第十八章 小奶猫
等两面都烤得差不多了,周恒用带来的调料粉洒了点,增补一下味道,这道野味就算是做好了。
一串穿了二十来只,他一口就直接唆在嘴里,嚼了嚼,嘎巴脆,很好吃。
这味道怎么形容呢?像是烤鸡肉粒?也不完全像,这个更嫩一些。
吃了一串,发现大黄狗紧盯着自己——它的烤鸟蛋还没熟,但这会儿它也饿了,而且闻着香味也很馋。
周恒撸下了一串,一把虫子都在掌心,伸过手去。
大黄狗立即吧嗒吧嗒的吃起来。
这一把肯定完全不够吃,它咂了咂嘴,还舔了舔嘴巴,回味一下。
算了,靠吃这个肯定吃不饱的,周恒又拿出了带来的米粑,递了给它,这个才是填肚子的。
鸟蛋还要等一会儿才能烤熟。这东西不能烤急了,要不然,壳子一会儿烤破了,里面的都要流出来。
虽然,狗也吃生鸟蛋,但既然决定让它吃熟的,那就弄吃好一点的呗。
吃生蛋助长它的野性,在家里容易逮鸡,或者偷鸡蛋吃。
周恒把带来的米耙也顺便烤了一烤,焦香焦香的,比吃冷的强啊。
就着烤虫当菜,也别有一番风味。
多少年没有吃到这个,除了美味外,也算是一种情怀吧。
吃喝完,也歇得差不多了,可以动身下山回去。
先前炸出来的水柱,这时候早已流了下去,村民们一会儿看见,不知道得惊奇成什么样子。
周恒一路按原路往回走着,山路七弯八绕,有时候离下去的水近,有时候离水很远,但能听到哗哗的流水声。
最惊奇的是,有一处水流遇到一块突出的巨型岩石块,直接就飞了出去,形成了一道二三十米高的瀑布,水珠四溅,非常壮观。
站在远处再回望那道瀑布,被太阳一照,都亮出了彩虹,瞬间感觉不一样了。
人们说山青时,总是连着水秀,山青水秀的话,多半景色就不会差了。看来青山需要绿水的点缀。
有了这道泉水,整座山都仿佛有了活力一般,如同画龙点睛,景色都漂亮很多。
这道泉水不光美,还会滋养整个村的村民。
看着看着,周恒觉得还挺有成就感的。
回去时,又遇到了来时那一片竹笋地,这时候顺路回去,可以挖了。
这种细笋,在山里算是比较常见的,回去了炖肉或者炖鸡,有一股清香味,算是一道山珍美食。
周恒手脚很快,呼啦呼啦的掰着笋子,因为笋子生得很密,掰着不费事。才花了十几分钟,背来的筐子就差不多满了。
但地下的笋子,还有很多,弄不回去他有点可惜,早知道就该背个大筐子出来。
不过啊,筐子大了,要是装满了会很重,一路各种上下坡又多,有些地方连路都没有,他还未必背得回去。
算了,就这么着吧,这一小筐也有不少了,至少够一家子吃好几顿的,人不能太贪心。
下午时分,快到村头的时候,远远就看见很多村里人,都在那里围观看热闹。
今天中午在地头干活的时候,听到远处一声响,然后山里就出水了,水柱冲起多高,他们隔那么远都看见了。
至于到底发生了什么,他们不得而知。
再后来,过了十几分钟,他们就看到有水流下来了。
起初并未在意,以为流一阵就没了,没放在心上。哪知道,这水一直就没断过,那么粗的水流,一下往下来,继续往下面流去。
一路之上的沟沟渠渠,小溪什么的,都给这道水灌得满满的。
这下子,所有人都好奇了起来,寻思着到底发生了什么事情?
村里多了一道活泉水,这是再好不过的事情。这么粗的水流,要是这么日夜不停的流下来,以后种地就不愁水了啊!
