第五十四章 御厨
周恒与旧同事吃了个中饭后,就找了个宾馆先休息一下,毕竟也是连着十大几个小时跟车来的,也很累了。
再加上,距离晚饭的品尝时间还早,还有几个小时呢,去早了有点像是等饭吃一样,不合适。
躺着有点无聊,他拿出手机,看了看养殖APP的支线任务后,顺便翻了翻江晓萱的短视频集。
那不是中午吃饭的时候,旧同事们建议他,请网红们给他们村做做宣传,发展一下知名度嘛。
虽然暂时还没想出,他们村到底有个什么噱头可以宣传,但先观摩观摩,也没什么,看看别的地方都怎么宣传的吧。
其实,如今人们手头有钱了,很多人都有旅游的预算,花个几百上千也不心疼,再加上有网红们的促进,现在真可算是旅游红利时期。
所谓站在风口浪尖,猪都能飞起来,那是指一批抓住了时机的人。
眼前机会摆着,不抓的话,似乎有点浪费?
一个人花个几百上千,每天只要接待几百人,对村里人的收入,也有很大的影响啊。谁不想赚这个钱呢。
周恒发现,自己又在开始操村长该操的心了。
江晓萱的视频里,又有了几个更新,这几期的显得很是高大上,因为都是航拍视频,而且非常高清。
现如今,航拍视频真是广泛用到极致了,看着就有些高大上。
咱们国土幅员辽阔,细处有细处的精致,大处有大处的壮观,各有各的美。只要抓好的角度,就能拍出让人神往的图片。
江晓萱本来就是摄影爱好者,单反就能拍出很美的视频,再借助航拍这个工具后,实在是如鱼得水,拍出来的很是大气好看。
有两条短视频,周恒看着很眼熟。
仔细一想,得,那不是自己村的后山吗?
周恒忍不住惊呼出声,实在没有想到,他从小到大,看了二十多年的小山村,换个航拍的角度,居然能有那么的美!
这种角度,是他以前没有看到过的。
航拍广角,由大及小,那些起起伏伏的山脉,在视频里看着郁郁葱葱,无数的良田变成了豆腐块大小,因为种着不同的庄稼,呈现出的颜色不同,而在视频里,那犹如一个个调色盘一般。
就是那些不起眼的田地,现在也有了一种难以言说的韵律美。
而那若有若无的轻烟薄雾,则更像害羞少女的面纱一般,有一种朦胧而娇怯的欲语还羞之美。
他承包的龙溪湖,本来在视频里看不见的,因为全透明的原因,只有倒映着群山的绿色。
可是角度一换,突然像一块亮面镜子闪过,才惊觉那里有座湖。
怪不得那些大师们老是说:生活中并不缺少美,缺少的是发现。
他们平平无奇的小山村,在特殊的拍摄角度之下,竟然是那么的漂亮。
可不么,打个浅显的比方,长江大桥每天通车无数,人们已经习惯于此,也没谁觉得有什么漂亮的。
可是经过摄影大师的拍摄角度,长江的浪潮晕染着湿的沙滩,倒映着纯净的蓝天白云,那种空旷而大气的壮美,一瞬间就出来了。
或许可以说,三分靠颜值,七分靠拍摄吧?
周恒实在没有想到,自己的小山村,也可以拍得这么惊艳。靠着这两段视频,的确可以与那些网红胜地相媲美了。
然后他依此类推,或许别处的网红景点,现实中可能也并不是那么出色?也许当地人看惯二十多年后,也不觉得那里有什么特别吧?
这真是“只缘身在此山中”了。
就跟网红美女一个接一个,可下了视频、卸了妆后,还不是个一般般?
看着看着,周恒就想,要不要顺便请江晓萱帮着推广一下?反正她粉丝好像不少啊!
这不,就他看到的那两个视频,底下就有不少留言的,各种夸那地方美,是仙境,是心灵憩息的港湾,是做梦都想去的地方,求小姐姐告诉地址。
也有人留言:求小姐姐还是不要说地址了,就让那里不被打扰的美下去。等那里又成了网红地,就又要被垃圾掩埋了。
好吧,说得都很有道理。
看着看着,困意来袭,周恒闭着眼睛小睡了一觉。
被闹钟惊醒的时候,已经到了傍晚时分,离与江老板约定的时间不远了。
等他到了私房菜馆,与前台服务员说了来意,就被人请到了后院,他才发现,已经到了几个人了。
包括江晓萱也在。
那是当然了,她父亲的新菜式问世,她在有什么可稀奇的。
江晓萱正举着摄影机拍摄着,打算把准备时间给制作成花絮。不过,父亲只知道她在拍摄,不知道她会用在哪里。
看到周恒来了,她有些意外,但还是十分大方端庄的与他握了握手,打了个招呼——凡是父亲在的场合,她都是温柔小淑女。
周恒先前看视频时就想,要不请江晓萱给自己村宣传宣传?哪知道才开口两个字,就被人以眼神给制止了。
他顿时想了起来,上次看她的视频时,她说了,不能让父亲知道?
