第81章 刀尖寒光
“那是嫂嫂疼我,先把香蕉给我吃了,我自然也要想着嫂嫂!”
少年说得一本正经。
两人没走几步,颜芙凝又发现医馆的人盯着她。
若有似无的目光,瞥了又瞥,让她不悦。
遂悄声同傅北墨道:“北墨,倘若等会有人使坏,你拿出真本事来。”
傅北墨闻声警惕:“可以使劲打么?”
“可以,打坏人得使劲。”
傅北墨郑重应下:“好。”
这时,几丈开外的猪肉摊摊主高举着剁肉斧头,用斧头作招手状。
“好看的姑娘,来啊,快来!”他扯着嗓子喊。
斧头刀刃在阳光的照耀下,发出银色的寒光。
医馆处的几个男子见状,背脊有股凉意,装作若无其事地转进了医馆内。
颜芙凝心下了然,在这些男子看来屠夫既然能杀猪,亦能杀人。
为防止这些男子对她有什么非分之想,她快走几步到肉摊前。
微微侧头,她发现那些男子眼眸透过医馆窗户,还是盯着她瞧。
摊主拍了拍半扇猪肉,笑道:“姑娘,这是今日凌晨新宰的,可新鲜着,你多买点。”
眼前的半扇猪肉尚未骨肉分离,颜芙凝指了指摊主的剔骨刀,道:“这扇排骨我都要了,但是我有个小要求,我帮你把这半扇猪骨肉分开,你可否允许我在排骨上多带点肉?”
摊主虚指她的脑门:“我说你一个娇滴滴的姑娘家,如何能拿刀分割猪肉呢?”说着,就要帮她分,“我给你多带点肉就是。”
他以往将排骨分开时,肉是留的不多。
也难为这位姑娘问他买了几次排骨了。
颜芙凝道:“你不信我的手艺,我也干过切肉的事。”
“这与做菜切肉是两回事。”摊主疼惜道,“你一个姑娘家,站边上看就得了。”
颜芙凝站到摊主身旁,轻声道:“你先让我试试,若不行,你来。”
摊主将剔骨刀给她:“好,我还巴不得你在我的摊位旁多站一会,生意保管好。”
刀一上手,颜芙凝的神情便换了一种。
严肃,面上一丝笑意都无。
她将刀在手上一旋,银光旋成一个圆。
摊主见状,惊愕不已,想要赞扬几句,愣是没时间开口。
因眼睛一眨不眨地盯着眼前少女的动作。
只见她手起刀落,骨肉迅速匀称分离,比他这个杀了多年猪的屠夫都专业。
不光如此,她像是极其了解猪的构架,轻轻松松就能将骨头与骨头分开。
且不损伤关节处的软骨。
即便是处理猪大腿骨,她用刀尖一撬,便成了。
最后她开始分割排骨。
排骨分量可不轻,她似乎拎不动,但丝毫不影响她剔肉的速度。
不多时,她收刀,面上这才有了些许笑意。
摊主情不自禁地鼓掌:“厉害厉害!”
周围的客人也跟着鼓掌。
颜芙凝抬眸,视线越过人群,看望医馆处。
经过这一出,医馆那几个男子压根不敢再看她。
这时,有人笑着打趣:“我说猪肉余,你算是遇到对手了!”
摊主不好意思地对颜芙凝笑:“我就是猪肉余,姓余。因为剔肉时,骨头上不留多余的肉,他们就给了我猪肉余的绰号,希望我给骨头多留些肉。”
眼前的少女,因事先说好会留多些肉到排骨上,其余的骨头上那是丁点肉不沾。
手艺真叫一个绝!
颜芙凝跟着笑:“余老板的手艺很好。”
猪肉余忍不住问:“姑娘哪里学来的手艺?”
“这个……”颜芙凝又笑,“大抵是家务干多了吧。”
酒楼刘掌柜端来一盆水:“闺女洗洗手。”
颜芙凝惊喜道谢:“谢谢刘叔!”
猪肉余吃惊:“刘掌柜,这姑娘是你家闺女?”
刘掌柜心道,他还真想她是自个的闺女,奈何不是。
遂笑道:“我家远房亲戚,你这肉可得多给我闺女一些。”
猪肉余含笑点头:“那是肯定的。”
颜芙凝洗净了手,对刘掌柜再次道谢。刘掌柜点了点头,端着水盆回了酒楼。
猪肉余更热情了些:“姑娘,你这次除了要排骨,还要什么?”
