第163章 冰饭
第163章冰饭
“姐姐,我们能先把这些东西放在这里吗?”林嘉懿抬起头问她。
“可以呀。”
只是放一个晚上而已,这有什么不可以的。
“谢谢。”
下午出摊后,江世鑫他们才赶来帮忙。
白天他们出去玩了,下午才回来。
“老大,你们这做的是什么东西啊?”江世鑫好奇的看着那些冰淇淋筒,紫米还有奶油。
“你要吃吗?我给你们一人做一个吧。”
林嘉懿一人给他们做了一个热奶宝,又做了一个给刘妍。
刘妍原本想摆摆手说自己不吃甜的,但想着人家做都做了,还是接了过来:“谢谢。”
放了一会儿的紫米还是温热的,奶油接触到温热的紫米微微有些融化,奶油上的可可粉增加了层次的口感。
甜而不腻,紫米又很有嚼劲。
“好吃!”江世鑫眼睛亮起,“再给我来一根!”
“好。”林嘉懿二话不说又给他做了一个。
又看向蒋晔问道:“伱还要再来一根吗?”
蒋晔摇摇头:“不用了,这些你们不是还要拿来卖吗?吃完了就没得卖了。”
江世鑫刚张开口要咬下去,听见蒋晔这么一说,就不知道自己该不该吃了。
对哦,这些东西是她们要拿来卖的,全都被他们吃完了,她们还拿什么卖呀。
刘妍见状,从包包里取出20块钱递给林嘉懿:“这些东西是你们要拿来卖的,所以要给钱。”
林嘉懿本来不想收,因为这些东西是自己主动要给他们的,如果收了钱不就等于强买强卖了吗?
但刘妍十分坚持,直接把钱塞进她手里。
“一码事归一码事,这是你们应该得的,热奶宝很好吃。”
林嘉懿只好把钱收了下来。
下午虽然客流量更大了,但是有了江世鑫他们的帮忙,也就不会忙得像早上一样焦头烂额的了。
出餐速度都快了许多。
比早上还要多一倍的量,却仅仅用了三个小时就全部卖完了。
甚至连最后一点点紫米没有奶油都被别人买走了。
“一共赚了505,比想象中要多了那么一点点,但也跟预想的差不多,一整天一共赚了730,刨去买材料的400多块,一共也就赚了200多。”
他们现在手里的钱应该是五组家庭里最少了的吧,毕竟他们捐了1000块钱给动物园。
这下想要拿第一还得继续努力呀。
【这年头钱不好赚呀,感觉卖一些利润比较高的东西比较好卖吧。】
【对啊,就像街边的那些炒饭一样,光是饭菜再加一点点肉就要卖十几块钱了。】
【或者煎饼之类的也很好卖呀,就是街边这种摊太多了,没新意,抢不了客源。】
【其实只要控制一下材料的价格和分量不就行了?我看嘉嘉宝贝每次舀那个淡奶油都舀好大一勺,紫米的分量也给的很足,好几次我都感觉紫米要掉下来了一样。】
刚好趁接下来还有点时间,两人准备去商场把明天要用的材料给买齐了放在甜品店里。
这样就可以省去明天买材料的时间了。
“我们要买什么?”
