第四十四章 乡村夜色
晚饭的菜本来就很丰盛,有荤有素,而增加了江晓萱和顾雪诗两个人后,更增加了两个好菜。
并不像周瑛先前说的,多两个人多两双筷子而已。
与老妈一样,她看这两个女孩子,也像在看弟媳妇一样,十分热情,一个劲的招呼她们夹菜吃,不要客气。
看得王睿好哀怨,他不是亲生的也就罢了,现在老妈对两个陌生人,都好像对他还好啊。
老妈为什么不让自己多夹菜?是自己今天不够勤快吗?
但王思齐就没有他这么多心思了,只顾着吃。桌上的人多,菜也多,吃得热闹,她就更高兴,一个劲的要吃这吃那。
周恒没有管那么多,陪着张峰一家子喝酒。
江晓萱夹起一块鱼放嘴里,细细品尝着。这是一种地方做法,她以前没有见过的。
品尝了一下,她顿时眼前一亮,还挺好吃的。
可以说,她虽然抗拒继承老爸的大厨志向,但她对美食的先天敏感度,以及从小的耳濡目染,却让她的某些行为,已经形成了习惯。
看见赏心悦目的美食,她下意识就在想,这个不错啊,是怎么做到的?
而眼前这盘鱼的做法,却真是她没有见过的,吃着味道也很不一样,有一种别具风味的口感,很好吃。
她便问道:“阿姨,您这鱼是怎么做的呀?很好吃啊!”
李芸莲看她特别合眼缘,“儿媳妇”问她了,她乐得眉开眼笑的说道:“这个就是普通乡下做法,鱼就是小恒弄回来的,一顿吃不完,就放到坛子里腌几天。”
她可没有想到,她口中的“乡下随便做法”,却已经吸引了江晓萱很大的注意。
很多美食其实都是来自乡间,如果被人发掘了,就会成为登堂入室的美食;而如果没被人发掘,就只能来到乡下才能品尝到了。
江晓萱很谦虚而细致的问了,这道鱼究竟是怎么做的,她自己有时间的话,也会想尝试一下。
毕竟从小耳濡目染的大厨手艺,已经浸到骨子里去了,虽然十分抗拒,但下意识还是会去想做,这连她自己都没有发觉。
照例是周恒给翻译。
这种做法大概是夏季专用的腌鱼方法,因为普通的做法,鱼一不小心就会臭了。
冬天就不用,零下几度就是个天然的大冰库,随便怎么腌都可以。
李芸莲把那些一顿吃不完的鱼,先清洗干净,滤干水分,再用上各种佐料去腌制,放进坛子里,放到家里的阴暗地方,不受高温和阳光照射。
这样大概两三后,鱼腌制入味了,随时拿出来吃都可以,放在锅里煎一煎,或者加点蔬菜蘑菇什么的进去一同煮,又香又入味。
至于是哪些佐料,李芸莲都毫不吝啬的直说了,可惜江晓萱不是当地人,有时候当地的野生植物当佐料,她就不认识。
总的来说,这道菜真是别有一番风味。
在没有冰箱的时代,人们用这种土法来腌鱼,既方便,吃着也美味,真是不错。
除了这个她没有见过之外,其余的日常菜,也是十分美味可口,尤其那些新鲜蔬菜,真是叫一个新鲜。
就连顾雪诗也说:“怪不得这种天然农家菜受欢迎,是真的好吃啊!我觉得完全全不输大酒店。”
她还恭维李芸莲一句:“阿姨厨艺真好!”
把李芸莲乐开了花。
如今似乎已经到了这种时代,常规景点人满为患,已经让很多人不喜欢,他们喜欢开着车去自驾游,去一些人少的美景之地,寻觅一下当地的农家美食,去体验一种慢生活。
这种感觉,似乎才是新一代的“小资情调”。
以往那种在精致的咖啡屋里听听音乐,品品名贵咖啡的情调,已经不大被人看在眼里了。
顾雪诗感慨道:“其实你们这里风景好,美食也好,就缺知名度了,要不然,真的可以打造成热门景点。”
周恒说道:“我们这里太偏远了,别人就是知道了,也不愿意来吧?”
江晓萱插言:“远怕什么!不远别人还不来呢!近的地方都是人挤人,没什么好看的。”
周恒心想,如果真有人愿意到他们这里来旅游,那他们村里搞几家办民宿,似乎也很不错啊!
农村来说,年轻人出去打工后,房子反正空着也是空着,做民宿能赚点钱,不也是好事吗?