“来两斤瘦肉。”
“好嘞。”
猪肉余便切了两斤上好的瘦肉,照例给她添了一块肥肉。
如往常一般,他帮她将排骨分开剌好,放到背篓内。见背篓里有旁的物什,他照旧用牛皮纸将肉与旁的物什隔开。
颜芙凝拿出一百一十文钱给猪肉余。
猪肉余一把丢进竹筐里,道:“姑娘,这几根猪大骨棒,你要不要?”
“要,多少钱?”
“不要钱,你直接拿去。与排骨一般,猪大骨棒也没人买的。”怕她不要,猪肉余故意道,“再说了,姑娘肉剔得也忒干净了,只能送你了。”
颜芙凝岂能听不出他的言外之意来?
有客人笑道:“猪肉余这是面子挂不住,要将猪大骨棒送出去,省得叫旁人看到姑娘的手艺。”
旁的客人纷纷附和。
颜芙凝莞尔一笑:“大家错了,是老板心眼好,送我吃猪大骨棒呢。”
被一个漂亮姑娘说心眼好,猪肉余笑意不断,利索地将猪大骨棒放进了颜芙凝的背篓内。
待颜芙凝与傅北墨离开摊位,客人们便涌过去。
“我要方才那位姑娘切过的肉。”
“我也要,肥肉瘦肉都要。”
颜芙凝看猪肉余忙活的模样,笑了,心里想着此次肉怎么烧。
在街上小走一段路,看到卖菜籽的老婆婆那有卖黄豆,便蹲下身,捏了捏豆子,粒粒饱满,黄豆烧肉滋味定不错。
“老婆婆,黄豆多少一斤?”
老婆婆认出她来,笑答:“十五文钱一斤,黄豆是自家种的,煮出来口味软糯,好吃。”
颜芙凝又问:“这个可以用来种么?”
老婆婆慈祥道:“姑娘,留种的是细挑细选后的,五文钱一包,产量高。用来吃的就拿这种,这种去种的话,产量就低了。”
颜芙凝颔首:“我明白了,我要一斤黄豆。”
老婆婆哆嗦着干瘪的手指称了一斤黄豆,豆子倒进纸包内,她特意往里加了一把。
颜芙凝瞧见了:“谢谢老婆婆!”
黄豆放进背篓内,看着越来越满的背篓,她问傅北墨:“沉不沉?”
傅北墨动了动肩膀:“我是男子汉,不沉。”
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少年说得一本正经。
两人没走几步,颜芙凝又发现医馆的人盯着她。
若有似无的目光,瞥了又瞥,让她不悦。
遂悄声同傅北墨道:“北墨,倘若等会有人使坏,你拿出真本事来。”
傅北墨闻声警惕:“可以使劲打么?”
“可以,打坏人得使劲。”
傅北墨郑重应下:“好。”
这时,几丈开外的猪肉摊摊主高举着剁肉斧头,用斧头作招手状。
“好看的姑娘,来啊,快来!”他扯着嗓子喊。
斧头刀刃在阳光的照耀下,发出银色的寒光。
医馆处的几个男子见状,背脊有股凉意,装作若无其事地转进了医馆内。
颜芙凝心下了然,在这些男子看来屠夫既然能杀猪,亦能杀人。
为防止这些男子对她有什么非分之想,她快走几步到肉摊前。
微微侧头,她发现那些男子眼眸透过医馆窗户,还是盯着她瞧。
摊主拍了拍半扇猪肉,笑道:“姑娘,这是今日凌晨新宰的,可新鲜着,你多买点。”
眼前的半扇猪肉尚未骨肉分离,颜芙凝指了指摊主的剔骨刀,道:“这扇排骨我都要了,但是我有个小要求,我帮你把这半扇猪骨肉分开,你可否允许我在排骨上多带点肉?”
摊主虚指她的脑门:“我说你一个娇滴滴的姑娘家,如何能拿刀分割猪肉呢?”说着,就要帮她分,“我给你多带点肉就是。”
他以往将排骨分开时,肉是留的不多。
也难为这位姑娘问他买了几次排骨了。
颜芙凝道:“你不信我的手艺,我也干过切肉的事。”
“这与做菜切肉是两回事。”摊主疼惜道,“你一个姑娘家,站边上看就得了。”
颜芙凝站到摊主身旁,轻声道:“你先让我试试,若不行,你来。”
摊主将剔骨刀给她:“好,我还巴不得你在我的摊位旁多站一会,生意保管好。”
刀一上手,颜芙凝的神情便换了一种。
严肃,面上一丝笑意都无。
她将刀在手上一旋,银光旋成一个圆。
摊主见状,惊愕不已,想要赞扬几句,愣是没时间开口。
因眼睛一眨不眨地盯着眼前少女的动作。
只见她手起刀落,骨肉迅速匀称分离,比他这个杀了多年猪的屠夫都专业。
不光如此,她像是极其了解猪的构架,轻轻松松就能将骨头与骨头分开。
且不损伤关节处的软骨。
即便是处理猪大腿骨,她用刀尖一撬,便成了。
最后她开始分割排骨。
排骨分量可不轻,她似乎拎不动,但丝毫不影响她剔肉的速度。
不多时,她收刀,面上这才有了些许笑意。
摊主情不自禁地鼓掌:“厉害厉害!”