哦哦,也对,那下次再微信问好了,反正早已加了好友。
江晓萱替父亲给在场的人互相介绍,周恒才知道,原来那些早来的人们,竟然都是头衔吓人的美食评论家!
说来也是,这些人的穿着与气质,还真与普通人不太一样。
可能美食评论家都有那个癖好吧,在穿着打扮上,喜欢来点与众不同?
一个个五六十岁的老头,要么留长发、蓄胡子,要么穿唐装、手执折扇,硬拗出一种古色古香、仙风道骨的范儿来。
周恒有点不明白,难道他穿普通人那样,就不能显示他的职业特点吗?
当然,他一个外行人,也只能心头疑惑一下而已,并没有当面质疑人家。
而他这个优秀土鸡培育者,居然这么年轻,也让这几位美食家们侧目了一下。
要知道,他们比周恒早来了两个小时,硬生生在这里闻了两个小时的香味,早已饥渴难耐了。
就凭这种观感,这就足够与众不同了。
好的食材,不用过多描述,直接这就可以定义了。而这食材,这土鸡,就是眼前这位给培育出来的。
就连今天的食客们,在前院就有闻到香味,而企图到后院来看看的。要不是有服务员拦着,说食客不方便入后院,他们可能就会围观过来了。
毕竟这香味真的很诱人。
有个老者开玩笑问周恒:“小友,你家饲养的这土鸡,实在是不一般,是有什么奇异的饲养方式吗?”
周恒嘿嘿一笑,谦虚道:“我的饲养方法可能会比别人精细一点,但更可能是我们那的水土适宜吧?好山好水出好土鸡。”
一听这就是官方的回答了,貌似说了很多,但其实什么关键点都没有说,这小年轻真滑头,他还怕别人学去了不成?
江晓萱微笑着替周恒帮腔:“吴老,看您这话问的,要是别人问您,作为金牌美食评论家,有什么窍门,那您会说实话吗?”
可不嘛,谁的看家本领会到处说啊。
大家都长着一张嘴,凭什么你吃东西,就能被称为金牌美食评论家,而别人只能被称为吃货、饭桶呢?
一个道理嘛!
开玩笑的性质,在场的人们都笑了起来,场面很是放松。
江利军还在主厨空闲时间,出来轻责一下女儿:“小孩子家没礼貌,这些都是尊敬的长辈们,你怎么能这么跟人说话!”
几名老者纷纷摇头,说不碍事,大家开个小玩笑嘛,无伤大雅,不必如此严肃。
有名的人喜欢跟有钱的人玩,有钱的人也喜欢多接近有名的人,相处之道便有些微妙的意味了。
这些金牌头衔的美食评论家,平常哪一个都是极难请的,得端着架子。
假使某店里的某一道菜,经过他们的金口点评和称赞之后,是可以裱出相框,挂在店门上作为招牌使用的,其出场费也是极为可观。
而今天,江老板一请就是几位,还来得这么早,还如此亲切的跟其女儿言谈打趣,这就可见一斑了。
周恒感叹,任何事情都需要资本的推动啊!
