第六百五十五章 烤鸭
“这是什么味道?好香啊!”
烤鸭刚一出炉,长乐公主等人就回来了,进入大厅后,便闻到烤鸭那诱人的香气,忍不住开口询问了起来。
“夫人,您回来了!”
葛老头见到几女后,赶忙躬身打着招呼,对于公子身边的人,他可是半点都不敢得罪。
“夫君,这是什么啊?看起来十分诱人!”
几女三步并作两步的冲了过来,而后便看到桌面上摆放的烤鸭,目光不由亮了起来。
“来得早,不如来得巧!”
薛仁贵也是一脸笑意的走了进来。
凭借他对赵寅的了解,有事还是直来直去的比较好,在他的面前玩花活,那是纯粹的找不自在!
“赵老伯,您尝尝看,这就是你带回来的那些鸭子,还有你们,都尝尝,待会每人带回家一只,让家里人也都品尝下!”
赵寅不断招呼众人品尝刚刚出炉的烤鸭。
这东西一定要趁热吃才好,一旦凉了,烤鸭那酥脆的感觉就没有了,味道也会差上许多!
“哇!这是什么东西?好好吃!”
就在众人谈论的时候,长乐公主已经伸出罪恶的小手,撕扯下来一根鸭腿塞入了口中,顿时大叫了起来。
“真的吗?我也要尝尝!”
原本还觉得烤鸭有些油腻的长孙雨佳,在听到她的欢呼后,也按耐不住,伸出手扯下一块肉,放入了口中。
“味道怎么样?”
赵寅并没有阻止她们,而是笑呵呵的询问起来,反正这一次烤鸭很多,足够他们食用。
“嗯……呜……”
因为美味,所以长孙雨佳塞了慢慢一口的鸭肉,含糊不清的嘟囔着,还不断点着头。
“这真的是鸭子?”
厨师扯下一块肉放入了口中后,眼珠子差点没有飞出去。
这怎么可能?
如此嫩的肉,怎么可能会出在鸭子的身上?
那外酥里内的触感,那不断萦绕在口中的芬芳,根本就无法让他自拔!
“好吃……真的好吃!”
至于其它人更加不用说了,恨不得每人拿起一整只烤鸭来,然后狼吞虎咽的啃咬。
“日后咱们这里,只经营烤鸭、烤鸡、烤鹅,你们觉得如何?”
目睹所有人对烤鸭的喜爱,赵寅这才询问起来。
这样的情况早就在他的意料之中,他弄出来的东西,若是连这些人都摆不平的话,简直就是天理难容。
“公子高见,这东西一旦问世,必定轰动整个杭州城!”
厨师毫不悭吝自己的赞扬。
能够将如此普通的食材做出如此美味,他还有什么不相信的?
民以食为天,没有一个人会拒绝美味的诱惑!
“葛老头,明天吩咐铁匠,再打造十个烤炉出来!”
赵寅扯下一块肉,尝了一口后,对着一旁猛吃的葛老头交代了下去。
“好……我这就去安排!”
葛老头赶忙咽下口中的肉,急急忙忙的答应下来,恋恋不舍的望了烤鸭一眼后,快步离去。
“你可会做面食?”
赵寅再次将目光落在厨子的身上。
要开烤鸭店,薄饼自然是不可缺少的东西!
“这个……我可不擅长!”
厨子有些尴尬的说着。
若是烹制菜肴的话,他还有一定的底气,但是面点上,他是真的不拿手!
“简单一点的薄饼都不会吗?”
赵寅皱起了眉头。
若是连这个都不会的话,估计这里还要招人!
“若是简单的饼类我还是可以的,例如那些精致的糕点,这个我就不太行了!”
厨师有些不好意思的望着赵寅,觉得此时在这里就是一个多余的,自己会的东西,在这里起不到任何的作用。
“这就足够了,现在你跟我来,我教你调配蘸料,烤鸭并不只是单一的这样食用!”
烤鸭的方法谁都可以学,但是真正精髓的蘸料,却不是谁都能学的!
就算在后世,这蘸料的秘方都是绝不外传的!
好在他有系统的帮助!
“好的,公子。”
厨师早已经被赵寅的手段给折服。
在他看来,这单纯的烤鸭,就已经是十分美味的东西了,根本不需要其它搭配。
但既然公子这么说了,就一定是有他的道理,当下也不敢马虎,点头答应!
“每人打包回去一只给家人尝尝,顺路给葛老头也带回去一只,明天大家都早点来,本公子有任务交给你们!”
实验还算成功,这些下人继续留在这里也没有什么用处,店里有赵老伯一个人管理走足够了。
“公子果然不是常人所能比拟的……”
赵二憨望着手中的鸭肉,轻声的呢喃着。
一早赵寅吩咐他去购买鸭子的时候,他还以为自己听错了。
在杭州,鸡鸭鹅这些东西是很少有人去食用的,饲养它们,主要是为了取蛋类!
