第287章 火锅盛况
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第287章火锅盛况
今年冬天的雪没有去年的大,又或者说虞州不属于北方,大雪没有席卷过来,大地被一层薄薄的雪覆盖,仿佛是一位纯洁的少女披上了轻纱。
空气清冷而新鲜,让人忍不住深吸几口气,感受其中的凛冽与纯净。
由于陈墨就住在龙门县的衙门,且有兵营驻守,使得龙门县的安全程度,远远高于虞州的其他县,这就导致龙门县的人口也是逐渐的增多,房子处于供不应求的状态。
城西甚至已经开始动工了,建造住宿用的民房。
街道上,人来人往,百姓们穿着厚实的衣服,双手插在两边的袖子里,哈着气,碰到相熟的人,往旁边一站,佝着腰唠着磕。
就在这时,一股香味从不远处弥漫而来。
这是一股香辣味,他们以前从来没有闻过。
“好香啊味道。”
“是那边传来的,我刚才过来的时候,发现那里是有个新酒楼开业。”
“新酒楼?什么菜这么香,去看看。”
两人相伴而去。
其实这股味道若是对于陈墨来说,并不香,但是对于这个世界的人来说,他们油都不舍得放,吃得也比较清淡,更别说香料了,因此这股“重味”对他们来说比较敏感。
“福泽火锅?这名字好生怪。”两人的家境相比于底层民众,还算不错,手上也有富余,识字,其中一人看着酒楼上挂着的牌匾,不由一愣。
别人酒楼,都是某某酒楼,但这福泽火锅,不由让人觉得有些新奇。
“走,进去瞧瞧。”同伴说道。
两人进入福泽火锅,刚步入其中,便感觉到一股暖气扑面而来,驱散了两人身上的寒冷。
福泽火锅一共三楼,一楼大厅已经坐满了人,很是热闹,香辣气扑鼻。
中间留出了一块空地,空地上摆放着一面屏风,屏风上是一副山水画,在屏风的前面放着一个桌子,桌子后坐着一个中年男子,手上拿着一把折扇。
中年男子拿着折扇往桌上轻轻一敲,轻喝道:“话说那赵子龙七进七出,单骑从万军中救出阿斗……”
大厅里正在吃火锅的百姓都是将目光投射了过去,竖起了耳朵。
说书先生念得赵子龙,正是陈墨写得三国演义的话本,放到酒楼让说书先生来说,以吸引顾客,提高酒楼的收入。
这个建议,还是宁菀提出的。
两人看到这一幕,顿时有些站住脚,不想出去了。
“欢迎来到福泽火锅,贵客是两位吗?”
就在这时,小二走了过来,微微躬了躬身,笑道。
“嗯两位。”稍年长一些的人说道。
“一楼已经没有位置了,二楼的贵宾厅和三楼的包厢还有空位,二位去贵宾厅还是包厢。”小二道。
年长的男人看向自己的同伴,同伴问小二:“这贵宾厅和包厢有什么区别?”
“贵宾厅和一楼大厅没有多大的区别,唯一的区别就是一楼是说书,二楼是歌舞,当然价格要比一楼贵一些。三楼的包厢是私人雅座,比二楼还要贵一些。”小二耐心解释道。
就在这时,旁边响起别的小二的喝声:“二楼贵宾三位,上请。”
话音落入,一名面容清秀的年轻妇人从二楼走了下来,将新进店的三人迎了上去。
无论是青州,还是虞麟两州,都是女多男少,其中寡妇尤多,而没有男人依靠的寡妇,根本难以度日,宁菀就提议把这些人找过来工作,也能吸引客人。
当然,肯定是要身材面容能看得过去的,那种臃肿,只能在后厨打杂当厨娘。
一瞬间,一楼大厅所有人的目全都朝着那三人看去。
那三人感觉到众多目光扫来,都挺直了腰背,好像倍有面子。
年长男子的同伴正要说话,年长男子直接道:“我们要三楼包厢。”
年长男子的同伴:“……”
“好勒。”小二闻言,面色都殷红了些,三楼包厢的贵客若是消费完,作为接待的人,他也是有一定的提成拿的。
小二高喝一声:“三楼包厢,贵宾两位。”
话音落下,在一楼大厅的所有小二,都是停下了手中的动作,目光齐齐看向年长男子和他的同伴,道:“三楼包厢,贵宾两位。”
所有的话音落下后,说书先生折扇一拍桌案,对着两人拱了拱手:“蜀国赵子龙恭贺两位贵宾过年好,吉祥如意。”
一瞬间,全场的目光都被吸引了过去。
一名身材曼妙的女子抱着一个琵琶,从楼上走了下来。
这是陈墨让人从高档青楼“借”过来的清倌人,十八般乐器精通。
毕竟今天是福泽火锅第一家酒楼开张,自然要把场面搞大点。
两人看到身材婀娜的清倌人,一瞬间眼珠子都有些看直了。
不止是他们,客厅里的众人也是如此。
他们万万没想到三楼包厢的贵宾有这个待遇,要是知道,他们也选三楼啊。
小二对年长的男子小声道:“她叫青舞,你们叫她小青就好了,她是清倌人。”
小二着重念了清倌人三个字,免得两人乱来。
“二位公子,青舞这厢有礼了。”青舞抱着琵琶,对着二人欠身一礼,然后道:“不知二位怎么称呼?”