这可能就是传说中的“谈笑有鸿儒,往来无白丁”了,白丁们不够资格和他们谈笑。
再候一阵,江大主厨正式完工,将制作了近半天的一鼎鸡汤端了出来。
真别说,光是这器皿,就如此的高端大气,与众不同。
御厨与普通菜肴不太一样,就是走高端路线的。
御厨就是宫廷菜,宫廷菜在原料选择上,有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。
它可以随意选取民间上品烹调原料,各地进贡的名优土特产品,广收博取天下万物中的稀世之珍,对这些原料产地、质地、大小、部位,都有严格的要求。
有时为了调剂口味,也选用一些市井常见的原料,但其烹调之精细,辅料之昂贵,则非民间菜肴所能够与之相比。
简而言之,它就是奢华精致的另一种表达。
宫廷菜有没有蛋炒饭这种俗人菜肴?当然有,但即使是个蛋炒饭,做法也是极尽讲究,穷人难以想象。
豆腐盘成肉价钱?那只是小儿科。
所以,江利军不惜千里迢迢去周恒那里尝鸡,一点也不夸张。
江大老板把鼎盖揭开,一股浓郁而幽香的味道,顿时溢满了整个后院。
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再加上,距离晚饭的品尝时间还早,还有几个小时呢,去早了有点像是等饭吃一样,不合适。
躺着有点无聊,他拿出手机,看了看养殖APP的支线任务后,顺便翻了翻江晓萱的短视频集。
那不是中午吃饭的时候,旧同事们建议他,请网红们给他们村做做宣传,发展一下知名度嘛。
虽然暂时还没想出,他们村到底有个什么噱头可以宣传,但先观摩观摩,也没什么,看看别的地方都怎么宣传的吧。
其实,如今人们手头有钱了,很多人都有旅游的预算,花个几百上千也不心疼,再加上有网红们的促进,现在真可算是旅游红利时期。
所谓站在风口浪尖,猪都能飞起来,那是指一批抓住了时机的人。
眼前机会摆着,不抓的话,似乎有点浪费?
一个人花个几百上千,每天只要接待几百人,对村里人的收入,也有很大的影响啊。谁不想赚这个钱呢。
周恒发现,自己又在开始操村长该操的心了。
江晓萱的视频里,又有了几个更新,这几期的显得很是高大上,因为都是航拍视频,而且非常高清。
现如今,航拍视频真是广泛用到极致了,看着就有些高大上。
咱们国土幅员辽阔,细处有细处的精致,大处有大处的壮观,各有各的美。只要抓好的角度,就能拍出让人神往的图片。
江晓萱本来就是摄影爱好者,单反就能拍出很美的视频,再借助航拍这个工具后,实在是如鱼得水,拍出来的很是大气好看。
有两条短视频,周恒看着很眼熟。
仔细一想,得,那不是自己村的后山吗?
周恒忍不住惊呼出声,实在没有想到,他从小到大,看了二十多年的小山村,换个航拍的角度,居然能有那么的美!
这种角度,是他以前没有看到过的。
航拍广角,由大及小,那些起起伏伏的山脉,在视频里看着郁郁葱葱,无数的良田变成了豆腐块大小,因为种着不同的庄稼,呈现出的颜色不同,而在视频里,那犹如一个个调色盘一般。
就是那些不起眼的田地,现在也有了一种难以言说的韵律美。
而那若有若无的轻烟薄雾,则更像害羞少女的面纱一般,有一种朦胧而娇怯的欲语还羞之美。
他承包的龙溪湖,本来在视频里看不见的,因为全透明的原因,只有倒映着群山的绿色。
可是角度一换,突然像一块亮面镜子闪过,才惊觉那里有座湖。
怪不得那些大师们老是说:生活中并不缺少美,缺少的是发现。
他们平平无奇的小山村,在特殊的拍摄角度之下,竟然是那么的漂亮。
可不么,打个浅显的比方,长江大桥每天通车无数,人们已经习惯于此,也没谁觉得有什么漂亮的。
可是经过摄影大师的拍摄角度,长江的浪潮晕染着湿的沙滩,倒映着纯净的蓝天白云,那种空旷而大气的壮美,一瞬间就出来了。
或许可以说,三分靠颜值,七分靠拍摄吧?
周恒实在没有想到,自己的小山村,也可以拍得这么惊艳。靠着这两段视频,的确可以与那些网红胜地相媲美了。
然后他依此类推,或许别处的网红景点,现实中可能也并不是那么出色?也许当地人看惯二十多年后,也不觉得那里有什么特别吧?
这真是“只缘身在此山中”了。
就跟网红美女一个接一个,可下了视频、卸了妆后,还不是个一般般?
看着看着,周恒就想,要不要顺便请江晓萱帮着推广一下?反正她粉丝好像不少啊!
这不,就他看到的那两个视频,底下就有不少留言的,各种夸那地方美,是仙境,是心灵憩息的港湾,是做梦都想去的地方,求小姐姐告诉地址。
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好吧,说得都很有道理。
看着看着,困意来袭,周恒闭着眼睛小睡了一觉。
被闹钟惊醒的时候,已经到了傍晚时分,离与江老板约定的时间不远了。
等他到了私房菜馆,与前台服务员说了来意,就被人请到了后院,他才发现,已经到了几个人了。
包括江晓萱也在。
那是当然了,她父亲的新菜式问世,她在有什么可稀奇的。
江晓萱正举着摄影机拍摄着,打算把准备时间给制作成花絮。不过,父亲只知道她在拍摄,不知道她会用在哪里。
看到周恒来了,她有些意外,但还是十分大方端庄的与他握了握手,打了个招呼——凡是父亲在的场合,她都是温柔小淑女。
周恒先前看视频时就想,要不请江晓萱给自己村宣传宣传?哪知道才开口两个字,就被人以眼神给制止了。
他顿时想了起来,上次看她的视频时,她说了,不能让父亲知道?
