第一千零二十章 认东家
“是啊,小杨,我之前还笑话你炒的菜难吃来着!”
长孙雨佳调皮的吐了吐舌头。
这小子现在虽然长胖了,可一激动就眨眼睛的毛病还是没改。
“小的杨福,见过大小姐,不知大小姐您怎么会来这里?”
杨福赶紧拱了拱手,胖乎乎的一张脸笑成个肉包子。
“我是随夫君一起出来游玩啊!”
长孙雨佳一边说着,一边含情脉脉的看向赵寅。
“大小姐与驸马……?”
杨福不可思议的指着两人,而后又看看她已经高高隆起的小腹,心领神会的笑了起来。
缘分真的是妙不可言,没想到他心中一直敬仰的驸马竟然能与大小姐结为连理。
“你小子真是有眼不识泰山,你的东家就站在面前,你小子竟然不认识,哈哈……!”
程咬金再次笑了起来。
“东家在哪……?”
杨福先是一愣,随后左右看去,有些不好意思的说道:“不瞒诸位,我在这当掌柜也有七八年了,但一直都没见过东家!”
长孙家店面诸多,一直都是由长孙无忌的心腹打理,他没见过东家也属正常。
“远在天边,近在眼前!”
尉迟恭也补上一刀。
而长孙无忌则是背负着双手,摆出一副东家该有的高傲姿态。
看到这若是杨福再不明白的话,那他真的就是白混了!
“小的杨福,见过东家,还望东家恕罪!”
明白过来后,他深深的拱手一礼。
说来也是尴尬,人家就站在自己的面前,自己还不知道。
“行了,起来吧,这也不能全怪你!”
长孙无忌十分大方的摆了摆手。
他连店面是不是自己的都不知道,更何况一个掌柜。
“这么说来,这家店还真是辅机的!”
李二笑着捋了捋胡须。
“依我看,这老货一直就是在装,故意要套我那五千两,你还给我,赶紧还给我!”
程咬金立马向长孙无忌怀中掏去,那老小子阔的很,出门一定带了不少银子。
“去,去,去,赶紧走开,我又不是神机妙算,我哪知道这家店是我的,再者说,老夫是那么小气的人吗?若是早知道的话,我还能不请爷来坐坐?”
长孙无忌敢紧拨开他的大黑爪子,十分嫌弃的用衣袖擦了擦。
这老货刚刚吃过龙虾,连手都没洗就来拉扯他的衣服,搞的他一身腥味。
“程伯伯,要不就算了吧……!”
就在这时,赵寅淡淡的开了口,程咬金刚想还嘴,他继续说道:“咱们不如就在这住上几天,也算是赵国公给咱们的福利了!”
这里不仅有海鲜,环境也还不错,不如就在这休息一下再前行。
“好,这主意好,嘿嘿,看俺不把你吃破产!”
听到这话,程咬金顿时就裂开嘴乐了起来。
“老夫刚刚都说了,若是早知道这里是我的,我早就请爷过来了!”
事到如今,长孙无忌在朝赵寅翻了个白眼后,答应下来。
“小杨,你现在的手艺怎么进步这么多,做的菜也太好吃了!”
长孙雨佳想到刚刚吃的海鲜,意犹未尽的舔了舔舌头。
她现在怀着身孕,吃的东西也比别人多,刚刚的那顿饭她还有些没吃饱!
“小的在长安学了这么久,若是还像当初那样笨拙,又怎么能来这当掌柜兼厨师呢?”
杨福有些不好意思的挠挠头。
年轻时候的他确实不太机灵,不过好在他比较勤快,别人在休息的时候他练刀工,每天只睡一两个时辰,最后终于练出了现在的厨艺。
“这里的海鲜是店里的人抓的吗?”
赵寅最好奇的是那些海鲜。
幽州城离海边不远,但现在的捕鱼技术还不是很成熟,龙虾、鲍鱼这些东西又不是很常见,为何他们能每天都有新鲜的食材呢?
“这家店虽然大,但不是谁都能吃的起的,所以平时也不是很忙,店里的员工也就只有五个人,根本没人可以去抓海鲜,一般店里的海鲜都是由一个叫做赵三儿的人供应的,他水下功夫了得,一次能憋气两刻钟!”
杨福绘声绘色的描述着。
这些事他都是平时与赵三儿闲聊时得知的,那些龙虾鲍鱼什么的就是他潜到海里捕捉的。
但有时运气好的话在海边也能捉到,不过这个是极少数的!
