第297章 教会徒弟,饿死师傅
开业第一,几乎无差评,供货商那边清早送来的所有备菜,全都买完了,下午的时候又额外送了一批过来。
没想到生意会这么好,全后厨的灶都没有停止过,火一直在烧。
不仅如此,按照苏莞的提议,澄楼还有外送业务,可以送菜上门,就算是店里没有位置,也不用等,可以把菜做好送到你家里去吃。
这种经营模式,也是襄州独一份的新鲜,刚上线不足半个月,其他的酒楼全都感受到了威胁,生意都被澄楼给包揽了,没有顾客上门。
反观澄楼,连日来座无虚席,门庭若市,外送也是火爆的很。
苏昀的澄楼营业到子时,全靠襄州没有宵禁这种规矩,有的人就算是半夜饿了,也能吃的上一口香喷喷的饭菜。
有的人,哪怕是住在城门口,也会眼巴巴的走上半个时辰过来,只为了吃上一口澄楼的饭菜。
同行看的着急,找人去买了澄楼的饭菜来研究,里面的辣子,还有独制的酱汁,根本复刻不出来,他们压根不知道用了什么原料。
而且,辣椒的种植,辣椒面和辣椒酱,以及剁椒酱的制作腌制方法都被苏昀一个人掌握着,还有酱汁的配方只有他一个人知道,苏莞都不知道。
那些同行要是想打听到配方,从澄楼的人员里根本无处下手,除非他们找苏昀,但苏昀又不是傻子,也就是,他们想复刻出澄楼的口味,简直难于登。
唯一不受影响的应该就是月满西楼了,不过多少还是受零影响。
月满西楼是个酒店,做吃食只是副业而已,如今吃的已经被澄楼给包揽了,很多下榻月满西楼的顾客也会眼巴巴跑去澄楼吃三餐,没位置就叫外送送到月满西楼来。
于是乎,月满西楼的后厨一夕之间变得安静了起来,厨子们无所事事的聚在一起聊。
骆掌柜已经开始琢磨要不要裁掉几个员工什么的了。
果然是教会徒弟,饿死师傅
不过,月满西楼的住宿生意还是很稳当的,他们本来就是做有钱人生意的,该来他家住的有钱人还是不会少。
苏昀半个月赚的盆满钵满,他看着账本上面的流水,露出了十分不值钱的笑容。
他苏昀,可算是站起来了。
“来来来苏奕,看清楚了,我短短半个月的时间,就能赚这么多银子,你之前不是还嘚瑟吗?现在还嘚瑟不?”
苏昀可记仇了,之前给苏莞买生辰礼物,他因为做生意囊中羞涩,于是乎买簪子的钱还是找苏奕低三下四的借的。
现在,他也赚银子了,再也不用被他笑了。
苏奕对此表示无语,他淡淡的看了苏昀一眼,伸手把他的账本撇到一边。
“先把欠玉颜堂的一千五百两的账先还了再。”
苏昀开澄楼,前后在玉颜堂的账面上借了一千五百两,如今苏奕一点也不给面子的出来,真闹心呐。
苏昀一下子就被噎住了,他把账本藏在身后
“急什么,下个月我就能全还上,还能有多的剩呢!”