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江晓萱替父亲给在场的人互相介绍,周恒才知道,原来那些早来的人们,竟然都是头衔吓人的美食评论家!
说来也是,这些人的穿着与气质,还真与普通人不太一样。
可能美食评论家都有那个癖好吧,在穿着打扮上,喜欢来点与众不同?
一个个五六十岁的老头,要么留长发、蓄胡子,要么穿唐装、手执折扇,硬拗出一种古色古香、仙风道骨的范儿来。
周恒有点不明白,难道他穿普通人那样,就不能显示他的职业特点吗?
当然,他一个外行人,也只能心头疑惑一下而已,并没有当面质疑人家。
而他这个优秀土鸡培育者,居然这么年轻,也让这几位美食家们侧目了一下。
要知道,他们比周恒早来了两个小时,硬生生在这里闻了两个小时的香味,早已饥渴难耐了。
就凭这种观感,这就足够与众不同了。
好的食材,不用过多描述,直接这就可以定义了。而这食材,这土鸡,就是眼前这位给培育出来的。
就连今天的食客们,在前院就有闻到香味,而企图到后院来看看的。要不是有服务员拦着,说食客不方便入后院,他们可能就会围观过来了。
毕竟这香味真的很诱人。
有个老者开玩笑问周恒:“小友,你家饲养的这土鸡,实在是不一般,是有什么奇异的饲养方式吗?”
周恒嘿嘿一笑,谦虚道:“我的饲养方法可能会比别人精细一点,但更可能是我们那的水土适宜吧?好山好水出好土鸡。”
一听这就是官方的回答了,貌似说了很多,但其实什么关键点都没有说,这小年轻真滑头,他还怕别人学去了不成?
江晓萱微笑着替周恒帮腔:“吴老,看您这话问的,要是别人问您,作为金牌美食评论家,有什么窍门,那您会说实话吗?”
可不嘛,谁的看家本领会到处说啊。
大家都长着一张嘴,凭什么你吃东西,就能被称为金牌美食评论家,而别人只能被称为吃货、饭桶呢?
一个道理嘛!
开玩笑的性质,在场的人们都笑了起来,场面很是放松。
江利军还在主厨空闲时间,出来轻责一下女儿:“小孩子家没礼貌,这些都是尊敬的长辈们,你怎么能这么跟人说话!”
几名老者纷纷摇头,说不碍事,大家开个小玩笑嘛,无伤大雅,不必如此严肃。
有名的人喜欢跟有钱的人玩,有钱的人也喜欢多接近有名的人,相处之道便有些微妙的意味了。
这些金牌头衔的美食评论家,平常哪一个都是极难请的,得端着架子。
假使某店里的某一道菜,经过他们的金口点评和称赞之后,是可以裱出相框,挂在店门上作为招牌使用的,其出场费也是极为可观。
而今天,江老板一请就是几位,还来得这么早,还如此亲切的跟其女儿言谈打趣,这就可见一斑了。
周恒感叹,任何事情都需要资本的推动啊!
这可能就是传说中的“谈笑有鸿儒,往来无白丁”了,白丁们不够资格和他们谈笑。
再候一阵,江大主厨正式完工,将制作了近半天的一鼎鸡汤端了出来。
真别说,光是这器皿,就如此的高端大气,与众不同。
御厨与普通菜肴不太一样,就是走高端路线的。
御厨就是宫廷菜,宫廷菜在原料选择上,有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。
它可以随意选取民间上品烹调原料,各地进贡的名优土特产品,广收博取天下万物中的稀世之珍,对这些原料产地、质地、大小、部位,都有严格的要求。
有时为了调剂口味,也选用一些市井常见的原料,但其烹调之精细,辅料之昂贵,则非民间菜肴所能够与之相比。
简而言之,它就是奢华精致的另一种表达。
宫廷菜有没有蛋炒饭这种俗人菜肴?当然有,但即使是个蛋炒饭,做法也是极尽讲究,穷人难以想象。
豆腐盘成肉价钱?那只是小儿科。
所以,江利军不惜千里迢迢去周恒那里尝鸡,一点也不夸张。
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