第一千一百八十三章 宴席开始
“这下又能吃到海鲜了!”
老货们的嘴都咧到耳朵根了。
“驸马运回来的种类还真不少,龙虾、扇贝、螃蟹、海参等等,应有尽有,跟在幽州的时候一样!”
长孙无忌翻看了一遍各种竹筐以后,笑着说道。
“可不,这下咱们能吃过瘾了!”
程咬金连连点头。
“看完就赶紧下来,换我们上去看看吧!”
戴胄等人在下面等的心急火燎的,可长孙无忌等人竟然在上面聊起天,这可将他们急坏了。
“急什么,我们还没看完呢!”
程咬金朝他们翻了个白眼,根本没有下车的意思。
“行了,咱们还是下去吧,换玄成他们上来瞧瞧!”
最后还是李二开口,他们这才下去。
“几位叔伯不必着急,若是想念海鲜,待会可以帮忙处理这些海鲜,刚好厨房的人手不够!”
赵寅不怀好意的笑着说道。
这些老货不是争着抢着要看吗?那就让他们看个够!
“额……不……不必了!”
长孙无忌等人连连摆手。
当初在幽州的时候他们帮忙处理是因为身边没有下人,现在身在长安,每家下人都不少,根本不必他们亲自处理海鲜。
“驸马府上若是人手不够,俺可以到府上调一些过来!”
程咬金十分大方的说道。
“也好,既然几位叔伯都不愿意帮忙,那就将家中的厨子派过来几名吧,这次的海鲜实在太多,想要在下午吃露天烧烤,我府上的这些厨子肯定忙不过来!”
赵寅也不客气,直接点了点头。
“没问题!”
老货们纷纷给家中打电话,让家人将厨子派过来,并叫家中的夫人下午来吃烧烤。
“可要宫中的御厨过来?”
李二倒也热心。
“不必了,几位叔伯的府邸离的比较近,来去也方便,皇宫离这至少要半个时辰,还是算了吧!”
赵寅摆摆手。
当所有人都看过冷藏车,感受过里面的温度后,他便开始安排人手搬运海鲜。
这些海鲜现在还处于冷冻状态,必须先解冻才行,而有些食材他又不准备下水焯,所以便直接放在了厨房前的院子内,以自然的温度来解冻。
等下人将所有海鲜都搬到院子里,老货们的喉结不断的上下滚动,恨不得现在就上去啃一口。
“驸马,能不能先给俺老程烤两只?”
程咬金经不住诱惑,率先开口询问。
“你这老货真不要脸,太上皇还没说话呢,你竟然厚着脸皮想要先吃!”
尉迟恭立马白了他一眼。
“皇宫里都是山珍海味,陛下那是不屑于吃,可俺老程可是想念了很久!”
程咬金一直盯着主款内的大螃蟹,甚至连还嘴都没看尉迟恭一眼。
李二听了这话后也是白了一眼。
谁说他不想吃了?
宫里虽说有山珍海味,但都是中看不中用,味道也就是一般般,只是看着唬人罢了!
要说好吃,还是这小子做的饭菜最好吃,尤其是在幽州的海鲜烧烤,味道又鲜又美,好吃极了!
“程伯伯还是等等吧,等大家到齐以后一起吃!”
赵寅并没有答应。
这样的头就不能开,不然的话这个也要先吃,那个来了也要先吃,他的露天烧烤也就不用开了,直接改成流水席就行了!
“那……好吧!”
程咬金皱了皱眉,十分失望,只能眼睁睁的看着一筐筐的海鲜被放到院子里。
这些海鲜都是下了船以后便直接放到冷藏车内冷冻,保留了海鲜原有的新鲜,解冻之后与新鲜的无异!
赵寅这次开的露天烧烤与以往的宴请不同,不用桌椅,宾客们就像后世开酒会一样,喜欢吃什么就到哪位厨子那里去拿食物,吃多少拿多少,可以在全场随意走动。
酒水也是按照种类分装好,想要喝什么自己选!
不过男女区还是要分开的,毕竟这个时代还是有些保守,不是一家人的话,通常都会男女分食。
好不容易熬到了下午,食材也都处理好,赵寅找的宾客也都到来,烤炉上也摆满了食材,香气扑鼻的味道四散开来!
“这……?这怎么没有桌椅?朕应该坐哪?”
赵寅带领众人来到露天烧烤的场地后,李二顿时一脸懵逼。
草地周围站满了正在忙碌的厨师,可就是没看到用餐的桌椅!
