第二百二十四章 树舌
这是张德旺邻居的声音。
张德旺老婆端着碗出去看看,并应了一声:“秋坊叔,德旺不在家,有什么事吗?”
“哦哦,你们小叔打电话过来,说在水涧边看到一头野猪摔死了,他弄不动,让德旺喊几个人过去帮忙抬回来,我也要去的。”邻居说道。
快过年了,村里除了忙年货外,基本上都闲了。农村人也闲不住,想着去山里捡点蘑菇什么的回来,晒干了也有菜吃啊。
他们吃早饭吃得早,然后背着筐子就出门去了,结果走到后山旁边,远远看到一头奔跑的野猪,不知道在追什么,跑得太快收不住脚,一下子冲到了山涧底下去了。
那道山涧就是个石头涧,表层的石头被水冲得溜滑,还满是青苔,完全站不住。
野猪摔下去的时候,连续往下滚了好几下,眼看动不了了——那么高的地方摔下去,摔的又是硬石头,那能活下来才有鬼。
不管二师兄有多厚的铠甲,这样摔下去都是活不成的。
得嘞,有野猪肉吃了。年前再开一次大荤。
老天爷像这样赏饭吃的时机,可真不多。
很多人会说,野猪肉不好吃啊,好柴、又臊,比家猪难吃多了。但也有人却说,野猪肉很好吃,很紧。
这其实跟厨子的手艺有关,处理好了,就会很好吃。
再说了,只有富裕的人,才会“有肉还嫌毛”,穷人什么都吃。
如果是个几十斤的小东西,那看到的人就肯定自己背回去吃的,不过这头猪太大,而且山路不好走,估计至少要五六个男劳力才能弄回去,所以张德旺的小叔就打了电话过来。
野猪摔下去的地方,连路都没有,上坡下坡又陡,全部得靠人力抬,没有别的法子。
为免得猎物被别的吃肉动物祸害了,那人打了电话喊人之后,还一路往野猪那边走去,先把食护起来。
张德旺老婆一听这事,高兴得眼睛都眯起来了,喜孜孜地说道:“这样啊,那我让孩子们喊他吧,跑起来也很快。”
两个孩子正吃着饭呢,已经听到了,不用再说一遍,直接拿着一个馍就往外奔去。
一想到有肉吃了,那可不得飞跑嘛!
大的跑,小的追不上,也在后面掉队跑着。
于是孩子妈又追着后面的女孩子喊:“琴琴,你别跟哥哥去,你去喊爷爷,让爷爷快点吃了就去羊场,接你爸爸的班。”
张德旺兄弟俩已经分家,张运喜自己两老单独住。
昨晚张德旺去羊场守夜去了,现在要把他喊走,就要让张运喜去接他的班,免得羊场没有人。
俩孩子动作快的很,一下子就跑没影了,这边大人们还没转过身来呢。
周恒端着碗笑道:“大嫂,我们这人多啊,一会儿也去帮忙呗?”
村里年轻人不多,除了像张德旺他们这批回来得早的,还有很多几乎要到腊月二十八往后才到家,几乎就赶着回来吃个年夜饭的。
还有人根本不回来过年的。
所以年轻人是真的不算多——从那么远的地方,抬一头死野猪回来,那可不是说着玩的,还是很需要像周恒他们这些年轻劳力的。
他们人不少啊,周恒、胡金华、汪才俊,这就三个人了,再加上张德旺,和他小叔,再加上邻居,人手差不多了。
张德旺的老婆有点不好意思,看周老板和他朋友们这么年轻,哪能让他去干这脏活累活啊。
周恒还没来得及说话,胡金华已经插嘴了:“大嫂,我们年轻有耐力,没事的,一起去吧。”
他也想去山里撒撒欢。再说了,帮着抬猪了,一会儿跟着吃肉,不也吃得没心理压力么。
他挺谦虚的,没说自己年轻力气大,只说了有耐力——先前他可是扛着两袋化肥走的体力。
汪才俊当然也是没话说的,他大老远的跑来,就是想多见识见识,这可少不了他的一分力。
虽然可能他其实没什么力气。
几个人吃了早饭,略收拾一下,带好绳子等就准备动身了,周恒手头拿着一份早饭,一会儿遇到张德旺了,拿给他路上吃。
本来是要拿到羊场给他的。
周恒看江晓萱也拿着相机,兴冲冲的要跟着去,便说道:“那里很远的,要不你俩别去了,就在这里玩,等我们抬回来吧,晚上等着吃肉。”
江晓萱翘着下巴“哼”了一声,完全否决了他。
不但是她,黎丽也跟着一起去了。
好吧,愿意去就去吧。
然后她找张德旺的老婆拿了个袋子,和一把小铲子,想着一会儿要是碰到什么好吃的,有袋子可装啊。
因为她听江晓萱说,上次在树林里,摘到几丛野生的冬平菇,那个新鲜啊!绝了。
于是,她今天也想碰碰运气。
准备好后,一队人马出发。
周恒其实心里很高兴,昨天上电视了嘛,得庆祝一下,放松一下,正好去山里玩玩。
大黄狗也乐颠颠的跟上。对于它来说,天涯海角哪里都一样,只要跟着周恒就行。
而且它走起山路来,这些人还不一定追得上它,它还有充足的时间边跑边玩,追追麻雀什么的。
几个人走了一段路,碰到了张德旺和他儿子,周恒把早饭递给了他,然后边吃边往山涧那边走去。
山里没有路,是很难走的——其实老早就看到野猪摔下去的地方,但是要绕路走下去,平白绕了不少的弯路,才下到那里去。
几个人围着野猪指指点点,都是笑容满面,这头猪目测都超过了三百斤,有不少肉啊!