人们对着这道不知道哪来的泉水,兴奋的围观着,议论着。
有水了,家家都欢喜。
周恒一回来,父母还怕他不知道,都乐得眉飞色舞的跟他说这事。
这道泉水从他们家承包的那座山边经过,那旁边还蓄了一个不小的水潭呢。这么近,以后山上灌溉就不愁了。
看着父母脸上的笑容,周恒心里也很高兴。
李芸莲帮他把背着的筐子接下来,笑着说道:“这就是你一天的成果啊?累吧?”
话语里有着戏谑的意思,谁这样进山一天,脚都不知道走多少泡了,才背这点细笋回来?这都对不起磨坏的鞋子啊。
不过嘛,儿子也不是干这事的人,情有可原,就别笑他了。
李芸莲依旧乐呵呵的。
这一大筐子的细笋,得先剥皮,再用清水泡泡,把里面的涩味和土腥味泡出来。
炒肉吃或者炖鸡,都很好啊!
等把竹笋倒出来后,发现筐底还有几颗肥根,又笑着说道:“你还认得这个啊?不容易找吧?”
五指毛桃的根,煮汤时有一股牛奶香,也有人觉得那是椰子香,反正味道挺好,而且据说对人还挺有好处。
有清热利肺的效果。
怎么说呢?像他们那种地方,人有点什么头疼脑热的,拉肚子什么的,一般都不会去看医生,都是自己弄点什么吃吃,就好了。
医院又远,又不方便,又贵,去医院看病,是个奢侈事儿。
就是现在的农村医保,有了很大的好处,但这种祖祖辈辈流传下来的习惯,也不会一下子就全部丢掉。
周恒小时候跟大人进山玩时,见到他们挖过这个,今天下山时路过遇见了,便也顺手挖了两三个回来。
他笑着说道:“我是无意间看到的,又不是特意找的,有时候特意找还找不到。”
小时候无意间学会的东西,到以后想忘也忘不了,不知道为什么。
晚饭老妈做着,周恒不用操心了,坐在院子里歇歇脚,今天的运动量有点大,得歇歇。
小时候往山里跑,仿佛不知道累一般,但隔了这么多年,现在似乎比不了了。
突然,他听到一阵轻微的“嗷嗷”声,便好奇道:“哪里有只小猫吧?”
小奶猫小时候还不会“喵喵”叫,都是尖着嗓子“嗷嗷”,声音又细又尖。
李芸莲一边掰着细笋的叶子,一边笑道:“你去看吧,就在你房间的窗户边上放着的,那里通风。”
周恒“啊”了一声,跑回房间一看,嘿,窗边的桌上,一只小奶猫正软软的趴在临时猫窝里,轻声“嗷呜”着。
真是太小了,估计还没有周恒的手大,蓝色的眼睛湿漉漉的,仿佛要凝出水一般。
临时猫窝是用家里的筛子做的,里面铺着几件旧衣服,要么是周恒小时候的,要么是王睿的不要的衣服。
软软的垫了好几层。
小奶猫看到周恒进来,小脑袋立即撅了起来,眼睛跟着他转着,叫个不停。
什么动物小的时候都好看,尤其是小奶猫,更是让人没有抵抗力。
大黄狗也无声的跟了进来,静静的看着,家里又多了个成员。
周恒很是喜欢,一把将猫抱在手里,走出去问道:“妈,这是哪来的小猫?”
“老刘他们家的猫下的崽,这窝下了三只,我去要了一个,长大了帮忙捉老鼠。”李芸莲回答。
农村收的庄稼多,老鼠也就多,养只猫很好。
以前也养了的,养了五六年,猫又乖又听话,还肯捉老鼠,可是有一天,吃到了别人家有毒的老鼠,死了。
隔了一年多没养,但家里老鼠太多,还是得再养一个。
像这种家养的小土猫,别人家的下崽了去要一只就行,不要钱。
周恒一只手托着小奶猫,觉得它太小了,恐怕还连路都不稳,不由问道:“这猫这么小,就断奶了?我们能养活吗?”
