第八十一章 肉松蛋
胡金华从鸡舍里拎出小鸡的调配细米饲料,洒下一大把细米后大声吆喝,小鸡们听到后,远远的朝这边飞奔。
像极了放学铃响的班级门口。
六千只小鸡不能在一窝堆吃,胡金华提着饲料袋子,撒一把细米挪一个地方,原先散落满山坡的小鸡,不大一会儿就汇聚成堆了。
喂小鸡要讲究少吃多餐,不能多喂给喂撑了,现在喂一点,天快黑前准备进鸡舍时再喂一点。
到再长大一些时,跟着大鸡一样,可以吃稻谷和苞米时,就差不多要跟大鸡一样,每天都只早晚各喂一次了。
白天时间,就都各自在山上自己找吃的吧。
再过一段时间,也得给小鸡们打疫苗了。
总之,养鸡的事情就是这么繁琐。
周恒捡完所有的鸡蛋后,江晓萱才和黎丽一起走出来。
两个女人谈笑宴宴,像认识了多年一般,这让周恒很是诧异。
他提着鸡蛋就要下山,江晓萱也与黎丽道别,然后跟了上来。
她还有设计新菜肴的任务没有完成呢。
那可是一千只鸡啊。
一起下山的时候,江晓萱忍不住问周恒:“为什么你能请到那样的两个人,来给你打工喂鸡啊?你这人也太过分了吧,人家是那样的艺术家!你怎么能让别人给你喂鸡呢?”
周恒笑道:“要不说我家的土鸡不一般呢,都是艺术家喂出来的。”
江晓萱啐了他一下。
这个能淡定拒绝别人投资的家伙,说话就是跟人不一样。
然后她自己琢磨了一阵,又问道:“是不是他们欠了你很多钱?所以只能给你打工还债?”
她硬是想不通,为什么那两个大艺术家们,会在这里给人喂鸡。
周恒哈哈一笑,说道:“你怎么对他们的事情这么感兴趣?”
“那我就是想不通嘛,他们那么有才华,应该到更广阔的天地去发展啊!怎么在你这里喂鸡?”江晓萱说道。
这点周恒也知道。
其实,那天看到胡金华雕刻的床头龙凤后,就感觉他的手艺相当可以,当时就建议他,可以去外面大城市找找工作。
但他对自己没信心,也不想去外面看别人的冷脸,去硬着头皮适应外面的世界。既然认为他这里好,那就让他继续在这里好了。
话说回来,他在这里也算是他本身的积累,等时间到了,他自然会有起飞之时,不必着急。
周恒把他俩过去的故事,简单讲给了江晓萱听。
江晓萱听了,心里更是震憾无比。
如果不是亲眼所见,她是不敢想象世上有这种爱情的。
两个人下山走着,边走边聊,前面就传来顾雪诗的叫声:“萱、萱……”
她还往这边跑了过来,显得很高兴的样子。
今天她赶徐卫东时的所作所为,已经被她抛到脑后,仿佛不曾发生过一般。
江晓萱也不由得笑了笑,问道:“你着急忙慌的干什么?怎么了?”
顾雪诗微喘着气说道:“明天我们去那边山上玩好不好?带上他们家的狗,去追野兔,好不好?”
“上次不是去过吗?都有谁啊?”江晓萱问。
“就是……就是那些学生们呗,上次才上去那么一点点,都不叫爬山好不好。而且他们说,是要去取景。”顾雪诗略有点害羞着说道。
江晓萱看她这个样子,一脸同情的摇摇头。
这家伙先前赶走徐卫东的时候,曾拽着周恒喊人家什么她还记得不?现在这会儿还会害羞了!
江晓萱故意冷着脸说道:“不去不去,爬山好累的,我有自己的事情要做。”
“不行,去嘛去嘛,小姐姐,人家爱你嘛!”顾雪诗竟然扯着江晓萱的胳膊晃动着,撒娇起来了。
两个人平时都是互相打闹、互相撒娇的。
江晓萱摇了摇头,说道:“看你那点出息!这都不像你了!”
顾雪诗搂着她的胳膊,和她一起下山,还歪着脑袋把头靠在她的肩膀上,神色突然有点黯淡下来。
“怎么了?”江晓萱问道。
“没怎么,他还不肯接受我呢。他说啊,怕我只是跟他玩玩,他不想浪费本该奋斗的时间。”顾雪诗嘟着嘴说道。
江晓萱“嘁”了一声,笑道:“那人家也没说错。”
周恒如同一块背景板似的走着,没搭理她们的聊天,仿佛自己不存在一般。
到了家,江晓萱就说可以试试设计一道菜看看。
她是迫不及待的完成任务,好赚那一千只鸡了。
当然,尝试着设计一道新菜肴,其实也是每个大厨内心的追求,她的潜意识里也是喜欢的。
此时时间还早,李芸莲去了地头还没回来,屋里没人,正好空出厨房够她发挥。
她问周恒:“你给我准备几样东西呗,我要鲍鱼、海参、虾仁。”
周恒看着她,回给了她一个无语的表情。
咱们这里是不靠海的小山村,哪来的这些东西?要虾仁还可以现在钓虾去,另外两样没有。就是去市里也不一定能买到。
江晓萱一想,也是哦,这毕竟不是她家厨房。
顾雪诗跟着笑出了声,这傻妞儿竟然问出了这么不带常识的问题。不过,她是跟着混吃的,也就没有出声嘲笑她。
江晓萱想了想,又问:“那牛肉有吗?”
