第580章 真不要脸
第580章真不要脸
1月12日早晨,锹锹告诉你环球港新店门口。
为了迎接新店开业,门口张贴了很多的活动海报,他们的开业活动很简单,所有来消费的顾客,免费送饮料,所有的商品都是半价。
其他什么活动都没有了,刘颖彤此时正在和这边的营业员们分配工作了。
“大家好,这今天我们要为开业做好准备,15号我们就开业了,活动就在海报上,大家没事的时候好好看看,提前有个心理准备,别到时候顾客来了,我们自己都不清楚活动内容,知道了吗?”
“知道了,刘总!”
现在大家都故意阴阳怪气地叫刘颖彤刘总了,以前都是叫彤彤的,现在刘颖彤已经注册公司了。
刘颖彤和店员们年龄都差不多大,所以大家都是直呼其名字,每天都是打成一片,完全不像是有上下级关系的。
刘颖彤继续说道:“这两天我们的主要任务就是把店里的卫生搞好,后厨的师傅们产品调试的100%到位了吗?”
这边的厨师长就是从来福士店里调来的朱师傅,朱师傅在来福士是做副厨师长的,跟着正厨师长学习了一年,手艺是没有任何问题的,关于菜品的配方不用他们去研发,王昱利用价值系统就可以直接配出最好的最适合魔都本地顾客的口味的。
朱师傅很有信心地说道:“没任何问题了,刘总!”
刘颖彤很满意,然后就让他们后厨的先去厨房准备:“好,那你们先去厨房吧,就按照来福士店的标准,把厨房准备到可以随时开张的样子!”
“好的!”
朱师傅带着后厨的一般人走了。
现场只剩下前场的13个人,加上刘颖彤、王昱、林空一共16个。
因为这个店的人流量比来福士店还要多,所以人员配置是非常充足的,刚开始有活动,店里的业绩肯定是比正常情况下下要好多的了,所以配备的人员也要更多一些。
这13个人当中有5名老员工,张圆圆担任这边的店长。
刘颖彤说道:“从今天开始,张圆圆就是这个店的店长,店里的一切事务都听从她的安排,前场,后场都要以她的命令为主,大家互相配合,互相帮助,我强调一次,一个店所有的员工要团结,店长是负责调配店里的事务,不是时候她的官职比你们大,店里的事情出了什么问题,她是要负责的,虽然她的基本工资拿的比你们高,但是综合下来,如果你们的能力很强,完全可以比店长拿的工资更高,这个我们是有衡量的!”
大家都在来福士店里呆过,知道这家公司的薪资水平非常的公平公正人性化,也非常透明,所以这方面都没人担心,现在只是一心就想把营业额做的高一点,这样大家的钱就会拿的多一点。
张圆圆也象征性地说了两句:“大家好,这家店是一个新开的点,希望在我们的共同努力之下,一起把业绩做好,争取超越来福士广场店!”
员工们的心态是非常不错的,因为两家店开的位置都不相上下,人流也差不多,就看自己能不能靠实力把业绩做出来了,不像有些品牌,门店分布非常的不规律,有的店人气高的吓人,有的店路上一个人都没有,这样的话就没办法比较了,人流大的店,员工每天躺平业绩也很多,但是人流小的店,员工就算是拼了命,也没办法做太多的业绩,这样的话,员工就不会去努力了。
有一些老板,手下有很多门店,其中有一些门店选址失误,业绩做得不好,但是他为了自己的面子,始终不肯承认自己选择失误,店里业绩做得不好就怪员工不行,这样的经历,锹锹告诉你环球港店的很多员工都有过,但是他们现在在这样一个人流巨大的门店上班,不可能再有这样的担忧了,因为这里绝对不会有人流的问题,如果业绩做得不好的话肯定就是自己的原因。
王昱已经早在几天前就告诉过大家了,他们会向来福士广场店一样重视这家店,以前怎么开业的,现在还是怎么开,既然要做,那就是每家店都公平对待,不会偏袒哪一个。
张圆圆现在的心情是非常的激动,她知道这边以后刘颖彤不会经常来,也没有什么其他的担忧,到时候就可以跟王昱一起无法无天了。
就在大家讨论的正如火如荼的时候,突然从远处走过来两个人。
这两人边走,边冷嘲热讽,说话声音非常大,刘颖彤和王昱在人群的最里面,只听到声音,没有看到人,只听见一个女人的声音说道:“啊哟,这么快就装修好了,要开业了呢?”