到底是调教过的,声音如清泉流水。
把二人搞得有些不好意思,年长的男子连忙道:“我叫李先,他叫林青生。”
“李公子,林公子。”青舞再次欠身一礼。
……
三人上了三楼包厢。
包厢装扮的极为雅致。
“两位公子请坐。”青舞关上包厢门,邀请二人坐下。
火锅的炉子是个煤炭铁炉,为了不让煤炭的气味呛鼻,有一个铁管子接到包间外,铁炉旁边拼接着一个木桌。
青舞放下琵琶,打开放在包厢角落里的盒子,用火钳夹起一块蜂窝煤,然后打开铁炉,把蜂窝煤放了进去。
铁炉里有三块蜂窝煤的底火,这块新的放进去,燃烧得很快。
李先对旁边的林青生嘀咕道:“这不就是前段时间李三家买的没蜂窝煤吗?”
“有点像。”林青生道。
青舞听到了两人的对话声,道:“回两位公子,这就是蜂窝煤。”
说罢,青舞又从桌案上拿来了鸳鸯锅,放在了铁炉上,接着又从旁边的火盆上提起在烧的铁壶,把铁壶里的热水倒进了鸳鸯锅中。
两人看着青舞忙来忙去,居然生起一股过意不去的念头,要去帮忙。
青舞道:“两位公子坐着就好,青舞就行了。”
倒完热水后,青舞按照之前培训好的步骤,拿来菜单对两人说道:“两位公子吃点什么?”
“有什么?”林青生问。
“都有。”青舞道:“抱歉问一下,两位公子可识字?”
李先抬了抬头,故作正色道:“我有秀才功名,林兄是童生。”
“那太好了,请两位公子自己点吧。”青舞把菜单给了两人,并道:“这上面的菜一份都是半斤,若是两位公子觉得不够,可以在后面备注两份或者三份。”
李先看着菜单上的牛肉片、羊肉片、虎肉、鹿肉罗列的更是整齐,听着青舞的话,顿时感到十分新奇,并暗道这福泽火锅店的老板真有实力。
这大乱之年,虽然李先和林青生家都略有富余,但那是相较于普通百姓。
这虎肉虽然他们没吃过,但也知道很贵。
因此,他们只点了猪肉、羊肉、牛肉。
鹿肉都没点,牛羊肉只点了一份。
在青舞的讲解下,两人点完了菜。
原本他们以为点了这么多样式的菜,上菜要很久,结果他们刚点完,半刻钟都没过去,菜就上齐了。
肉菜全都切成片摆在盘子里,很是干净整洁。
“怎么都是生的?”林青生讶异道。
青舞刚把火锅底料放进鸳鸯锅里,现在正在给二人调制着调料。
听到林青生的疑惑,青舞道:“林公子稍等一会,待会就知道了。”
之后,青舞调制完了调料,分成两个小碟子,给了李先和林青生。
这会,鸳鸯锅里的骨汤水也是烧的比较沸腾了,火锅底料彻底化开,一股香味在包厢内弥漫开来。
“好香。”李先忍不住说道。
“好了,两位公子想先吃什么?”青舞问道。
“羊肉。”
“牛肉。”
李先、林青生异口同声的说道。
青舞掩嘴轻笑一声,分别夹起一块羊肉、牛肉放进了辣锅中,上下涮了七八下后,分别又放进两人的料碗中,帮两人拌好,旋即笑道:“两位公子可以吃了。”
“这就熟了?”李先和林青生对视了一眼,脸上带着惊讶。
青舞笑着点了点头。
两人夹起碗中的肉,吃了起来。
当发现真的熟了,且味道还不错时,两人的表情好像发现了新大陆一般。
之后,李先、林青生两人根本就不用动,青舞和仆人一般,伺候着两人。
后面两人实在看不过去,表示自己看懂了,自己来时,青舞方才解脱。
青舞在一旁坐了下来,笑道:“那青舞给两位公子弹一首琵琶吧。”
热气蒸腾的包厢中,悠扬的琵琶声荡漾开来。
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第287章火锅盛况
今年冬天的雪没有去年的大,又或者说虞州不属于北方,大雪没有席卷过来,大地被一层薄薄的雪覆盖,仿佛是一位纯洁的少女披上了轻纱。
空气清冷而新鲜,让人忍不住深吸几口气,感受其中的凛冽与纯净。
由于陈墨就住在龙门县的衙门,且有兵营驻守,使得龙门县的安全程度,远远高于虞州的其他县,这就导致龙门县的人口也是逐渐的增多,房子处于供不应求的状态。
城西甚至已经开始动工了,建造住宿用的民房。