周围的客人也跟着鼓掌。
颜芙凝抬眸,视线越过人群,看望医馆处。
经过这一出,医馆那几个男子压根不敢再看她。
这时,有人笑着打趣:“我说猪肉余,你算是遇到对手了!”
摊主不好意思地对颜芙凝笑:“我就是猪肉余,姓余。因为剔肉时,骨头上不留多余的肉,他们就给了我猪肉余的绰号,希望我给骨头多留些肉。”
眼前的少女,因事先说好会留多些肉到排骨上,其余的骨头上那是丁点肉不沾。
手艺真叫一个绝!
颜芙凝跟着笑:“余老板的手艺很好。”
猪肉余忍不住问:“姑娘哪里学来的手艺?”
“这个……”颜芙凝又笑,“大抵是家务干多了吧。”
酒楼刘掌柜端来一盆水:“闺女洗洗手。”
颜芙凝惊喜道谢:“谢谢刘叔!”
猪肉余吃惊:“刘掌柜,这姑娘是你家闺女?”
刘掌柜心道,他还真想她是自个的闺女,奈何不是。
遂笑道:“我家远房亲戚,你这肉可得多给我闺女一些。”
猪肉余含笑点头:“那是肯定的。”
颜芙凝洗净了手,对刘掌柜再次道谢。刘掌柜点了点头,端着水盆回了酒楼。
猪肉余更热情了些:“姑娘,你这次除了要排骨,还要什么?”
“来两斤瘦肉。”
“好嘞。”
猪肉余便切了两斤上好的瘦肉,照例给她添了一块肥肉。
如往常一般,他帮她将排骨分开剌好,放到背篓内。见背篓里有旁的物什,他照旧用牛皮纸将肉与旁的物什隔开。
颜芙凝拿出一百一十文钱给猪肉余。
猪肉余一把丢进竹筐里,道:“姑娘,这几根猪大骨棒,你要不要?”
“要,多少钱?”
“不要钱,你直接拿去。与排骨一般,猪大骨棒也没人买的。”怕她不要,猪肉余故意道,“再说了,姑娘肉剔得也忒干净了,只能送你了。”
颜芙凝岂能听不出他的言外之意来?
有客人笑道:“猪肉余这是面子挂不住,要将猪大骨棒送出去,省得叫旁人看到姑娘的手艺。”
旁的客人纷纷附和。
颜芙凝莞尔一笑:“大家错了,是老板心眼好,送我吃猪大骨棒呢。”
被一个漂亮姑娘说心眼好,猪肉余笑意不断,利索地将猪大骨棒放进了颜芙凝的背篓内。
待颜芙凝与傅北墨离开摊位,客人们便涌过去。
“我要方才那位姑娘切过的肉。”
“我也要,肥肉瘦肉都要。”
颜芙凝看猪肉余忙活的模样,笑了,心里想着此次肉怎么烧。
在街上小走一段路,看到卖菜籽的老婆婆那有卖黄豆,便蹲下身,捏了捏豆子,粒粒饱满,黄豆烧肉滋味定不错。
“老婆婆,黄豆多少一斤?”
老婆婆认出她来,笑答:“十五文钱一斤,黄豆是自家种的,煮出来口味软糯,好吃。”
颜芙凝又问:“这个可以用来种么?”
老婆婆慈祥道:“姑娘,留种的是细挑细选后的,五文钱一包,产量高。用来吃的就拿这种,这种去种的话,产量就低了。”
颜芙凝颔首:“我明白了,我要一斤黄豆。”
老婆婆哆嗦着干瘪的手指称了一斤黄豆,豆子倒进纸包内,她特意往里加了一把。
颜芙凝瞧见了:“谢谢老婆婆!”
黄豆放进背篓内,看着越来越满的背篓,她问傅北墨:“沉不沉?”
傅北墨动了动肩膀:“我是男子汉,不沉。”
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