周恒回答:“牛肉得明天早上去镇上集市买。”
村里谁家卖牛肉啊。
于是事情谈妥了,明天早上要去集市,采买配料。
其实,周恒心头很是惊讶,主食材是鸡蛋,但配料得用鲍鱼、海参、虾仁、牛肉这些?
果然是御厨派系的啊!配料都是豪华型。
他不由得好奇地问道:“你打算怎么做啊?我的要求很严格的。”
江晓萱的自信心顿时上来了,说道:“你是看不起我?”
周恒连忙摆手说道:“没,没那意思,那就这么说定了,明天早上去买牛肉。是我一个人去,还是和你一起去?先说好,要起早,早市去晚了,好牛肉就被别人抢完了。”
“明天我也得去,我要用的配料,得我自己选。”江晓萱说道。
顾雪诗顿时问道:“不是说明天去爬山玩吗?”
周恒替江晓萱回答她:“不着急,去早市很早的,回来得也早,耽误不了事情。”
江晓萱看着这些新鲜的初生蛋,说道:“我今天先试试这个吧?明天正式做的时候,心里也好有个数。”
第一次接触的食材,总得掌握一下它的特性嘛。
周恒举双手赞成,他巴不得那道菜的任务现在就能完成,好获得经验值。
虽然不是正式做,但江晓萱也准备得很认真,不过现有的条件的确是有限,打好鸡蛋后,发现要什么没什么。
这里有的只是农村常见食材,离她的御厨级配料,差得太远了。
最后,她在打好的鸡蛋里,加了些调料后,又加入了一些酸牛奶——那还是因为前阵子王思齐在这里,所以家里给她准备的,走时没喝完,就变成周恒的零食了。
再过两天,家里只怕连这个也不会有了。
她在忙着打鸡蛋,周恒问道:“要我打下手吗?我去掌灶头?”
于情于理,人家忙活着,他也不好像个大爷似的站着。
江晓萱点了点头。
于是,周恒去灶头把火点着,问了要烧大火还是小火后,小心的控制着火力。
江晓萱不是第一次进这个厨房了,上次她父亲来试菜时,就是她掌的灶头,所以也算是轻车熟路。
锅里起着少油,鸡蛋下锅,她以一种特殊的手法在锅里翻动着,那鸡蛋就跟她手里的玩具似的听话,一会儿就炒出了很漂亮的拉丝状态。
周恒掌着灶头,看着锅里的变化时,顿时啧啧称奇,他也是炒过鸡蛋的人,但鸡蛋给炒成这种形状,还真是见所未见。
拉丝状态下的鸡蛋经热油一烫,稍微有些发大了,看起来就像跟肉松一般。
果真啊,就算是一样的食材,在人家大厨手里,它就是能玩出不同的花样来。
顾雪诗也是第一次见到这道菜,也是忍不住一阵赞叹,她搂住江晓萱的肩膀娇滴滴的说道:“萱,你快点变成男人娶了我吧,我真是爱死你了!我现在就想嫁给你。”
在灶头掌着火的周恒撇了撇嘴,女人真可怕!
江晓萱抖了抖肩膀,说道:“走开,我要起锅了,别防碍我。”
颇有大厨风范。
顾雪诗“诶”了一声,乖乖让开,等着吃的。
李芸莲提着一篮子才摘的新鲜蔬菜回来,第一眼就看到了厨房忙着的几个人。
她顿时埋怨自己:“说了要早点回来做饭的,还是回来晚了,孩子们都饿了啊!都逼得自己下厨了。”
这得是饿得多狠啊。
她连忙放下菜篮,赶着进厨房,连声说道:“让我来让我来,你们去外面玩吧。”
怎么好意思让客人家做饭呢。小恒这家伙也真是的!
江晓萱此时已经把鸡蛋盛了起来,见她进来了,便伸手又拿了一双筷子,一同递到她面前:“来,阿姨,你尝尝?”