街道上,人来人往,百姓们穿着厚实的衣服,双手插在两边的袖子里,哈着气,碰到相熟的人,往旁边一站,佝着腰唠着磕。
就在这时,一股香味从不远处弥漫而来。
这是一股香辣味,他们以前从来没有闻过。
“好香啊味道。”
“是那边传来的,我刚才过来的时候,发现那里是有个新酒楼开业。”
“新酒楼?什么菜这么香,去看看。”
两人相伴而去。
其实这股味道若是对于陈墨来说,并不香,但是对于这个世界的人来说,他们油都不舍得放,吃得也比较清淡,更别说香料了,因此这股“重味”对他们来说比较敏感。
“福泽火锅?这名字好生怪。”两人的家境相比于底层民众,还算不错,手上也有富余,识字,其中一人看着酒楼上挂着的牌匾,不由一愣。
别人酒楼,都是某某酒楼,但这福泽火锅,不由让人觉得有些新奇。
“走,进去瞧瞧。”同伴说道。
两人进入福泽火锅,刚步入其中,便感觉到一股暖气扑面而来,驱散了两人身上的寒冷。
福泽火锅一共三楼,一楼大厅已经坐满了人,很是热闹,香辣气扑鼻。
中间留出了一块空地,空地上摆放着一面屏风,屏风上是一副山水画,在屏风的前面放着一个桌子,桌子后坐着一个中年男子,手上拿着一把折扇。
中年男子拿着折扇往桌上轻轻一敲,轻喝道:“话说那赵子龙七进七出,单骑从万军中救出阿斗……”
大厅里正在吃火锅的百姓都是将目光投射了过去,竖起了耳朵。
说书先生念得赵子龙,正是陈墨写得三国演义的话本,放到酒楼让说书先生来说,以吸引顾客,提高酒楼的收入。
这个建议,还是宁菀提出的。
两人看到这一幕,顿时有些站住脚,不想出去了。
“欢迎来到福泽火锅,贵客是两位吗?”
就在这时,小二走了过来,微微躬了躬身,笑道。
“嗯两位。”稍年长一些的人说道。
“一楼已经没有位置了,二楼的贵宾厅和三楼的包厢还有空位,二位去贵宾厅还是包厢。”小二道。
年长的男人看向自己的同伴,同伴问小二:“这贵宾厅和包厢有什么区别?”
“贵宾厅和一楼大厅没有多大的区别,唯一的区别就是一楼是说书,二楼是歌舞,当然价格要比一楼贵一些。三楼的包厢是私人雅座,比二楼还要贵一些。”小二耐心解释道。
就在这时,旁边响起别的小二的喝声:“二楼贵宾三位,上请。”
话音落入,一名面容清秀的年轻妇人从二楼走了下来,将新进店的三人迎了上去。
无论是青州,还是虞麟两州,都是女多男少,其中寡妇尤多,而没有男人依靠的寡妇,根本难以度日,宁菀就提议把这些人找过来工作,也能吸引客人。
当然,肯定是要身材面容能看得过去的,那种臃肿,只能在后厨打杂当厨娘。
一瞬间,一楼大厅所有人的目全都朝着那三人看去。
那三人感觉到众多目光扫来,都挺直了腰背,好像倍有面子。
年长男子的同伴正要说话,年长男子直接道:“我们要三楼包厢。”
年长男子的同伴:“……”
“好勒。”小二闻言,面色都殷红了些,三楼包厢的贵客若是消费完,作为接待的人,他也是有一定的提成拿的。
小二高喝一声:“三楼包厢,贵宾两位。”
话音落下,在一楼大厅的所有小二,都是停下了手中的动作,目光齐齐看向年长男子和他的同伴,道:“三楼包厢,贵宾两位。”
所有的话音落下后,说书先生折扇一拍桌案,对着两人拱了拱手:“蜀国赵子龙恭贺两位贵宾过年好,吉祥如意。”
一瞬间,全场的目光都被吸引了过去。
一名身材曼妙的女子抱着一个琵琶,从楼上走了下来。
这是陈墨让人从高档青楼“借”过来的清倌人,十八般乐器精通。
毕竟今天是福泽火锅第一家酒楼开张,自然要把场面搞大点。
两人看到身材婀娜的清倌人,一瞬间眼珠子都有些看直了。
不止是他们,客厅里的众人也是如此。
他们万万没想到三楼包厢的贵宾有这个待遇,要是知道,他们也选三楼啊。
小二对年长的男子小声道:“她叫青舞,你们叫她小青就好了,她是清倌人。”
小二着重念了清倌人三个字,免得两人乱来。
“二位公子,青舞这厢有礼了。”青舞抱着琵琶,对着二人欠身一礼,然后道:“不知二位怎么称呼?”