“是啊,我们总不能站着吃吧?”
不仅李二懵逼,老货们也是如此。
“为什么不能站着吃?大家想吃什么自己到厨师面前的盘子中取,想要喝酒的话有酒水区,实在累了可以到对面的椅子上休息!”
赵寅理所当然的说道。
“还真是新鲜!”
经过他这么一解释,老货们顿时觉得有点意思,便入场用餐。
第一个跑进去的肯定是程咬金,他一手拿着清蒸大螃蟹,一手拿着烤鱿鱼,竟然不知道先吃哪个好。
海鲜的制作方法都是赵寅教的,就连老货们家中的厨子也一并教了,以后无论老货们要自己购买冷藏车运海鲜,还是在他这购买,都不必来烦他,厨子都会处理和制作!
“海鲜果然名不虚传,味道确实鲜美!”
李承乾捧着螃蟹,学着李二的样子,有滋有味的啃了起来。
上次李二回宫以后,跟他们讲了幽州的事情,当讲到海鲜的时候,似乎回味无穷,现在他才明白,跟海鲜比起来,那些河鲜当真是弱爆了,亏得之前他还觉得小龙虾与河豚是最美味的东西!
“嗯,太好吃了!”
李泰和李恪也连连点头,多余的话一句都没有,完全沉浸在这种美味当中。
“还真别说,偶尔站着用餐感觉也不错!”
李二拿着烤扇贝,一口吃了下去,眼尖的吓人赶紧端着托盘走了过来,让他将贝壳扔到盘子内。
“可不,大家聊天也方便多了,不会受桌子的限制!”
长孙无忌赞同的点点头。
之前的宴席都是按照身份地位来安排席位,官位比较低的就很难与官位高的进行沟通,总不能跳到别的桌子上。
可这样就完全不会,只要碰面就可以打招呼聊天,比之前要方便的多!
“驸马果然奇思妙想,别具一格!”
魏征也开口夸赞。
“这个多腿的东西是什么?”
“不知道啊,我也没见过!”
“还有那个貌似狼牙棒的东西,长的好奇怪啊!”
“可不,海里的虾竟然能长那么大个儿,我也是头一次见!”
“不过味道是真的好吃,我这辈子都没吃过这么鲜美的东西,真是沾了驸马的光!”
……
一些没见过海鲜的官员,围在一起嘀咕起来。
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老货们的嘴都咧到耳朵根了。
“驸马运回来的种类还真不少,龙虾、扇贝、螃蟹、海参等等,应有尽有,跟在幽州的时候一样!”
长孙无忌翻看了一遍各种竹筐以后,笑着说道。
“可不,这下咱们能吃过瘾了!”
程咬金连连点头。
“看完就赶紧下来,换我们上去看看吧!”
戴胄等人在下面等的心急火燎的,可长孙无忌等人竟然在上面聊起天,这可将他们急坏了。
“急什么,我们还没看完呢!”
程咬金朝他们翻了个白眼,根本没有下车的意思。
“行了,咱们还是下去吧,换玄成他们上来瞧瞧!”
最后还是李二开口,他们这才下去。
“几位叔伯不必着急,若是想念海鲜,待会可以帮忙处理这些海鲜,刚好厨房的人手不够!”
赵寅不怀好意的笑着说道。
这些老货不是争着抢着要看吗?那就让他们看个够!
“额……不……不必了!”
长孙无忌等人连连摆手。
当初在幽州的时候他们帮忙处理是因为身边没有下人,现在身在长安,每家下人都不少,根本不必他们亲自处理海鲜。
“驸马府上若是人手不够,俺可以到府上调一些过来!”
程咬金十分大方的说道。
“也好,既然几位叔伯都不愿意帮忙,那就将家中的厨子派过来几名吧,这次的海鲜实在太多,想要在下午吃露天烧烤,我府上的这些厨子肯定忙不过来!”
赵寅也不客气,直接点了点头。
“没问题!”
老货们纷纷给家中打电话,让家人将厨子派过来,并叫家中的夫人下午来吃烧烤。
“可要宫中的御厨过来?”
李二倒也热心。
“不必了,几位叔伯的府邸离的比较近,来去也方便,皇宫离这至少要半个时辰,还是算了吧!”
赵寅摆摆手。
当所有人都看过冷藏车,感受过里面的温度后,他便开始安排人手搬运海鲜。
这些海鲜现在还处于冷冻状态,必须先解冻才行,而有些食材他又不准备下水焯,所以便直接放在了厨房前的院子内,以自然的温度来解冻。
等下人将所有海鲜都搬到院子里,老货们的喉结不断的上下滚动,恨不得现在就上去啃一口。
“驸马,能不能先给俺老程烤两只?”