林嘉懿弯腰趴在桌子上,拿了一支笔和一张纸对着手机上要准备的材料写了下来。
【奶油奶酪、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、冰糖、紫米、黑米、绿豆、糯米、西瓜、葡萄干。】
所有的分量她都按视频上成倍的写上去。
“要买这么多东西吗?”刘妍看了一眼。
觉得她们肯定提不动,便到后厨叫叶铭琛跟着一起去帮忙提东西。
到了商场后,林嘉懿便拿着江世鑫的手机打开计算机,边走边算。
“这次淡奶油要买的量比较多,我们就买稍微性价比比较高一点的吧,紫米和黑米多买一点,糯米的话……感觉不一定会卖的很好,买个三斤差不多了。”
她们每买了一样东西就去把钱给称出来,然后记进计算机里。
严格管控用钱。
“那紫米要买多少?”宋思琦自从知道了钱不好赚后,每一分钱都花得格外仔细。
在挑选淡奶油的时候都对比了好久,最终才选择一款比较便宜的。
“紫米买……八斤吧,黑米四斤,这么多能不能卖完呀。”
而且还有那些包装盒,希望明天还能见到那些小姐姐,这样可以把钱还给她们,然后还能问一问那些包装盒都是在哪里买的,如果上午就把包装盒给用完了,中午还可以去买。
【嘉嘉宝贝放心买!你的业绩就靠我们粉丝来帮你冲了!】
【放心!明天去的人肯定会越来越多的!今天就有好多人都没买到呢,他们明天肯定还会再来的!】
【哈哈哈哈!这届粉丝太凶猛,一个人买那么多,都不怕自己拿不下,但我明天想求求各位能不能手下留情,一个人卖一两份就够了,给后面的孩子留点东西吧。】
【就是啊!你们这样子搞得我明天都想一大早就去排队了!我今天就没有买到嘉嘉宝贝做的热奶宝,求求各位明天给我留点冰饭吧!】
买了一推车的东西,比较重的东西都给叶铭琛和江世鑫、蒋晔三个男生来提。
稍微比较轻一点的就她们自己来提了。
回到甜品店,他们没有打算出去玩或者回动物园,而是又开始忙碌起来了。
像绿豆汤这种东西,今天做完然后放冰箱冷藏一晚上,明天早上刚刚好可以拿出来用。
能节省一点时间就是一点时间,早出摊一分钟就能多卖一分钟。
她们先将绿豆冷藏在冰箱里,然后先开始准备浇在紫米上的浇头。
叶铭琛给他们拿了一个甜品店里最大的量桶和称给她们用,一边称量一边搅拌。
最后做出了满满一大桶的浇头。
可见明天要做的量有多少。
将这些做好,她们就用保鲜膜封口放进冰箱里冷藏。
趁这点时间休息了一会儿,忙碌了一整天,她们也累了。
等绿豆冰冻好了,宋思琦又把绿豆拿去慢慢熬煮,沸水8分钟,然后转小火慢慢熬煮,多加水慢慢熬。
等到出沙后继续慢慢熬,然后加入冰糖融化。
出锅后直接放进量桶里,封上保鲜膜放进冰箱里冷藏。
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“姐姐,我们能先把这些东西放在这里吗?”林嘉懿抬起头问她。
“可以呀。”
只是放一个晚上而已,这有什么不可以的。
“谢谢。”
下午出摊后,江世鑫他们才赶来帮忙。
白天他们出去玩了,下午才回来。
“老大,你们这做的是什么东西啊?”江世鑫好奇的看着那些冰淇淋筒,紫米还有奶油。
“你要吃吗?我给你们一人做一个吧。”
林嘉懿一人给他们做了一个热奶宝,又做了一个给刘妍。
刘妍原本想摆摆手说自己不吃甜的,但想着人家做都做了,还是接了过来:“谢谢。”
放了一会儿的紫米还是温热的,奶油接触到温热的紫米微微有些融化,奶油上的可可粉增加了层次的口感。
甜而不腻,紫米又很有嚼劲。
“好吃!”江世鑫眼睛亮起,“再给我来一根!”
“好。”林嘉懿二话不说又给他做了一个。
又看向蒋晔问道:“伱还要再来一根吗?”
蒋晔摇摇头:“不用了,这些你们不是还要拿来卖吗?吃完了就没得卖了。”
江世鑫刚张开口要咬下去,听见蒋晔这么一说,就不知道自己该不该吃了。
对哦,这些东西是她们要拿来卖的,全都被他们吃完了,她们还拿什么卖呀。
刘妍见状,从包包里取出20块钱递给林嘉懿:“这些东西是你们要拿来卖的,所以要给钱。”
林嘉懿本来不想收,因为这些东西是自己主动要给他们的,如果收了钱不就等于强买强卖了吗?