“满月了,不小了。怎么养不活!当然养得活。”李芸莲轻描淡写的说道。
她从养自己孩子,到帮着养外孙,到家里的家禽家畜无数,养只小奶猫有什么问题?
她或许不认识城里卖的猫粮品牌,但凭着米汤小鱼,养活只猫完全可以的。
周恒正逗着猫,这时,外面有个人叫道:“芸莲,快走,提着篓子来,桶也可以!”
李芸莲正弄着细笋,听外面声音很急,忙放下手里的活,一边去拿桶,一边问:“是干什么啊?”
“东边那个塘里,跳鱼了,好多啊!拿篓子装就行了,他们都弄不少了。”外面的声音越说越小,显然已经跑远了。
再远处就是一片闹轰轰的声音。
周恒接过老妈的桶,说道:“妈,我去吧。”
他小的时候,见过很多次那样的场景,就是上游有水流下来时,下游水塘里的鱼,就会拼命向上蹿。
这是鱼的天性,喜欢逆流而上,任何小的水沟,都有这现象,哪怕某个田沟在向外放水,那地方也会围好多鱼向上跳。
小时候水塘多,有时候拿个筛子往那里一舀,就能舀到几条鱼。要是碰巧手边没有工具装,就直接把衣服一脱,把鱼包回去。
当然,脱衣服的都是些小孩子,要是把好衣服弄脏了,回去不免会挨一顿打。但是有鱼吃了,家里多一碗菜,也会很高兴。
但是现在,很多沟渠都干掉了,这样的盛况,也很久看不到了。
周恒跟着跑了过去,跟他想象的情形完全一样。
今天炸开的地方流到了这里,水越来越多,流到那个水塘的时候,里面的鱼一下子都跳了起来。
那些鱼真是胆大,逆着溪水都向上游出几十米远了,一条条就在那么浅的滩上拍打着。
鱼还不少,场面真是有点壮观,没见过的人肯定想象不到。
已经有不少人在弄了。
周恒不让母亲过来,而抢着要自己过来,其实是怕她摔跤了,因为再怎么鱼多,想要弄到手,也是要下水才能弄到的。
打湿的地方容易打滑,要是摔一跤,那可不是小事。
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一串穿了二十来只,他一口就直接唆在嘴里,嚼了嚼,嘎巴脆,很好吃。
这味道怎么形容呢?像是烤鸡肉粒?也不完全像,这个更嫩一些。
吃了一串,发现大黄狗紧盯着自己——它的烤鸟蛋还没熟,但这会儿它也饿了,而且闻着香味也很馋。
周恒撸下了一串,一把虫子都在掌心,伸过手去。
大黄狗立即吧嗒吧嗒的吃起来。
这一把肯定完全不够吃,它咂了咂嘴,还舔了舔嘴巴,回味一下。
算了,靠吃这个肯定吃不饱的,周恒又拿出了带来的米粑,递了给它,这个才是填肚子的。
鸟蛋还要等一会儿才能烤熟。这东西不能烤急了,要不然,壳子一会儿烤破了,里面的都要流出来。
虽然,狗也吃生鸟蛋,但既然决定让它吃熟的,那就弄吃好一点的呗。
吃生蛋助长它的野性,在家里容易逮鸡,或者偷鸡蛋吃。
周恒把带来的米耙也顺便烤了一烤,焦香焦香的,比吃冷的强啊。
就着烤虫当菜,也别有一番风味。
多少年没有吃到这个,除了美味外,也算是一种情怀吧。
吃喝完,也歇得差不多了,可以动身下山回去。
先前炸出来的水柱,这时候早已流了下去,村民们一会儿看见,不知道得惊奇成什么样子。
周恒一路按原路往回走着,山路七弯八绕,有时候离下去的水近,有时候离水很远,但能听到哗哗的流水声。
最惊奇的是,有一处水流遇到一块突出的巨型岩石块,直接就飞了出去,形成了一道二三十米高的瀑布,水珠四溅,非常壮观。
站在远处再回望那道瀑布,被太阳一照,都亮出了彩虹,瞬间感觉不一样了。