等这两个人走近之后,才看清楚,原来是桂嘉庆和她的男朋友。
桂嘉庆一脸悠然自得地盯着活动海报上的内容:“这开业活动搞的还挺大的啊,全场半价,持续7天,刘颖彤你这个生意还真的是做大了,这么舍得?”
刘颖彤看到桂嘉庆心里也很不爽了,非常难以置信她会在同一个商场,同一层开了一家一样性质的店,这简直就是人品有问题,没有职业道德的表现。
刘颖彤非常不高兴地对桂嘉庆说道:“你还真的不要脸啊,居然在我们旁边开同样的店,你这样做不怕良心上过不去吗?”
桂嘉庆完全不在乎别人怎么看她,也不在乎刘颖彤怎么说她,她开店的目的不是为了赚钱,就是为了跟刘颖彤斗气:“你知道我这个人就是这样的,上学的时候,你就什么都要比我厉害,什么都要跟我争,现在我就要以其人之道还治其人之身,你开什么店,我也要开什么店,我就是要和你竞争,我不怕告诉你,来福士广场我也去找过了,要不是因为没有商铺,我也会在你那个店旁边开一个!”
“你简直就是无耻,不要脸!”刘颖彤鄙视地口吻说道:“你如果真的想跟我竞争的话,就应该自己去创新,不应该跟我后面学,模仿我的店,真的是没出息!”
“你管我是不是自己创新的,我就要开铁锹菜你管不着,这铁锹菜是你创新的吗?你不也是在东北学来的吗?说的好像是你的专利一样,就你能开,我不能开?”桂嘉庆和刘颖彤吵起架了嘴巴都利索得很。
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1月12日早晨,锹锹告诉你环球港新店门口。
为了迎接新店开业,门口张贴了很多的活动海报,他们的开业活动很简单,所有来消费的顾客,免费送饮料,所有的商品都是半价。
其他什么活动都没有了,刘颖彤此时正在和这边的营业员们分配工作了。
“大家好,这今天我们要为开业做好准备,15号我们就开业了,活动就在海报上,大家没事的时候好好看看,提前有个心理准备,别到时候顾客来了,我们自己都不清楚活动内容,知道了吗?”
“知道了,刘总!”
现在大家都故意阴阳怪气地叫刘颖彤刘总了,以前都是叫彤彤的,现在刘颖彤已经注册公司了。
刘颖彤和店员们年龄都差不多大,所以大家都是直呼其名字,每天都是打成一片,完全不像是有上下级关系的。
刘颖彤继续说道:“这两天我们的主要任务就是把店里的卫生搞好,后厨的师傅们产品调试的100%到位了吗?”
这边的厨师长就是从来福士店里调来的朱师傅,朱师傅在来福士是做副厨师长的,跟着正厨师长学习了一年,手艺是没有任何问题的,关于菜品的配方不用他们去研发,王昱利用价值系统就可以直接配出最好的最适合魔都本地顾客的口味的。
朱师傅很有信心地说道:“没任何问题了,刘总!”
刘颖彤很满意,然后就让他们后厨的先去厨房准备:“好,那你们先去厨房吧,就按照来福士店的标准,把厨房准备到可以随时开张的样子!”
“好的!”