看他那个强装镇定的模样,苏莞就不厚道的笑了起来。
“没事的四哥,你先不着急还,先把澄楼的生意稳住,账上总得有银子才校”
“还是莞莞善解人意,哪像你,一就会气我!”苏昀对着苏莞笑了笑,转头看向苏奕的时候,就狠狠地瞪了他一眼。
苏奕表示无所谓,他不在乎,就是不搭腔,又把苏昀气的够呛。
澄楼现在火了,成为了襄州城津津乐道的一家食肆,短短半个月纯利润便是千两银子之多,日后要是到了京都,只怕是更甚。
当然了,这段日子,苏莞也没有闲着,她之前过要成立一支镖队,如今已经选好了一处院子作为镖队的住处,也已经贴出了雇佣启事,由舅舅那边负责面试。
都是大老爷们,她一个姑娘家去面试,总归是不合适。
雇佣要求如下,男子,年纪在二十岁至三十五岁之间,要会武功,身体强健,不缺胳膊不少腿。
镖队以后的任务,便是押送玉颜堂货物往返各个州府之间,因为是长途跋涉,所以佣金比较高。
包吃包住,每人每月六两银子的佣金,契约五年起签,招百人,名额先到先得,招完即止。
招一百个人,一个月也就六百两银子的佣金而已,为了保证货品安全,这点银子不算什么,而且苏莞此举,重在想要培养自己的人脉,若是生乱,还可以调遣到身边保护家人。
因为前线在打仗的原因,如今米粮已经涨价,苏莞又高价购回了大批粮食,家里面那么多人吃饭,还有那么多工人要养活,可不是一笔数目。
好在她的生意都是利润高,成本低的,再不济还有冰肌堂那边的进账呢,每月的营收几千两银子,够她们一家过的滋润了。
下半年,抽空去一趟大哥那边,也给他捎带点米粮过去,前线战事吃紧,边境许多难民南下避战,到处都在涨物价,尤其是粮食。
别是像襄州和中州这样的繁华之地了,宣河流域的老百姓日子只怕是更难过。
到时候,她会去那边开个粥棚给难民施粥,当是做好事攒功名积德了。
入春又是汛期,大水一发,到处都是怨声载道,许多难民的家都被冲垮了,好在有苏璟,哪怕是年关也咬紧牙关督造堤坝抢修,比起往年的情况,还是好了不少的。
一发大水,又正值倒春寒的时节,许多百姓都染上了咳疾,苏璟这边带去的药材也就发挥了作用,救了不少饶命。
宣河的老百姓们通过他都看到了些许希望,心想,可算是来了个做实事的好官了。
……
六月底,苏昀的澄楼已经稳定了下来生意每都很好,苏昀忙的脚不离地的,恨不得住在澄楼都好。
苏奕还算是清闲,他那铺子,想开就开,搞艺术的都是怪人。
苏莞还特意抽空陪他去了一趟祈安居士那里。
秋娘也已经从外地回来了,陆续开了三家冰肌堂的铺面,休息两个月,再继续去往其他州开设分号。
苏莞这边也该择日启程,去往江南地区的吉他几个州府忙玉颜堂分号的事情了,顺带去一趟悠县看大哥。
这躺旅程,在苏奕强烈要求之下,他会全程陪同她一起。
可把苏昀给羡慕坏了,如今他被澄楼绊着脱不开身,否则他高低也得跟着一起去。
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没想到生意会这么好,全后厨的灶都没有停止过,火一直在烧。
不仅如此,按照苏莞的提议,澄楼还有外送业务,可以送菜上门,就算是店里没有位置,也不用等,可以把菜做好送到你家里去吃。
这种经营模式,也是襄州独一份的新鲜,刚上线不足半个月,其他的酒楼全都感受到了威胁,生意都被澄楼给包揽了,没有顾客上门。
反观澄楼,连日来座无虚席,门庭若市,外送也是火爆的很。
苏昀的澄楼营业到子时,全靠襄州没有宵禁这种规矩,有的人就算是半夜饿了,也能吃的上一口香喷喷的饭菜。
有的人,哪怕是住在城门口,也会眼巴巴的走上半个时辰过来,只为了吃上一口澄楼的饭菜。
同行看的着急,找人去买了澄楼的饭菜来研究,里面的辣子,还有独制的酱汁,根本复刻不出来,他们压根不知道用了什么原料。
而且,辣椒的种植,辣椒面和辣椒酱,以及剁椒酱的制作腌制方法都被苏昀一个人掌握着,还有酱汁的配方只有他一个人知道,苏莞都不知道。
那些同行要是想打听到配方,从澄楼的人员里根本无处下手,除非他们找苏昀,但苏昀又不是傻子,也就是,他们想复刻出澄楼的口味,简直难于登。
唯一不受影响的应该就是月满西楼了,不过多少还是受零影响。
月满西楼是个酒店,做吃食只是副业而已,如今吃的已经被澄楼给包揽了,很多下榻月满西楼的顾客也会眼巴巴跑去澄楼吃三餐,没位置就叫外送送到月满西楼来。
于是乎,月满西楼的后厨一夕之间变得安静了起来,厨子们无所事事的聚在一起聊。
骆掌柜已经开始琢磨要不要裁掉几个员工什么的了。
果然是教会徒弟,饿死师傅
不过,月满西楼的住宿生意还是很稳当的,他们本来就是做有钱人生意的,该来他家住的有钱人还是不会少。
苏昀半个月赚的盆满钵满,他看着账本上面的流水,露出了十分不值钱的笑容。
他苏昀,可算是站起来了。
“来来来苏奕,看清楚了,我短短半个月的时间,就能赚这么多银子,你之前不是还嘚瑟吗?现在还嘚瑟不?”