就比如今天,村里的人接收那些人住下,照顾他们吃晚饭,多少收了点钱,也能补贴家用啊。
但这怕也只是想想了,大学生们很快就会离开,也不知道下一批外地人,什么时候才能来。
而且,真正要是做民宿的话,现在的居住条件是肯定不行的,审美和卫生条件,各项都不达标。
如果要做,肯定就还需要多少装修装修,这就要花钱了。很多家庭可能暂时没有装修家里的预算。
反正不是件容易的事情吧。
周恒发散思维想了一阵,突然想到,这不是村长该操心的事情吗?怎么自己在这里想七想八的呢?
不过,他们那个村长嘛,就不要指望这些了。各种捞钱倒是一把好手,别的事情就没见他干过。
他要是有这个心,有这个行动能力,龙溪村肯定也不止这样。
现在国家大力发展农村脱贫致富,以至于养肥了多少村长,这都是心照不宣的事情。
几乎可以这么说,很多村的村长,都是该村的首富。
村里人真正想要致富,还是只能靠自己。
吃着说着,张峰一家吃完就先走了,院子里就是周恒一家,以及江晓萱和闺蜜。
此时夕阳已经落下,天际只剩下一些余晖,大鸡们也已经回来进鸡舍。
江晓萱拿出一个遥控摄像机,航拍着四周的暮色。
上次她想拍山村晨曦的,结果周恒说起得太迟了,等爬到山顶就日上三竿,根本拍不到晨曦,而如果真想拍的话,就得半夜起床,或者提前一天上山,蹲守在那里。
于是,她买了一个遥控无人机航拍摄像机。
32万多一台,白天可以拍4K高清画质的视频内容,夜间可以红外拍摄,比如去丛林里拍摄夜间动物。
在“单反穷三代”的时代,她一抬手就买了个这东西,拍摄练练手。
有钱人喜欢用爱玛仕包包来体现身价和炫富?她早已跳出了那个层次,不需要炫了。随便买个不起眼的东西,就已经超过了那些的价值。
她不需要开着玛莎拉蒂去撞宝马来体现她家有钱,却愿意带着那些学生们来观摩学习快要断掉传承的皮影戏,为此哪怕同住山村也无所谓。
只能说,人跟人的追求不一样吧。
不过,这架机器她才只摸了几天,还不是很熟练,所以有事没事,就拿出来玩一下,拍点东西。
暮色山村有着静谧的美感,她试着找找角度,以期拍摄出她心中优秀的视频。
这里风景挺好的,地方又够大够宽敞,方圆几十里全是她驰骋的地方。
……
比起他们的安静悠闲,那些同行而来的大学生们,此时却开始热闹的讨论开来。
今天近距离接触到皮影戏这种老艺术,让他们觉得很受感触。这些未来的艺术家们,都已经很有想法了。
对于这种快要断掉传承的老艺术,是否值得继续传承下去,这已经是个老生常谈的话题,但却不是今天的主题。
有一个学生提出了一个想法:“要不,我们一起组队做一个项目吧?我想用皮影戏这个元素来做,我觉得一定可行。”
天色逐渐黯去,星光渐显,十几个人漫步在村头小路上,开始畅谈着自己的想法,各抒己见。
他们这个年纪,正是最有想法、最有执行力的年纪,又还没有毕业,不需要考虑那么多世俗的东西,所以,有想法就马上可以去准备实现。
而且他们本来就有各自的学业任务要完成,不管是以什么类型为主,总得选择做一个。
于是乎,一部将要引发巨大国民议论的小电影,将要从这里产生。
但这也是后话了。
这一夜过得各有各的精彩。
江晓萱与顾雪诗就在周恒家的庭院休息着,此时周恒一家已经各自休息去了,她们又悄悄走出房间,欣赏一下外面的夜景。
抬头望望星空,耳边是阵阵蛙鸣和蟋蟀啾秋,在一天的行程劳顿之后,享受一下这样的宁静,也是别有一番惬意。
小猫从到了她们手上,就没让下过地,一直抱着撸啊撸,现在,小猫已经开始呼呼大睡了。
江晓萱对闺蜜笑道:“听说小猫打呼噜,就是很舒服很放松的意思,那是不是它在我腿上,就很放松,很高兴啊?”
顾雪诗说道:“诶,要不,我们明天把猫偷走吧?”
江晓萱抬起脑袋四处望望,看周恒在不在这里,然后说道:“你真的做得出来?要是真的话,我决不举报你,带回去了它的猫粮我包了。”
顾雪诗“嘁”了她一下,说道:“出息!明天我就光明正大的找他要,看他给不给!俗话说的好,英雄难过美人关,在本仙女面前,还没有人能say过‘no’,你就看着吧!”
江晓萱忍不住笑了起来。
幼稚不!