到底是调教过的,声音如清泉流水。
把二人搞得有些不好意思,年长的男子连忙道:“我叫李先,他叫林青生。”
“李公子,林公子。”青舞再次欠身一礼。
……
三人上了三楼包厢。
包厢装扮的极为雅致。
“两位公子请坐。”青舞关上包厢门,邀请二人坐下。
火锅的炉子是个煤炭铁炉,为了不让煤炭的气味呛鼻,有一个铁管子接到包间外,铁炉旁边拼接着一个木桌。
青舞放下琵琶,打开放在包厢角落里的盒子,用火钳夹起一块蜂窝煤,然后打开铁炉,把蜂窝煤放了进去。
铁炉里有三块蜂窝煤的底火,这块新的放进去,燃烧得很快。
李先对旁边的林青生嘀咕道:“这不就是前段时间李三家买的没蜂窝煤吗?”
“有点像。”林青生道。
青舞听到了两人的对话声,道:“回两位公子,这就是蜂窝煤。”
说罢,青舞又从桌案上拿来了鸳鸯锅,放在了铁炉上,接着又从旁边的火盆上提起在烧的铁壶,把铁壶里的热水倒进了鸳鸯锅中。
两人看着青舞忙来忙去,居然生起一股过意不去的念头,要去帮忙。
青舞道:“两位公子坐着就好,青舞就行了。”
倒完热水后,青舞按照之前培训好的步骤,拿来菜单对两人说道:“两位公子吃点什么?”
“有什么?”林青生问。
“都有。”青舞道:“抱歉问一下,两位公子可识字?”
李先抬了抬头,故作正色道:“我有秀才功名,林兄是童生。”
“那太好了,请两位公子自己点吧。”青舞把菜单给了两人,并道:“这上面的菜一份都是半斤,若是两位公子觉得不够,可以在后面备注两份或者三份。”
李先看着菜单上的牛肉片、羊肉片、虎肉、鹿肉罗列的更是整齐,听着青舞的话,顿时感到十分新奇,并暗道这福泽火锅店的老板真有实力。
这大乱之年,虽然李先和林青生家都略有富余,但那是相较于普通百姓。
这虎肉虽然他们没吃过,但也知道很贵。
因此,他们只点了猪肉、羊肉、牛肉。
鹿肉都没点,牛羊肉只点了一份。
在青舞的讲解下,两人点完了菜。
原本他们以为点了这么多样式的菜,上菜要很久,结果他们刚点完,半刻钟都没过去,菜就上齐了。
肉菜全都切成片摆在盘子里,很是干净整洁。
“怎么都是生的?”林青生讶异道。
青舞刚把火锅底料放进鸳鸯锅里,现在正在给二人调制着调料。
听到林青生的疑惑,青舞道:“林公子稍等一会,待会就知道了。”
之后,青舞调制完了调料,分成两个小碟子,给了李先和林青生。
这会,鸳鸯锅里的骨汤水也是烧的比较沸腾了,火锅底料彻底化开,一股香味在包厢内弥漫开来。
“好香。”李先忍不住说道。
“好了,两位公子想先吃什么?”青舞问道。
“羊肉。”
“牛肉。”
李先、林青生异口同声的说道。
青舞掩嘴轻笑一声,分别夹起一块羊肉、牛肉放进了辣锅中,上下涮了七八下后,分别又放进两人的料碗中,帮两人拌好,旋即笑道:“两位公子可以吃了。”
“这就熟了?”李先和林青生对视了一眼,脸上带着惊讶。
青舞笑着点了点头。
两人夹起碗中的肉,吃了起来。
当发现真的熟了,且味道还不错时,两人的表情好像发现了新大陆一般。
之后,李先、林青生两人根本就不用动,青舞和仆人一般,伺候着两人。
后面两人实在看不过去,表示自己看懂了,自己来时,青舞方才解脱。
青舞在一旁坐了下来,笑道:“那青舞给两位公子弹一首琵琶吧。”
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