人们说山青时,总是连着水秀,山青水秀的话,多半景色就不会差了。看来青山需要绿水的点缀。
有了这道泉水,整座山都仿佛有了活力一般,如同画龙点睛,景色都漂亮很多。
这道泉水不光美,还会滋养整个村的村民。
看着看着,周恒觉得还挺有成就感的。
回去时,又遇到了来时那一片竹笋地,这时候顺路回去,可以挖了。
这种细笋,在山里算是比较常见的,回去了炖肉或者炖鸡,有一股清香味,算是一道山珍美食。
周恒手脚很快,呼啦呼啦的掰着笋子,因为笋子生得很密,掰着不费事。才花了十几分钟,背来的筐子就差不多满了。
但地下的笋子,还有很多,弄不回去他有点可惜,早知道就该背个大筐子出来。
不过啊,筐子大了,要是装满了会很重,一路各种上下坡又多,有些地方连路都没有,他还未必背得回去。
算了,就这么着吧,这一小筐也有不少了,至少够一家子吃好几顿的,人不能太贪心。
下午时分,快到村头的时候,远远就看见很多村里人,都在那里围观看热闹。
今天中午在地头干活的时候,听到远处一声响,然后山里就出水了,水柱冲起多高,他们隔那么远都看见了。
至于到底发生了什么,他们不得而知。
再后来,过了十几分钟,他们就看到有水流下来了。
起初并未在意,以为流一阵就没了,没放在心上。哪知道,这水一直就没断过,那么粗的水流,一下往下来,继续往下面流去。
一路之上的沟沟渠渠,小溪什么的,都给这道水灌得满满的。
这下子,所有人都好奇了起来,寻思着到底发生了什么事情?
村里多了一道活泉水,这是再好不过的事情。这么粗的水流,要是这么日夜不停的流下来,以后种地就不愁水了啊!
人们对着这道不知道哪来的泉水,兴奋的围观着,议论着。
有水了,家家都欢喜。
周恒一回来,父母还怕他不知道,都乐得眉飞色舞的跟他说这事。
这道泉水从他们家承包的那座山边经过,那旁边还蓄了一个不小的水潭呢。这么近,以后山上灌溉就不愁了。
看着父母脸上的笑容,周恒心里也很高兴。
李芸莲帮他把背着的筐子接下来,笑着说道:“这就是你一天的成果啊?累吧?”
话语里有着戏谑的意思,谁这样进山一天,脚都不知道走多少泡了,才背这点细笋回来?这都对不起磨坏的鞋子啊。
不过嘛,儿子也不是干这事的人,情有可原,就别笑他了。
李芸莲依旧乐呵呵的。
这一大筐子的细笋,得先剥皮,再用清水泡泡,把里面的涩味和土腥味泡出来。
炒肉吃或者炖鸡,都很好啊!
等把竹笋倒出来后,发现筐底还有几颗肥根,又笑着说道:“你还认得这个啊?不容易找吧?”
五指毛桃的根,煮汤时有一股牛奶香,也有人觉得那是椰子香,反正味道挺好,而且据说对人还挺有好处。
有清热利肺的效果。
怎么说呢?像他们那种地方,人有点什么头疼脑热的,拉肚子什么的,一般都不会去看医生,都是自己弄点什么吃吃,就好了。
医院又远,又不方便,又贵,去医院看病,是个奢侈事儿。
就是现在的农村医保,有了很大的好处,但这种祖祖辈辈流传下来的习惯,也不会一下子就全部丢掉。
周恒小时候跟大人进山玩时,见到他们挖过这个,今天下山时路过遇见了,便也顺手挖了两三个回来。
他笑着说道:“我是无意间看到的,又不是特意找的,有时候特意找还找不到。”
小时候无意间学会的东西,到以后想忘也忘不了,不知道为什么。
晚饭老妈做着,周恒不用操心了,坐在院子里歇歇脚,今天的运动量有点大,得歇歇。
小时候往山里跑,仿佛不知道累一般,但隔了这么多年,现在似乎比不了了。
突然,他听到一阵轻微的“嗷嗷”声,便好奇道:“哪里有只小猫吧?”