没想到,如此不受待见的东西,在公子的手中,却成为了顶级的美味,若不是亲眼见证了这一切,他真的是难以相信。
“老伯,您现在看到的,不过就是夫君本事的冰山一角罢了。”
听到赵二憨夸奖夫君,几女的脸上都浮现出骄傲之色,这就是自己的男人,天底下仅此一位。
“呵呵!我信……我信……!”
经过几天的接触,赵二憨明白,这些看起来身份不凡的人,其实真的没有太大的架子,很好相处的。
“哈哈,老伯不怕姐姐是在吹牛吗?”
赵老伯的态度顿时将候清丽给逗笑了,忍不住打趣道。
“凭借你们的天资,没有本事的男人,你们能够看的上眼吗?”
赵二憨难得与众人开了一个玩笑。
真龙棋局这么多年无人能解,但公子在如此年纪便能轻松的破解,傻子都知道他不是一个寻常之人!
还有这几个女人,一看就算大家族的女儿,怎么可能嫁给寻常的男人?
“赵老伯果然是慧眼如炬!”
候清丽哈哈大笑,对着赵老伯竖起一根大拇指。
“你这丫头!”
赵二憨十分无奈的摇摇头,这几个丫头里面,就属候清丽最皮。
……
“公子,这些您是在哪里学会的?”
厨师叶霄望着赵寅将数十种调料投放到一个瓦坛内,而后在文火上慢慢的熬制起来,这才忍不住开口询问起来。
他在杭州做厨师这么多年,还从来没有见过有人使用这样的方法调配蘸料,简直是闻所未闻。
还有这个烤鸭的制作方法,他也从来都没有听说过,这个少年人到底是在哪里学到的?
并且,现在他居然如此轻易的就将这样的手艺交给了自己,他就不怕自己学会了以后,出去自立门户吗?
要知道,烤鸭一旦问世,必然会震惊整个杭州城,到时候想不赚钱恐怕都难,想到这里,他的心思不禁一片的火热。
当然,他并没有离开这里的打算,因为他清楚,眼前这个少年人,既然肯将如此绝密的技术交给自己,那么也就是说,他根本就不介意,亦或者说,他根本就不怕自己离开。
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烤鸭刚一出炉,长乐公主等人就回来了,进入大厅后,便闻到烤鸭那诱人的香气,忍不住开口询问了起来。
“夫人,您回来了!”
葛老头见到几女后,赶忙躬身打着招呼,对于公子身边的人,他可是半点都不敢得罪。
“夫君,这是什么啊?看起来十分诱人!”
几女三步并作两步的冲了过来,而后便看到桌面上摆放的烤鸭,目光不由亮了起来。
“来得早,不如来得巧!”
薛仁贵也是一脸笑意的走了进来。
凭借他对赵寅的了解,有事还是直来直去的比较好,在他的面前玩花活,那是纯粹的找不自在!
“赵老伯,您尝尝看,这就是你带回来的那些鸭子,还有你们,都尝尝,待会每人带回家一只,让家里人也都品尝下!”
赵寅不断招呼众人品尝刚刚出炉的烤鸭。
这东西一定要趁热吃才好,一旦凉了,烤鸭那酥脆的感觉就没有了,味道也会差上许多!
“哇!这是什么东西?好好吃!”
就在众人谈论的时候,长乐公主已经伸出罪恶的小手,撕扯下来一根鸭腿塞入了口中,顿时大叫了起来。
“真的吗?我也要尝尝!”
原本还觉得烤鸭有些油腻的长孙雨佳,在听到她的欢呼后,也按耐不住,伸出手扯下一块肉,放入了口中。
“味道怎么样?”
赵寅并没有阻止她们,而是笑呵呵的询问起来,反正这一次烤鸭很多,足够他们食用。
“嗯……呜……”
因为美味,所以长孙雨佳塞了慢慢一口的鸭肉,含糊不清的嘟囔着,还不断点着头。
“这真的是鸭子?”
厨师扯下一块肉放入了口中后,眼珠子差点没有飞出去。
这怎么可能?
如此嫩的肉,怎么可能会出在鸭子的身上?
那外酥里内的触感,那不断萦绕在口中的芬芳,根本就无法让他自拔!
“好吃……真的好吃!”
至于其它人更加不用说了,恨不得每人拿起一整只烤鸭来,然后狼吞虎咽的啃咬。
“日后咱们这里,只经营烤鸭、烤鸡、烤鹅,你们觉得如何?”