直到夜色越来越深,她们才回到周瑛给她们安排的房间去休息。
第二天一早,天蒙蒙亮,李芸莲已经起床,冒着晨间的雾气,去地里摘菜,准备做一家人的早饭。
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并不像周瑛先前说的,多两个人多两双筷子而已。
与老妈一样,她看这两个女孩子,也像在看弟媳妇一样,十分热情,一个劲的招呼她们夹菜吃,不要客气。
看得王睿好哀怨,他不是亲生的也就罢了,现在老妈对两个陌生人,都好像对他还好啊。
老妈为什么不让自己多夹菜?是自己今天不够勤快吗?
但王思齐就没有他这么多心思了,只顾着吃。桌上的人多,菜也多,吃得热闹,她就更高兴,一个劲的要吃这吃那。
周恒没有管那么多,陪着张峰一家子喝酒。
江晓萱夹起一块鱼放嘴里,细细品尝着。这是一种地方做法,她以前没有见过的。
品尝了一下,她顿时眼前一亮,还挺好吃的。
可以说,她虽然抗拒继承老爸的大厨志向,但她对美食的先天敏感度,以及从小的耳濡目染,却让她的某些行为,已经形成了习惯。
看见赏心悦目的美食,她下意识就在想,这个不错啊,是怎么做到的?
而眼前这盘鱼的做法,却真是她没有见过的,吃着味道也很不一样,有一种别具风味的口感,很好吃。
她便问道:“阿姨,您这鱼是怎么做的呀?很好吃啊!”
李芸莲看她特别合眼缘,“儿媳妇”问她了,她乐得眉开眼笑的说道:“这个就是普通乡下做法,鱼就是小恒弄回来的,一顿吃不完,就放到坛子里腌几天。”
她可没有想到,她口中的“乡下随便做法”,却已经吸引了江晓萱很大的注意。
很多美食其实都是来自乡间,如果被人发掘了,就会成为登堂入室的美食;而如果没被人发掘,就只能来到乡下才能品尝到了。
江晓萱很谦虚而细致的问了,这道鱼究竟是怎么做的,她自己有时间的话,也会想尝试一下。
毕竟从小耳濡目染的大厨手艺,已经浸到骨子里去了,虽然十分抗拒,但下意识还是会去想做,这连她自己都没有发觉。
照例是周恒给翻译。
这种做法大概是夏季专用的腌鱼方法,因为普通的做法,鱼一不小心就会臭了。
冬天就不用,零下几度就是个天然的大冰库,随便怎么腌都可以。
李芸莲把那些一顿吃不完的鱼,先清洗干净,滤干水分,再用上各种佐料去腌制,放进坛子里,放到家里的阴暗地方,不受高温和阳光照射。
这样大概两三后,鱼腌制入味了,随时拿出来吃都可以,放在锅里煎一煎,或者加点蔬菜蘑菇什么的进去一同煮,又香又入味。
至于是哪些佐料,李芸莲都毫不吝啬的直说了,可惜江晓萱不是当地人,有时候当地的野生植物当佐料,她就不认识。
总的来说,这道菜真是别有一番风味。
在没有冰箱的时代,人们用这种土法来腌鱼,既方便,吃着也美味,真是不错。
除了这个她没有见过之外,其余的日常菜,也是十分美味可口,尤其那些新鲜蔬菜,真是叫一个新鲜。
就连顾雪诗也说:“怪不得这种天然农家菜受欢迎,是真的好吃啊!我觉得完全全不输大酒店。”
她还恭维李芸莲一句:“阿姨厨艺真好!”
把李芸莲乐开了花。
如今似乎已经到了这种时代,常规景点人满为患,已经让很多人不喜欢,他们喜欢开着车去自驾游,去一些人少的美景之地,寻觅一下当地的农家美食,去体验一种慢生活。
这种感觉,似乎才是新一代的“小资情调”。
以往那种在精致的咖啡屋里听听音乐,品品名贵咖啡的情调,已经不大被人看在眼里了。
顾雪诗感慨道:“其实你们这里风景好,美食也好,就缺知名度了,要不然,真的可以打造成热门景点。”
周恒说道:“我们这里太偏远了,别人就是知道了,也不愿意来吧?”
江晓萱插言:“远怕什么!不远别人还不来呢!近的地方都是人挤人,没什么好看的。”
周恒心想,如果真有人愿意到他们这里来旅游,那他们村里搞几家办民宿,似乎也很不错啊!
农村来说,年轻人出去打工后,房子反正空着也是空着,做民宿能赚点钱,不也是好事吗?
