
肉汤则是加入野菜另外作汤。
她没想到会出现三人排队的局面,汤还行,丸子是真的有点凉了。
李十三叫出烈焰马,“我给你稍微加热下?”
“谢谢,不行的,二次加热容易开裂。”
评委善意的笑容中,女生把作品端上长桌。
筷子轻轻夹开,大肉球内流出类似咖喱土豆的馅料,这是她隐藏的杀招,只可惜外表皮因为温度流失,香味下降。
三人的菜品轮番比完,评委开始打分。
虹海大学的选手烹饪得分59分(满分70),野地行动综合分11分(满分30),总分70分。
“诶?”
豚骨拉面同学在烹饪美味程度到八成以上的分身没毛病,野外行动得分怎么就11?
李十三上次啥都没准备,瞎搞也有10分。
男生略微有些失落,依旧微笑着和评委道谢,对观众席鞠躬。
接着是竹荪鹅和野果拼盘。
烹饪得分57分,野外行动综合得分24分,总分81。
分数很高,主要优势是李十三仅仅一秒时间无痕解决掉模拟魔物,给了高额的行动分。
烹饪方面居然输给豚骨拉面两分,它是有多好吃?
丸子女生的烹饪得分51,野外行动分21,总分71。
凭借野外行动的高分,险胜1分,或者说拉面同学行动分太低…
李十三拿下第一名,总的高校联赛积分有3分。
丸子少女两轮都是第二名,总分积分1+1累积2分。
拉面同学本轮0分,前一轮有1分,差点被淘汰。
“今天的比赛到此结束!”
观众们热烈的喝彩声中,裁判做着总结,“那么高校联赛野外生存项目的一个阶段告一段落,后续将会引来更激烈的角逐!”
所谓更激烈,指的是第三名扣1分,负分淘汰。
再到下一个阶段,同样是第三名扣1分,0分就淘汰,直到决出城市赛前十名。
前十名都有奖励,前三名晋级区域赛。
李十三的目的肯定不是避免被淘汰,而是拿高分。
到了城市赛段后半截,哪怕积分有20分,没进前三照样领个安慰奖找人。
在刻苦训练之前,还有个事情要做。
“那个…张大毅同学?”
电子显示屏上还有各位选手的名字,虹海大学:张大毅。
就是做出豚骨拉面的那位男生。
他的综合评分虽低,但烹饪美味程度,单项得分上足足有59分,属于三名参赛选手中的最高分。
前次比赛认识了郁金香大学的江流,叫花鸡得分和李十三本场的竹荪鹅一样,57分,一样输给眼前这位张大毅。
“嗯?李十三同学有什么事吗?”
“我能不能尝尝你的菜品?”
评委会提前提取2/3的菜品放在公共大锅或者公用的其他容器里,在场工作人员可以自取,避免食物浪费。
丸子同学的料理分量比较少,已经被吃完,李十三和张大毅的菜品剩下一些。
出人意料的问题让张大毅反应慢了半拍,“我输给你了呀。”
按理来说,如果被击败,想从获胜者的烹饪技术中学到经验,就应该申请向对方品尝。
可是李十三是胜利者。
“我综合分比你高而已,做菜方面还是输给你了呀。”
得到认可,张大毅笑得很淳朴,“如果李十三同学不介意面有点凉的话,我期待你的评价。”
“嗯。”
李十三从主办方准备的公用大碗中舀出一些猪肉和魔芋丝细细品尝,短时间实没法把汤头做到浓郁的地步,但猪肉扎扎实实有叉烧风味。
要知道参加野外生存项目,除了盐巴外不能带任何调味料。
盐巴也有限制,只是单纯的盐巴,区别在于海盐、矿盐,或者粗盐和细盐。
其他比如说椒盐、玫瑰盐之类全都不行。
条件限定到此等地步,没条件掏出烧烤酱或者叉烧汁料理猪肉,想要搞出叉烧风味真的有难度。
吃惊归吃惊,规矩还是得守,不能随随便便问别人怎么做到的。
“太强了。”
李十三拿起勺子,身边的皮可西“皮”了一声,示意也想尝尝看。
浓汤入口,皮可西猛摇头。
现实中的食物果然不和精灵胃口,它们只喜欢蔬果和游戏里的零食。
味觉方面和人类存在差距,导致精灵们在烹饪的时候没法准确尝味道,需要和训练师配合提升厨艺,难度更大。
这样想想,壶壶的烹饪水平简直匪夷所思…
“李十三同学,我也能尝尝你的菜品吗?”
“啊,可以。”
李十三抓来的大石锅直接作为公用,用里头的公勺把汤和料子咬到自己碗里。
只可惜野果吃起来太方便,已经被工作人员扒拉干净。
张大毅仔细品尝着,“非常扎实的菜品!”
“哈哈哈,你这说的可太高情商了。”
李十三知道自己的菜品确实很天然,把东西丢到石锅里焖煮就是。
难度在于其他人没法在野外时间搞出原生态石锅,并且有全方位的火焰控制…
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