小奶猫小时候还不会“喵喵”叫,都是尖着嗓子“嗷嗷”,声音又细又尖。
李芸莲一边掰着细笋的叶子,一边笑道:“你去看吧,就在你房间的窗户边上放着的,那里通风。”
周恒“啊”了一声,跑回房间一看,嘿,窗边的桌上,一只小奶猫正软软的趴在临时猫窝里,轻声“嗷呜”着。
真是太小了,估计还没有周恒的手大,蓝色的眼睛湿漉漉的,仿佛要凝出水一般。
临时猫窝是用家里的筛子做的,里面铺着几件旧衣服,要么是周恒小时候的,要么是王睿的不要的衣服。
软软的垫了好几层。
小奶猫看到周恒进来,小脑袋立即撅了起来,眼睛跟着他转着,叫个不停。
什么动物小的时候都好看,尤其是小奶猫,更是让人没有抵抗力。
大黄狗也无声的跟了进来,静静的看着,家里又多了个成员。
周恒很是喜欢,一把将猫抱在手里,走出去问道:“妈,这是哪来的小猫?”
“老刘他们家的猫下的崽,这窝下了三只,我去要了一个,长大了帮忙捉老鼠。”李芸莲回答。
农村收的庄稼多,老鼠也就多,养只猫很好。
以前也养了的,养了五六年,猫又乖又听话,还肯捉老鼠,可是有一天,吃到了别人家有毒的老鼠,死了。
隔了一年多没养,但家里老鼠太多,还是得再养一个。
像这种家养的小土猫,别人家的下崽了去要一只就行,不要钱。
周恒一只手托着小奶猫,觉得它太小了,恐怕还连路都不稳,不由问道:“这猫这么小,就断奶了?我们能养活吗?”
“满月了,不小了。怎么养不活!当然养得活。”李芸莲轻描淡写的说道。
她从养自己孩子,到帮着养外孙,到家里的家禽家畜无数,养只小奶猫有什么问题?
她或许不认识城里卖的猫粮品牌,但凭着米汤小鱼,养活只猫完全可以的。
周恒正逗着猫,这时,外面有个人叫道:“芸莲,快走,提着篓子来,桶也可以!”
李芸莲正弄着细笋,听外面声音很急,忙放下手里的活,一边去拿桶,一边问:“是干什么啊?”
“东边那个塘里,跳鱼了,好多啊!拿篓子装就行了,他们都弄不少了。”外面的声音越说越小,显然已经跑远了。
再远处就是一片闹轰轰的声音。
周恒接过老妈的桶,说道:“妈,我去吧。”
他小的时候,见过很多次那样的场景,就是上游有水流下来时,下游水塘里的鱼,就会拼命向上蹿。
这是鱼的天性,喜欢逆流而上,任何小的水沟,都有这现象,哪怕某个田沟在向外放水,那地方也会围好多鱼向上跳。
小时候水塘多,有时候拿个筛子往那里一舀,就能舀到几条鱼。要是碰巧手边没有工具装,就直接把衣服一脱,把鱼包回去。
当然,脱衣服的都是些小孩子,要是把好衣服弄脏了,回去不免会挨一顿打。但是有鱼吃了,家里多一碗菜,也会很高兴。
但是现在,很多沟渠都干掉了,这样的盛况,也很久看不到了。
周恒跟着跑了过去,跟他想象的情形完全一样。
今天炸开的地方流到了这里,水越来越多,流到那个水塘的时候,里面的鱼一下子都跳了起来。
那些鱼真是胆大,逆着溪水都向上游出几十米远了,一条条就在那么浅的滩上拍打着。
鱼还不少,场面真是有点壮观,没见过的人肯定想象不到。
已经有不少人在弄了。
周恒不让母亲过来,而抢着要自己过来,其实是怕她摔跤了,因为再怎么鱼多,想要弄到手,也是要下水才能弄到的。
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