“什么?两刻钟?”
所有人倒吸一口凉气,尤其是赵寅。
寻常人可能连两分钟都受不了,这个叫做赵三儿的竟然能别半个小时,简直就是非人类啊。
若是放在国外,搞不好会被拿去做研究,看他的肺到底是什么做的!
“我滴个妈呀,竟然能憋两刻钟,难怪他能抓到这么好的海鲜!”
连程咬金都为之佩服。
他们长期生活在关中,并不是很喜欢吃海鲜,但这次完全颠覆了他以往的想法。
那些海鲜虽然没什么肉,不过确实是鲜嫩可口,让人欲罢不能。
“嗯,能够憋气这么久的,朕还真是第一次听说!”
李二也露出一脸震惊之色,连连点头。
“不过价格也不菲,一般的酒楼都不敢收,所以他都卖到我这!”
海鲜若是保存不当很容易死亡,再加上价格高昂,其它酒楼的档次不够,根本也卖不出去,很容易亏本,也就没人敢收。
“你做海鲜的手艺也不赖!”
赵寅难得夸赞一个人的手艺好。
自从他来到大唐,这可能还是第一次夸别人的手艺,通常他们做的菜赵寅都是不屑一顾的!
不过这个杨福不同,手艺颇具后世的风格,很合他的口味。
“这还要多谢驸马爷!”
杨福被夸赞后,笑着拱了拱手。
“谢我?”
赵寅有些懵逼,他与此人从不相识。
“当年我学艺的时候,曾见驸马教厨子做过鱼,通过那个手法再加以改良,做了一道海鲜,味道还算可以,随后又通过这些年的经验和摸索,有了现在的厨艺!”
赵寅是炒菜的第一人,在他之前做鱼除了蒸就是煮,也是通过那一次的观看,他才学会了调汁。
到了此地之后将调汁用在海鲜上,使海鲜的味道更加鲜美,逐渐又改良了其它海鲜的做法,最后他也成功的做了这里的主厨加掌柜。
“那是你悟性高!”
赵寅笑着摆摆手,并没有接受这个感谢。
“夫君,这里的海鲜好好吃啊,咱们在这多住几天吧!”
长孙雨佳摇晃着他的胳膊,撒娇的说道。
“好,那咱们就在这住上几天!”
赵寅刮了下他的小鼻尖,宠溺的点点头。
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长孙雨佳调皮的吐了吐舌头。
这小子现在虽然长胖了,可一激动就眨眼睛的毛病还是没改。
“小的杨福,见过大小姐,不知大小姐您怎么会来这里?”
杨福赶紧拱了拱手,胖乎乎的一张脸笑成个肉包子。
“我是随夫君一起出来游玩啊!”
长孙雨佳一边说着,一边含情脉脉的看向赵寅。
“大小姐与驸马……?”
杨福不可思议的指着两人,而后又看看她已经高高隆起的小腹,心领神会的笑了起来。
缘分真的是妙不可言,没想到他心中一直敬仰的驸马竟然能与大小姐结为连理。
“你小子真是有眼不识泰山,你的东家就站在面前,你小子竟然不认识,哈哈……!”
程咬金再次笑了起来。
“东家在哪……?”
杨福先是一愣,随后左右看去,有些不好意思的说道:“不瞒诸位,我在这当掌柜也有七八年了,但一直都没见过东家!”
长孙家店面诸多,一直都是由长孙无忌的心腹打理,他没见过东家也属正常。
“远在天边,近在眼前!”
尉迟恭也补上一刀。
而长孙无忌则是背负着双手,摆出一副东家该有的高傲姿态。
看到这若是杨福再不明白的话,那他真的就是白混了!
“小的杨福,见过东家,还望东家恕罪!”
明白过来后,他深深的拱手一礼。
说来也是尴尬,人家就站在自己的面前,自己还不知道。
“行了,起来吧,这也不能全怪你!”
长孙无忌十分大方的摆了摆手。
他连店面是不是自己的都不知道,更何况一个掌柜。
“这么说来,这家店还真是辅机的!”
李二笑着捋了捋胡须。
“依我看,这老货一直就是在装,故意要套我那五千两,你还给我,赶紧还给我!”
程咬金立马向长孙无忌怀中掏去,那老小子阔的很,出门一定带了不少银子。
“去,去,去,赶紧走开,我又不是神机妙算,我哪知道这家店是我的,再者说,老夫是那么小气的人吗?若是早知道的话,我还能不请爷来坐坐?”