目睹所有人对烤鸭的喜爱,赵寅这才询问起来。
这样的情况早就在他的意料之中,他弄出来的东西,若是连这些人都摆不平的话,简直就是天理难容。
“公子高见,这东西一旦问世,必定轰动整个杭州城!”
厨师毫不悭吝自己的赞扬。
能够将如此普通的食材做出如此美味,他还有什么不相信的?
民以食为天,没有一个人会拒绝美味的诱惑!
“葛老头,明天吩咐铁匠,再打造十个烤炉出来!”
赵寅扯下一块肉,尝了一口后,对着一旁猛吃的葛老头交代了下去。
“好……我这就去安排!”
葛老头赶忙咽下口中的肉,急急忙忙的答应下来,恋恋不舍的望了烤鸭一眼后,快步离去。
“你可会做面食?”
赵寅再次将目光落在厨子的身上。
要开烤鸭店,薄饼自然是不可缺少的东西!
“这个……我可不擅长!”
厨子有些尴尬的说着。
若是烹制菜肴的话,他还有一定的底气,但是面点上,他是真的不拿手!
“简单一点的薄饼都不会吗?”
赵寅皱起了眉头。
若是连这个都不会的话,估计这里还要招人!
“若是简单的饼类我还是可以的,例如那些精致的糕点,这个我就不太行了!”
厨师有些不好意思的望着赵寅,觉得此时在这里就是一个多余的,自己会的东西,在这里起不到任何的作用。
“这就足够了,现在你跟我来,我教你调配蘸料,烤鸭并不只是单一的这样食用!”
烤鸭的方法谁都可以学,但是真正精髓的蘸料,却不是谁都能学的!
就算在后世,这蘸料的秘方都是绝不外传的!
好在他有系统的帮助!
“好的,公子。”
厨师早已经被赵寅的手段给折服。
在他看来,这单纯的烤鸭,就已经是十分美味的东西了,根本不需要其它搭配。
但既然公子这么说了,就一定是有他的道理,当下也不敢马虎,点头答应!
“每人打包回去一只给家人尝尝,顺路给葛老头也带回去一只,明天大家都早点来,本公子有任务交给你们!”
实验还算成功,这些下人继续留在这里也没有什么用处,店里有赵老伯一个人管理走足够了。
“公子果然不是常人所能比拟的……”
赵二憨望着手中的鸭肉,轻声的呢喃着。
一早赵寅吩咐他去购买鸭子的时候,他还以为自己听错了。
在杭州,鸡鸭鹅这些东西是很少有人去食用的,饲养它们,主要是为了取蛋类!
没想到,如此不受待见的东西,在公子的手中,却成为了顶级的美味,若不是亲眼见证了这一切,他真的是难以相信。
“老伯,您现在看到的,不过就是夫君本事的冰山一角罢了。”
听到赵二憨夸奖夫君,几女的脸上都浮现出骄傲之色,这就是自己的男人,天底下仅此一位。
“呵呵!我信……我信……!”
经过几天的接触,赵二憨明白,这些看起来身份不凡的人,其实真的没有太大的架子,很好相处的。
“哈哈,老伯不怕姐姐是在吹牛吗?”
赵老伯的态度顿时将候清丽给逗笑了,忍不住打趣道。
“凭借你们的天资,没有本事的男人,你们能够看的上眼吗?”
赵二憨难得与众人开了一个玩笑。
真龙棋局这么多年无人能解,但公子在如此年纪便能轻松的破解,傻子都知道他不是一个寻常之人!
还有这几个女人,一看就算大家族的女儿,怎么可能嫁给寻常的男人?
“赵老伯果然是慧眼如炬!”
候清丽哈哈大笑,对着赵老伯竖起一根大拇指。
“你这丫头!”
赵二憨十分无奈的摇摇头,这几个丫头里面,就属候清丽最皮。
……
“公子,这些您是在哪里学会的?”
厨师叶霄望着赵寅将数十种调料投放到一个瓦坛内,而后在文火上慢慢的熬制起来,这才忍不住开口询问起来。
他在杭州做厨师这么多年,还从来没有见过有人使用这样的方法调配蘸料,简直是闻所未闻。
还有这个烤鸭的制作方法,他也从来都没有听说过,这个少年人到底是在哪里学到的?
并且,现在他居然如此轻易的就将这样的手艺交给了自己,他就不怕自己学会了以后,出去自立门户吗?
要知道,烤鸭一旦问世,必然会震惊整个杭州城,到时候想不赚钱恐怕都难,想到这里,他的心思不禁一片的火热。
当然,他并没有离开这里的打算,因为他清楚,眼前这个少年人,既然肯将如此绝密的技术交给自己,那么也就是说,他根本就不介意,亦或者说,他根本就不怕自己离开。
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