程咬金经不住诱惑,率先开口询问。
“你这老货真不要脸,太上皇还没说话呢,你竟然厚着脸皮想要先吃!”
尉迟恭立马白了他一眼。
“皇宫里都是山珍海味,陛下那是不屑于吃,可俺老程可是想念了很久!”
程咬金一直盯着主款内的大螃蟹,甚至连还嘴都没看尉迟恭一眼。
李二听了这话后也是白了一眼。
谁说他不想吃了?
宫里虽说有山珍海味,但都是中看不中用,味道也就是一般般,只是看着唬人罢了!
要说好吃,还是这小子做的饭菜最好吃,尤其是在幽州的海鲜烧烤,味道又鲜又美,好吃极了!
“程伯伯还是等等吧,等大家到齐以后一起吃!”
赵寅并没有答应。
这样的头就不能开,不然的话这个也要先吃,那个来了也要先吃,他的露天烧烤也就不用开了,直接改成流水席就行了!
“那……好吧!”
程咬金皱了皱眉,十分失望,只能眼睁睁的看着一筐筐的海鲜被放到院子里。
这些海鲜都是下了船以后便直接放到冷藏车内冷冻,保留了海鲜原有的新鲜,解冻之后与新鲜的无异!
赵寅这次开的露天烧烤与以往的宴请不同,不用桌椅,宾客们就像后世开酒会一样,喜欢吃什么就到哪位厨子那里去拿食物,吃多少拿多少,可以在全场随意走动。
酒水也是按照种类分装好,想要喝什么自己选!
不过男女区还是要分开的,毕竟这个时代还是有些保守,不是一家人的话,通常都会男女分食。
好不容易熬到了下午,食材也都处理好,赵寅找的宾客也都到来,烤炉上也摆满了食材,香气扑鼻的味道四散开来!
“这……?这怎么没有桌椅?朕应该坐哪?”
赵寅带领众人来到露天烧烤的场地后,李二顿时一脸懵逼。
草地周围站满了正在忙碌的厨师,可就是没看到用餐的桌椅!
“是啊,我们总不能站着吃吧?”
不仅李二懵逼,老货们也是如此。
“为什么不能站着吃?大家想吃什么自己到厨师面前的盘子中取,想要喝酒的话有酒水区,实在累了可以到对面的椅子上休息!”
赵寅理所当然的说道。
“还真是新鲜!”
经过他这么一解释,老货们顿时觉得有点意思,便入场用餐。
第一个跑进去的肯定是程咬金,他一手拿着清蒸大螃蟹,一手拿着烤鱿鱼,竟然不知道先吃哪个好。
海鲜的制作方法都是赵寅教的,就连老货们家中的厨子也一并教了,以后无论老货们要自己购买冷藏车运海鲜,还是在他这购买,都不必来烦他,厨子都会处理和制作!
“海鲜果然名不虚传,味道确实鲜美!”
李承乾捧着螃蟹,学着李二的样子,有滋有味的啃了起来。
上次李二回宫以后,跟他们讲了幽州的事情,当讲到海鲜的时候,似乎回味无穷,现在他才明白,跟海鲜比起来,那些河鲜当真是弱爆了,亏得之前他还觉得小龙虾与河豚是最美味的东西!
“嗯,太好吃了!”
李泰和李恪也连连点头,多余的话一句都没有,完全沉浸在这种美味当中。
“还真别说,偶尔站着用餐感觉也不错!”
李二拿着烤扇贝,一口吃了下去,眼尖的吓人赶紧端着托盘走了过来,让他将贝壳扔到盘子内。
“可不,大家聊天也方便多了,不会受桌子的限制!”
长孙无忌赞同的点点头。
之前的宴席都是按照身份地位来安排席位,官位比较低的就很难与官位高的进行沟通,总不能跳到别的桌子上。
可这样就完全不会,只要碰面就可以打招呼聊天,比之前要方便的多!
“驸马果然奇思妙想,别具一格!”
魏征也开口夸赞。
“这个多腿的东西是什么?”
“不知道啊,我也没见过!”
“还有那个貌似狼牙棒的东西,长的好奇怪啊!”
“可不,海里的虾竟然能长那么大个儿,我也是头一次见!”
“不过味道是真的好吃,我这辈子都没吃过这么鲜美的东西,真是沾了驸马的光!”
……
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