苏昀可记仇了,之前给苏莞买生辰礼物,他因为做生意囊中羞涩,于是乎买簪子的钱还是找苏奕低三下四的借的。
现在,他也赚银子了,再也不用被他笑了。
苏奕对此表示无语,他淡淡的看了苏昀一眼,伸手把他的账本撇到一边。
“先把欠玉颜堂的一千五百两的账先还了再。”
苏昀开澄楼,前后在玉颜堂的账面上借了一千五百两,如今苏奕一点也不给面子的出来,真闹心呐。
苏昀一下子就被噎住了,他把账本藏在身后
“急什么,下个月我就能全还上,还能有多的剩呢!”
看他那个强装镇定的模样,苏莞就不厚道的笑了起来。
“没事的四哥,你先不着急还,先把澄楼的生意稳住,账上总得有银子才校”
“还是莞莞善解人意,哪像你,一就会气我!”苏昀对着苏莞笑了笑,转头看向苏奕的时候,就狠狠地瞪了他一眼。
苏奕表示无所谓,他不在乎,就是不搭腔,又把苏昀气的够呛。
澄楼现在火了,成为了襄州城津津乐道的一家食肆,短短半个月纯利润便是千两银子之多,日后要是到了京都,只怕是更甚。
当然了,这段日子,苏莞也没有闲着,她之前过要成立一支镖队,如今已经选好了一处院子作为镖队的住处,也已经贴出了雇佣启事,由舅舅那边负责面试。
都是大老爷们,她一个姑娘家去面试,总归是不合适。
雇佣要求如下,男子,年纪在二十岁至三十五岁之间,要会武功,身体强健,不缺胳膊不少腿。
镖队以后的任务,便是押送玉颜堂货物往返各个州府之间,因为是长途跋涉,所以佣金比较高。
包吃包住,每人每月六两银子的佣金,契约五年起签,招百人,名额先到先得,招完即止。
招一百个人,一个月也就六百两银子的佣金而已,为了保证货品安全,这点银子不算什么,而且苏莞此举,重在想要培养自己的人脉,若是生乱,还可以调遣到身边保护家人。
因为前线在打仗的原因,如今米粮已经涨价,苏莞又高价购回了大批粮食,家里面那么多人吃饭,还有那么多工人要养活,可不是一笔数目。
好在她的生意都是利润高,成本低的,再不济还有冰肌堂那边的进账呢,每月的营收几千两银子,够她们一家过的滋润了。
下半年,抽空去一趟大哥那边,也给他捎带点米粮过去,前线战事吃紧,边境许多难民南下避战,到处都在涨物价,尤其是粮食。
别是像襄州和中州这样的繁华之地了,宣河流域的老百姓日子只怕是更难过。
到时候,她会去那边开个粥棚给难民施粥,当是做好事攒功名积德了。
入春又是汛期,大水一发,到处都是怨声载道,许多难民的家都被冲垮了,好在有苏璟,哪怕是年关也咬紧牙关督造堤坝抢修,比起往年的情况,还是好了不少的。
一发大水,又正值倒春寒的时节,许多百姓都染上了咳疾,苏璟这边带去的药材也就发挥了作用,救了不少饶命。
宣河的老百姓们通过他都看到了些许希望,心想,可算是来了个做实事的好官了。
……
六月底,苏昀的澄楼已经稳定了下来生意每都很好,苏昀忙的脚不离地的,恨不得住在澄楼都好。
苏奕还算是清闲,他那铺子,想开就开,搞艺术的都是怪人。
苏莞还特意抽空陪他去了一趟祈安居士那里。
秋娘也已经从外地回来了,陆续开了三家冰肌堂的铺面,休息两个月,再继续去往其他州开设分号。
苏莞这边也该择日启程,去往江南地区的吉他几个州府忙玉颜堂分号的事情了,顺带去一趟悠县看大哥。
这躺旅程,在苏奕强烈要求之下,他会全程陪同她一起。
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