这种好事,几年都遇不到一次的。
猪摔下来的时候,流了一大滩血,估计血也放得差不多了。
大伙商量着怎么抬比较容易一些,因为路可不近,一直要抬回去的,不弄好一点,那可太费力了。
最后他们用带来的绳子,把野猪翻了过来,四脚朝天给绑了起来,然后再把绳子绑到两根粗棍子上。
两根粗棍子,一头站两个人,四个人轮一班,谁累了就替换休息一下,往家里抬去。
大冷的天,抬出了一身汗。
有遇到平点地方,倒可以用板车拉一下,但大部分时候都是陡坡,连抬着都不好走,别说板车了。
走了一阵,几个人坐下来歇歇,要稍微休息一下。三百多斤的猪,像这样抬着走,真不是件容易的事情。
就在这时,隐约能听到远处有阵阵声音,周恒不由得向那个方向望去。
这里是真正的大山,有时候绵延几座山都没有一户人家,而此时竟然还能听到人声?那嗓门可大啊。
张德旺的邻居常年在家,看周恒面有疑惑,便像他解说:“那边是畲族村,经常有些人到山里做事,就听到唱歌的。他们很喜欢唱歌。”
群山之间一座挨着一座,歌声传过来很可能是回声。
周恒点了点头,以前就听说过,他们和本村并校了,都一块儿上学。
看到这些绵延不绝的山,而里面还住着一个村落,确实有点替他们觉得不方便。
“他们世世代代都住这里吗?”周恒问。
“那不是,是搬过来的,不过有年头了,好像是宋朝就搬过来,几百年了。”
宋朝就搬来了,那其实都能称得上土著了。
正随意聊着,稍远处江晓萱喊着他:“诶,周恒,你看这个能吃吗?”
她和黎丽发现了一种奇怪的东西,在树干上有一种像蘑菇的东西,但长相奇特,没有柄,不知道是什么。
而且这棵树上好多啊,都有十几个了,个头都快有她巴掌大了。
于是,她不懂就问,问周恒这个能不能吃。
大自然果然有很多没见过的东西,真是让人敬畏。
周恒看了一眼,笑道:“这是树舌,也叫树舌灵芝,你们还很会找东西的啊。”
这会儿,江晓萱正各种拍摄呢。
树舌其实种类繁多,形状也千奇百怪,有的和灵芝长得一模一样,所以也叫“树舌灵芝”,就是没有灵芝那样长长的柄。
有的长得很夸张,看上去像树身上的一块肿瘤;有的层层叠叠,覆盖整整半棵树的表面。
而这个是长得比较秀气的,就这么从树干里伸出来,就跟舌头一样,所以叫“树舌”很贴切。
周恒走了过去,看了看这棵树,说道:“这个是能吃的。但是是因为这棵树没有毒,所以我才说能吃的。”
他后面的话,是很严肃的强调。
江晓萱好奇地问他:“那还有些树是有毒的吗?”
周恒回答:“那当然了。凤凰木、芒果树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树、栎树、漆树等树木,都是有毒的,绝对不能吃。”
除了这些有毒的外,大部分的树舌,都是可以吃的,虽然不如灵芝那般功效显著,但树舌也是有一定的药效的,主要用于咽喉炎,对食管癌,鼻咽癌也有一定的保健功效。
不过,有些长得特别大的,都有筛子那么大的,那种早就木化了,那肯定是不能吃的——那不废话么,萝卜老了也不能吃啊。
但像那种老了的树舌,人们会把它砍了带回去,当蚊香点着,驱蚊一流,绝对绿色无污染无毒。
张德旺也走了过来,看了看这棵树上结的,笑道:“这个可以吃,一会儿炖猪心,你们也尝尝味道。”
胡金华和汪才俊也跟着过来看,认认东西,长长见识。
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张德旺老婆端着碗出去看看,并应了一声:“秋坊叔,德旺不在家,有什么事吗?”