就比如今天,村里的人接收那些人住下,照顾他们吃晚饭,多少收了点钱,也能补贴家用啊。
但这怕也只是想想了,大学生们很快就会离开,也不知道下一批外地人,什么时候才能来。
而且,真正要是做民宿的话,现在的居住条件是肯定不行的,审美和卫生条件,各项都不达标。
如果要做,肯定就还需要多少装修装修,这就要花钱了。很多家庭可能暂时没有装修家里的预算。
反正不是件容易的事情吧。
周恒发散思维想了一阵,突然想到,这不是村长该操心的事情吗?怎么自己在这里想七想八的呢?
不过,他们那个村长嘛,就不要指望这些了。各种捞钱倒是一把好手,别的事情就没见他干过。
他要是有这个心,有这个行动能力,龙溪村肯定也不止这样。
现在国家大力发展农村脱贫致富,以至于养肥了多少村长,这都是心照不宣的事情。
几乎可以这么说,很多村的村长,都是该村的首富。
村里人真正想要致富,还是只能靠自己。
吃着说着,张峰一家吃完就先走了,院子里就是周恒一家,以及江晓萱和闺蜜。
此时夕阳已经落下,天际只剩下一些余晖,大鸡们也已经回来进鸡舍。
江晓萱拿出一个遥控摄像机,航拍着四周的暮色。
上次她想拍山村晨曦的,结果周恒说起得太迟了,等爬到山顶就日上三竿,根本拍不到晨曦,而如果真想拍的话,就得半夜起床,或者提前一天上山,蹲守在那里。
于是,她买了一个遥控无人机航拍摄像机。
32万多一台,白天可以拍4K高清画质的视频内容,夜间可以红外拍摄,比如去丛林里拍摄夜间动物。
在“单反穷三代”的时代,她一抬手就买了个这东西,拍摄练练手。
有钱人喜欢用爱玛仕包包来体现身价和炫富?她早已跳出了那个层次,不需要炫了。随便买个不起眼的东西,就已经超过了那些的价值。
她不需要开着玛莎拉蒂去撞宝马来体现她家有钱,却愿意带着那些学生们来观摩学习快要断掉传承的皮影戏,为此哪怕同住山村也无所谓。
只能说,人跟人的追求不一样吧。
不过,这架机器她才只摸了几天,还不是很熟练,所以有事没事,就拿出来玩一下,拍点东西。
暮色山村有着静谧的美感,她试着找找角度,以期拍摄出她心中优秀的视频。
这里风景挺好的,地方又够大够宽敞,方圆几十里全是她驰骋的地方。
……
比起他们的安静悠闲,那些同行而来的大学生们,此时却开始热闹的讨论开来。
今天近距离接触到皮影戏这种老艺术,让他们觉得很受感触。这些未来的艺术家们,都已经很有想法了。
对于这种快要断掉传承的老艺术,是否值得继续传承下去,这已经是个老生常谈的话题,但却不是今天的主题。
有一个学生提出了一个想法:“要不,我们一起组队做一个项目吧?我想用皮影戏这个元素来做,我觉得一定可行。”
天色逐渐黯去,星光渐显,十几个人漫步在村头小路上,开始畅谈着自己的想法,各抒己见。
他们这个年纪,正是最有想法、最有执行力的年纪,又还没有毕业,不需要考虑那么多世俗的东西,所以,有想法就马上可以去准备实现。
而且他们本来就有各自的学业任务要完成,不管是以什么类型为主,总得选择做一个。
于是乎,一部将要引发巨大国民议论的小电影,将要从这里产生。
但这也是后话了。
这一夜过得各有各的精彩。
江晓萱与顾雪诗就在周恒家的庭院休息着,此时周恒一家已经各自休息去了,她们又悄悄走出房间,欣赏一下外面的夜景。
抬头望望星空,耳边是阵阵蛙鸣和蟋蟀啾秋,在一天的行程劳顿之后,享受一下这样的宁静,也是别有一番惬意。
小猫从到了她们手上,就没让下过地,一直抱着撸啊撸,现在,小猫已经开始呼呼大睡了。
江晓萱对闺蜜笑道:“听说小猫打呼噜,就是很舒服很放松的意思,那是不是它在我腿上,就很放松,很高兴啊?”
顾雪诗说道:“诶,要不,我们明天把猫偷走吧?”
江晓萱抬起脑袋四处望望,看周恒在不在这里,然后说道:“你真的做得出来?要是真的话,我决不举报你,带回去了它的猫粮我包了。”
顾雪诗“嘁”了她一下,说道:“出息!明天我就光明正大的找他要,看他给不给!俗话说的好,英雄难过美人关,在本仙女面前,还没有人能say过‘no’,你就看着吧!”
江晓萱忍不住笑了起来。
幼稚不!
直到夜色越来越深,她们才回到周瑛给她们安排的房间去休息。
第二天一早,天蒙蒙亮,李芸莲已经起床,冒着晨间的雾气,去地里摘菜,准备做一家人的早饭。
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