长孙无忌敢紧拨开他的大黑爪子,十分嫌弃的用衣袖擦了擦。
这老货刚刚吃过龙虾,连手都没洗就来拉扯他的衣服,搞的他一身腥味。
“程伯伯,要不就算了吧……!”
就在这时,赵寅淡淡的开了口,程咬金刚想还嘴,他继续说道:“咱们不如就在这住上几天,也算是赵国公给咱们的福利了!”
这里不仅有海鲜,环境也还不错,不如就在这休息一下再前行。
“好,这主意好,嘿嘿,看俺不把你吃破产!”
听到这话,程咬金顿时就裂开嘴乐了起来。
“老夫刚刚都说了,若是早知道这里是我的,我早就请爷过来了!”
事到如今,长孙无忌在朝赵寅翻了个白眼后,答应下来。
“小杨,你现在的手艺怎么进步这么多,做的菜也太好吃了!”
长孙雨佳想到刚刚吃的海鲜,意犹未尽的舔了舔舌头。
她现在怀着身孕,吃的东西也比别人多,刚刚的那顿饭她还有些没吃饱!
“小的在长安学了这么久,若是还像当初那样笨拙,又怎么能来这当掌柜兼厨师呢?”
杨福有些不好意思的挠挠头。
年轻时候的他确实不太机灵,不过好在他比较勤快,别人在休息的时候他练刀工,每天只睡一两个时辰,最后终于练出了现在的厨艺。
“这里的海鲜是店里的人抓的吗?”
赵寅最好奇的是那些海鲜。
幽州城离海边不远,但现在的捕鱼技术还不是很成熟,龙虾、鲍鱼这些东西又不是很常见,为何他们能每天都有新鲜的食材呢?
“这家店虽然大,但不是谁都能吃的起的,所以平时也不是很忙,店里的员工也就只有五个人,根本没人可以去抓海鲜,一般店里的海鲜都是由一个叫做赵三儿的人供应的,他水下功夫了得,一次能憋气两刻钟!”
杨福绘声绘色的描述着。
这些事他都是平时与赵三儿闲聊时得知的,那些龙虾鲍鱼什么的就是他潜到海里捕捉的。
但有时运气好的话在海边也能捉到,不过这个是极少数的!
“什么?两刻钟?”
所有人倒吸一口凉气,尤其是赵寅。
寻常人可能连两分钟都受不了,这个叫做赵三儿的竟然能别半个小时,简直就是非人类啊。
若是放在国外,搞不好会被拿去做研究,看他的肺到底是什么做的!
“我滴个妈呀,竟然能憋两刻钟,难怪他能抓到这么好的海鲜!”
连程咬金都为之佩服。
他们长期生活在关中,并不是很喜欢吃海鲜,但这次完全颠覆了他以往的想法。
那些海鲜虽然没什么肉,不过确实是鲜嫩可口,让人欲罢不能。
“嗯,能够憋气这么久的,朕还真是第一次听说!”
李二也露出一脸震惊之色,连连点头。
“不过价格也不菲,一般的酒楼都不敢收,所以他都卖到我这!”
海鲜若是保存不当很容易死亡,再加上价格高昂,其它酒楼的档次不够,根本也卖不出去,很容易亏本,也就没人敢收。
“你做海鲜的手艺也不赖!”
赵寅难得夸赞一个人的手艺好。
自从他来到大唐,这可能还是第一次夸别人的手艺,通常他们做的菜赵寅都是不屑一顾的!
不过这个杨福不同,手艺颇具后世的风格,很合他的口味。
“这还要多谢驸马爷!”
杨福被夸赞后,笑着拱了拱手。
“谢我?”
赵寅有些懵逼,他与此人从不相识。
“当年我学艺的时候,曾见驸马教厨子做过鱼,通过那个手法再加以改良,做了一道海鲜,味道还算可以,随后又通过这些年的经验和摸索,有了现在的厨艺!”
赵寅是炒菜的第一人,在他之前做鱼除了蒸就是煮,也是通过那一次的观看,他才学会了调汁。
到了此地之后将调汁用在海鲜上,使海鲜的味道更加鲜美,逐渐又改良了其它海鲜的做法,最后他也成功的做了这里的主厨加掌柜。
“那是你悟性高!”
赵寅笑着摆摆手,并没有接受这个感谢。
“夫君,这里的海鲜好好吃啊,咱们在这多住几天吧!”
长孙雨佳摇晃着他的胳膊,撒娇的说道。
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