“哦哦,你们小叔打电话过来,说在水涧边看到一头野猪摔死了,他弄不动,让德旺喊几个人过去帮忙抬回来,我也要去的。”邻居说道。
快过年了,村里除了忙年货外,基本上都闲了。农村人也闲不住,想着去山里捡点蘑菇什么的回来,晒干了也有菜吃啊。
他们吃早饭吃得早,然后背着筐子就出门去了,结果走到后山旁边,远远看到一头奔跑的野猪,不知道在追什么,跑得太快收不住脚,一下子冲到了山涧底下去了。
那道山涧就是个石头涧,表层的石头被水冲得溜滑,还满是青苔,完全站不住。
野猪摔下去的时候,连续往下滚了好几下,眼看动不了了——那么高的地方摔下去,摔的又是硬石头,那能活下来才有鬼。
不管二师兄有多厚的铠甲,这样摔下去都是活不成的。
得嘞,有野猪肉吃了。年前再开一次大荤。
老天爷像这样赏饭吃的时机,可真不多。
很多人会说,野猪肉不好吃啊,好柴、又臊,比家猪难吃多了。但也有人却说,野猪肉很好吃,很紧。
这其实跟厨子的手艺有关,处理好了,就会很好吃。
再说了,只有富裕的人,才会“有肉还嫌毛”,穷人什么都吃。
如果是个几十斤的小东西,那看到的人就肯定自己背回去吃的,不过这头猪太大,而且山路不好走,估计至少要五六个男劳力才能弄回去,所以张德旺的小叔就打了电话过来。
野猪摔下去的地方,连路都没有,上坡下坡又陡,全部得靠人力抬,没有别的法子。
为免得猎物被别的吃肉动物祸害了,那人打了电话喊人之后,还一路往野猪那边走去,先把食护起来。
张德旺老婆一听这事,高兴得眼睛都眯起来了,喜孜孜地说道:“这样啊,那我让孩子们喊他吧,跑起来也很快。”
两个孩子正吃着饭呢,已经听到了,不用再说一遍,直接拿着一个馍就往外奔去。
一想到有肉吃了,那可不得飞跑嘛!
大的跑,小的追不上,也在后面掉队跑着。
于是孩子妈又追着后面的女孩子喊:“琴琴,你别跟哥哥去,你去喊爷爷,让爷爷快点吃了就去羊场,接你爸爸的班。”
张德旺兄弟俩已经分家,张运喜自己两老单独住。
昨晚张德旺去羊场守夜去了,现在要把他喊走,就要让张运喜去接他的班,免得羊场没有人。
俩孩子动作快的很,一下子就跑没影了,这边大人们还没转过身来呢。
周恒端着碗笑道:“大嫂,我们这人多啊,一会儿也去帮忙呗?”
村里年轻人不多,除了像张德旺他们这批回来得早的,还有很多几乎要到腊月二十八往后才到家,几乎就赶着回来吃个年夜饭的。
还有人根本不回来过年的。
所以年轻人是真的不算多——从那么远的地方,抬一头死野猪回来,那可不是说着玩的,还是很需要像周恒他们这些年轻劳力的。
他们人不少啊,周恒、胡金华、汪才俊,这就三个人了,再加上张德旺,和他小叔,再加上邻居,人手差不多了。
张德旺的老婆有点不好意思,看周老板和他朋友们这么年轻,哪能让他去干这脏活累活啊。
周恒还没来得及说话,胡金华已经插嘴了:“大嫂,我们年轻有耐力,没事的,一起去吧。”
他也想去山里撒撒欢。再说了,帮着抬猪了,一会儿跟着吃肉,不也吃得没心理压力么。
他挺谦虚的,没说自己年轻力气大,只说了有耐力——先前他可是扛着两袋化肥走的体力。
汪才俊当然也是没话说的,他大老远的跑来,就是想多见识见识,这可少不了他的一分力。
虽然可能他其实没什么力气。
几个人吃了早饭,略收拾一下,带好绳子等就准备动身了,周恒手头拿着一份早饭,一会儿遇到张德旺了,拿给他路上吃。
本来是要拿到羊场给他的。
周恒看江晓萱也拿着相机,兴冲冲的要跟着去,便说道:“那里很远的,要不你俩别去了,就在这里玩,等我们抬回来吧,晚上等着吃肉。”
江晓萱翘着下巴“哼”了一声,完全否决了他。
不但是她,黎丽也跟着一起去了。
好吧,愿意去就去吧。
然后她找张德旺的老婆拿了个袋子,和一把小铲子,想着一会儿要是碰到什么好吃的,有袋子可装啊。
因为她听江晓萱说,上次在树林里,摘到几丛野生的冬平菇,那个新鲜啊!绝了。
于是,她今天也想碰碰运气。
准备好后,一队人马出发。
周恒其实心里很高兴,昨天上电视了嘛,得庆祝一下,放松一下,正好去山里玩玩。
大黄狗也乐颠颠的跟上。对于它来说,天涯海角哪里都一样,只要跟着周恒就行。
而且它走起山路来,这些人还不一定追得上它,它还有充足的时间边跑边玩,追追麻雀什么的。
几个人走了一段路,碰到了张德旺和他儿子,周恒把早饭递给了他,然后边吃边往山涧那边走去。
山里没有路,是很难走的——其实老早就看到野猪摔下去的地方,但是要绕路走下去,平白绕了不少的弯路,才下到那里去。
几个人围着野猪指指点点,都是笑容满面,这头猪目测都超过了三百斤,有不少肉啊!