朱师傅带着后厨的一般人走了。
现场只剩下前场的13个人,加上刘颖彤、王昱、林空一共16个。
因为这个店的人流量比来福士店还要多,所以人员配置是非常充足的,刚开始有活动,店里的业绩肯定是比正常情况下下要好多的了,所以配备的人员也要更多一些。
这13个人当中有5名老员工,张圆圆担任这边的店长。
刘颖彤说道:“从今天开始,张圆圆就是这个店的店长,店里的一切事务都听从她的安排,前场,后场都要以她的命令为主,大家互相配合,互相帮助,我强调一次,一个店所有的员工要团结,店长是负责调配店里的事务,不是时候她的官职比你们大,店里的事情出了什么问题,她是要负责的,虽然她的基本工资拿的比你们高,但是综合下来,如果你们的能力很强,完全可以比店长拿的工资更高,这个我们是有衡量的!”
大家都在来福士店里呆过,知道这家公司的薪资水平非常的公平公正人性化,也非常透明,所以这方面都没人担心,现在只是一心就想把营业额做的高一点,这样大家的钱就会拿的多一点。
张圆圆也象征性地说了两句:“大家好,这家店是一个新开的点,希望在我们的共同努力之下,一起把业绩做好,争取超越来福士广场店!”
员工们的心态是非常不错的,因为两家店开的位置都不相上下,人流也差不多,就看自己能不能靠实力把业绩做出来了,不像有些品牌,门店分布非常的不规律,有的店人气高的吓人,有的店路上一个人都没有,这样的话就没办法比较了,人流大的店,员工每天躺平业绩也很多,但是人流小的店,员工就算是拼了命,也没办法做太多的业绩,这样的话,员工就不会去努力了。
有一些老板,手下有很多门店,其中有一些门店选址失误,业绩做得不好,但是他为了自己的面子,始终不肯承认自己选择失误,店里业绩做得不好就怪员工不行,这样的经历,锹锹告诉你环球港店的很多员工都有过,但是他们现在在这样一个人流巨大的门店上班,不可能再有这样的担忧了,因为这里绝对不会有人流的问题,如果业绩做得不好的话肯定就是自己的原因。
王昱已经早在几天前就告诉过大家了,他们会向来福士广场店一样重视这家店,以前怎么开业的,现在还是怎么开,既然要做,那就是每家店都公平对待,不会偏袒哪一个。
张圆圆现在的心情是非常的激动,她知道这边以后刘颖彤不会经常来,也没有什么其他的担忧,到时候就可以跟王昱一起无法无天了。
就在大家讨论的正如火如荼的时候,突然从远处走过来两个人。
这两人边走,边冷嘲热讽,说话声音非常大,刘颖彤和王昱在人群的最里面,只听到声音,没有看到人,只听见一个女人的声音说道:“啊哟,这么快就装修好了,要开业了呢?”
等这两个人走近之后,才看清楚,原来是桂嘉庆和她的男朋友。
桂嘉庆一脸悠然自得地盯着活动海报上的内容:“这开业活动搞的还挺大的啊,全场半价,持续7天,刘颖彤你这个生意还真的是做大了,这么舍得?”
刘颖彤看到桂嘉庆心里也很不爽了,非常难以置信她会在同一个商场,同一层开了一家一样性质的店,这简直就是人品有问题,没有职业道德的表现。
刘颖彤非常不高兴地对桂嘉庆说道:“你还真的不要脸啊,居然在我们旁边开同样的店,你这样做不怕良心上过不去吗?”
桂嘉庆完全不在乎别人怎么看她,也不在乎刘颖彤怎么说她,她开店的目的不是为了赚钱,就是为了跟刘颖彤斗气:“你知道我这个人就是这样的,上学的时候,你就什么都要比我厉害,什么都要跟我争,现在我就要以其人之道还治其人之身,你开什么店,我也要开什么店,我就是要和你竞争,我不怕告诉你,来福士广场我也去找过了,要不是因为没有商铺,我也会在你那个店旁边开一个!”
“你简直就是无耻,不要脸!”刘颖彤鄙视地口吻说道:“你如果真的想跟我竞争的话,就应该自己去创新,不应该跟我后面学,模仿我的店,真的是没出息!”
“你管我是不是自己创新的,我就要开铁锹菜你管不着,这铁锹菜是你创新的吗?你不也是在东北学来的吗?说的好像是你的专利一样,就你能开,我不能开?”桂嘉庆和刘颖彤吵起架了嘴巴都利索得很。
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