但刘妍十分坚持,直接把钱塞进她手里。
“一码事归一码事,这是你们应该得的,热奶宝很好吃。”
林嘉懿只好把钱收了下来。
下午虽然客流量更大了,但是有了江世鑫他们的帮忙,也就不会忙得像早上一样焦头烂额的了。
出餐速度都快了许多。
比早上还要多一倍的量,却仅仅用了三个小时就全部卖完了。
甚至连最后一点点紫米没有奶油都被别人买走了。
“一共赚了505,比想象中要多了那么一点点,但也跟预想的差不多,一整天一共赚了730,刨去买材料的400多块,一共也就赚了200多。”
他们现在手里的钱应该是五组家庭里最少了的吧,毕竟他们捐了1000块钱给动物园。
这下想要拿第一还得继续努力呀。
【这年头钱不好赚呀,感觉卖一些利润比较高的东西比较好卖吧。】
【对啊,就像街边的那些炒饭一样,光是饭菜再加一点点肉就要卖十几块钱了。】
【或者煎饼之类的也很好卖呀,就是街边这种摊太多了,没新意,抢不了客源。】
【其实只要控制一下材料的价格和分量不就行了?我看嘉嘉宝贝每次舀那个淡奶油都舀好大一勺,紫米的分量也给的很足,好几次我都感觉紫米要掉下来了一样。】
刚好趁接下来还有点时间,两人准备去商场把明天要用的材料给买齐了放在甜品店里。
这样就可以省去明天买材料的时间了。
“我们要买什么?”
林嘉懿弯腰趴在桌子上,拿了一支笔和一张纸对着手机上要准备的材料写了下来。
【奶油奶酪、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、冰糖、紫米、黑米、绿豆、糯米、西瓜、葡萄干。】
所有的分量她都按视频上成倍的写上去。
“要买这么多东西吗?”刘妍看了一眼。
觉得她们肯定提不动,便到后厨叫叶铭琛跟着一起去帮忙提东西。
到了商场后,林嘉懿便拿着江世鑫的手机打开计算机,边走边算。
“这次淡奶油要买的量比较多,我们就买稍微性价比比较高一点的吧,紫米和黑米多买一点,糯米的话……感觉不一定会卖的很好,买个三斤差不多了。”
她们每买了一样东西就去把钱给称出来,然后记进计算机里。
严格管控用钱。
“那紫米要买多少?”宋思琦自从知道了钱不好赚后,每一分钱都花得格外仔细。
在挑选淡奶油的时候都对比了好久,最终才选择一款比较便宜的。
“紫米买……八斤吧,黑米四斤,这么多能不能卖完呀。”
而且还有那些包装盒,希望明天还能见到那些小姐姐,这样可以把钱还给她们,然后还能问一问那些包装盒都是在哪里买的,如果上午就把包装盒给用完了,中午还可以去买。
【嘉嘉宝贝放心买!你的业绩就靠我们粉丝来帮你冲了!】
【放心!明天去的人肯定会越来越多的!今天就有好多人都没买到呢,他们明天肯定还会再来的!】
【哈哈哈哈!这届粉丝太凶猛,一个人买那么多,都不怕自己拿不下,但我明天想求求各位能不能手下留情,一个人卖一两份就够了,给后面的孩子留点东西吧。】
【就是啊!你们这样子搞得我明天都想一大早就去排队了!我今天就没有买到嘉嘉宝贝做的热奶宝,求求各位明天给我留点冰饭吧!】
买了一推车的东西,比较重的东西都给叶铭琛和江世鑫、蒋晔三个男生来提。
稍微比较轻一点的就她们自己来提了。
回到甜品店,他们没有打算出去玩或者回动物园,而是又开始忙碌起来了。
像绿豆汤这种东西,今天做完然后放冰箱冷藏一晚上,明天早上刚刚好可以拿出来用。
能节省一点时间就是一点时间,早出摊一分钟就能多卖一分钟。
她们先将绿豆冷藏在冰箱里,然后先开始准备浇在紫米上的浇头。
叶铭琛给他们拿了一个甜品店里最大的量桶和称给她们用,一边称量一边搅拌。
最后做出了满满一大桶的浇头。
可见明天要做的量有多少。
将这些做好,她们就用保鲜膜封口放进冰箱里冷藏。
趁这点时间休息了一会儿,忙碌了一整天,她们也累了。
等绿豆冰冻好了,宋思琦又把绿豆拿去慢慢熬煮,沸水8分钟,然后转小火慢慢熬煮,多加水慢慢熬。
等到出沙后继续慢慢熬,然后加入冰糖融化。
出锅后直接放进量桶里,封上保鲜膜放进冰箱里冷藏。
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