这种好事,几年都遇不到一次的。
猪摔下来的时候,流了一大滩血,估计血也放得差不多了。
大伙商量着怎么抬比较容易一些,因为路可不近,一直要抬回去的,不弄好一点,那可太费力了。
最后他们用带来的绳子,把野猪翻了过来,四脚朝天给绑了起来,然后再把绳子绑到两根粗棍子上。
两根粗棍子,一头站两个人,四个人轮一班,谁累了就替换休息一下,往家里抬去。
大冷的天,抬出了一身汗。
有遇到平点地方,倒可以用板车拉一下,但大部分时候都是陡坡,连抬着都不好走,别说板车了。
走了一阵,几个人坐下来歇歇,要稍微休息一下。三百多斤的猪,像这样抬着走,真不是件容易的事情。
就在这时,隐约能听到远处有阵阵声音,周恒不由得向那个方向望去。
这里是真正的大山,有时候绵延几座山都没有一户人家,而此时竟然还能听到人声?那嗓门可大啊。
张德旺的邻居常年在家,看周恒面有疑惑,便像他解说:“那边是畲族村,经常有些人到山里做事,就听到唱歌的。他们很喜欢唱歌。”
群山之间一座挨着一座,歌声传过来很可能是回声。
周恒点了点头,以前就听说过,他们和本村并校了,都一块儿上学。
看到这些绵延不绝的山,而里面还住着一个村落,确实有点替他们觉得不方便。
“他们世世代代都住这里吗?”周恒问。
“那不是,是搬过来的,不过有年头了,好像是宋朝就搬过来,几百年了。”
宋朝就搬来了,那其实都能称得上土著了。
正随意聊着,稍远处江晓萱喊着他:“诶,周恒,你看这个能吃吗?”
她和黎丽发现了一种奇怪的东西,在树干上有一种像蘑菇的东西,但长相奇特,没有柄,不知道是什么。
而且这棵树上好多啊,都有十几个了,个头都快有她巴掌大了。
于是,她不懂就问,问周恒这个能不能吃。
大自然果然有很多没见过的东西,真是让人敬畏。
周恒看了一眼,笑道:“这是树舌,也叫树舌灵芝,你们还很会找东西的啊。”
这会儿,江晓萱正各种拍摄呢。
树舌其实种类繁多,形状也千奇百怪,有的和灵芝长得一模一样,所以也叫“树舌灵芝”,就是没有灵芝那样长长的柄。
有的长得很夸张,看上去像树身上的一块肿瘤;有的层层叠叠,覆盖整整半棵树的表面。
而这个是长得比较秀气的,就这么从树干里伸出来,就跟舌头一样,所以叫“树舌”很贴切。
周恒走了过去,看了看这棵树,说道:“这个是能吃的。但是是因为这棵树没有毒,所以我才说能吃的。”
他后面的话,是很严肃的强调。
江晓萱好奇地问他:“那还有些树是有毒的吗?”
周恒回答:“那当然了。凤凰木、芒果树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树、栎树、漆树等树木,都是有毒的,绝对不能吃。”
除了这些有毒的外,大部分的树舌,都是可以吃的,虽然不如灵芝那般功效显著,但树舌也是有一定的药效的,主要用于咽喉炎,对食管癌,鼻咽癌也有一定的保健功效。
不过,有些长得特别大的,都有筛子那么大的,那种早就木化了,那肯定是不能吃的——那不废话么,萝卜老了也不能吃啊。
但像那种老了的树舌,人们会把它砍了带回去,当蚊香点着,驱蚊一流,绝对绿色无污染无毒。
张德旺也走了过来,看了看这棵树上结的,笑道:“这个可以吃,一会儿炖猪心,你们也尝尝味道。”
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