她吃过李芸莲很多次菜了,现在让她第一品尝也是应该的。
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像极了放学铃响的班级门口。
六千只小鸡不能在一窝堆吃,胡金华提着饲料袋子,撒一把细米挪一个地方,原先散落满山坡的小鸡,不大一会儿就汇聚成堆了。
喂小鸡要讲究少吃多餐,不能多喂给喂撑了,现在喂一点,天快黑前准备进鸡舍时再喂一点。
到再长大一些时,跟着大鸡一样,可以吃稻谷和苞米时,就差不多要跟大鸡一样,每天都只早晚各喂一次了。
白天时间,就都各自在山上自己找吃的吧。
再过一段时间,也得给小鸡们打疫苗了。
总之,养鸡的事情就是这么繁琐。
周恒捡完所有的鸡蛋后,江晓萱才和黎丽一起走出来。
两个女人谈笑宴宴,像认识了多年一般,这让周恒很是诧异。
他提着鸡蛋就要下山,江晓萱也与黎丽道别,然后跟了上来。
她还有设计新菜肴的任务没有完成呢。
那可是一千只鸡啊。
一起下山的时候,江晓萱忍不住问周恒:“为什么你能请到那样的两个人,来给你打工喂鸡啊?你这人也太过分了吧,人家是那样的艺术家!你怎么能让别人给你喂鸡呢?”
周恒笑道:“要不说我家的土鸡不一般呢,都是艺术家喂出来的。”
江晓萱啐了他一下。
这个能淡定拒绝别人投资的家伙,说话就是跟人不一样。
然后她自己琢磨了一阵,又问道:“是不是他们欠了你很多钱?所以只能给你打工还债?”
她硬是想不通,为什么那两个大艺术家们,会在这里给人喂鸡。
周恒哈哈一笑,说道:“你怎么对他们的事情这么感兴趣?”
“那我就是想不通嘛,他们那么有才华,应该到更广阔的天地去发展啊!怎么在你这里喂鸡?”江晓萱说道。
这点周恒也知道。
其实,那天看到胡金华雕刻的床头龙凤后,就感觉他的手艺相当可以,当时就建议他,可以去外面大城市找找工作。
但他对自己没信心,也不想去外面看别人的冷脸,去硬着头皮适应外面的世界。既然认为他这里好,那就让他继续在这里好了。
话说回来,他在这里也算是他本身的积累,等时间到了,他自然会有起飞之时,不必着急。
周恒把他俩过去的故事,简单讲给了江晓萱听。
江晓萱听了,心里更是震憾无比。
如果不是亲眼所见,她是不敢想象世上有这种爱情的。
两个人下山走着,边走边聊,前面就传来顾雪诗的叫声:“萱、萱……”
她还往这边跑了过来,显得很高兴的样子。
今天她赶徐卫东时的所作所为,已经被她抛到脑后,仿佛不曾发生过一般。
江晓萱也不由得笑了笑,问道:“你着急忙慌的干什么?怎么了?”
顾雪诗微喘着气说道:“明天我们去那边山上玩好不好?带上他们家的狗,去追野兔,好不好?”
“上次不是去过吗?都有谁啊?”江晓萱问。
“就是……就是那些学生们呗,上次才上去那么一点点,都不叫爬山好不好。而且他们说,是要去取景。”顾雪诗略有点害羞着说道。
江晓萱看她这个样子,一脸同情的摇摇头。
这家伙先前赶走徐卫东的时候,曾拽着周恒喊人家什么她还记得不?现在这会儿还会害羞了!
江晓萱故意冷着脸说道:“不去不去,爬山好累的,我有自己的事情要做。”
“不行,去嘛去嘛,小姐姐,人家爱你嘛!”顾雪诗竟然扯着江晓萱的胳膊晃动着,撒娇起来了。
两个人平时都是互相打闹、互相撒娇的。
江晓萱摇了摇头,说道:“看你那点出息!这都不像你了!”
顾雪诗搂着她的胳膊,和她一起下山,还歪着脑袋把头靠在她的肩膀上,神色突然有点黯淡下来。
“怎么了?”江晓萱问道。
“没怎么,他还不肯接受我呢。他说啊,怕我只是跟他玩玩,他不想浪费本该奋斗的时间。”顾雪诗嘟着嘴说道。
江晓萱“嘁”了一声,笑道:“那人家也没说错。”
周恒如同一块背景板似的走着,没搭理她们的聊天,仿佛自己不存在一般。
到了家,江晓萱就说可以试试设计一道菜看看。
她是迫不及待的完成任务,好赚那一千只鸡了。
当然,尝试着设计一道新菜肴,其实也是每个大厨内心的追求,她的潜意识里也是喜欢的。
此时时间还早,李芸莲去了地头还没回来,屋里没人,正好空出厨房够她发挥。
她问周恒:“你给我准备几样东西呗,我要鲍鱼、海参、虾仁。”
周恒看着她,回给了她一个无语的表情。
咱们这里是不靠海的小山村,哪来的这些东西?要虾仁还可以现在钓虾去,另外两样没有。就是去市里也不一定能买到。
江晓萱一想,也是哦,这毕竟不是她家厨房。
顾雪诗跟着笑出了声,这傻妞儿竟然问出了这么不带常识的问题。不过,她是跟着混吃的,也就没有出声嘲笑她。
江晓萱想了想,又问:“那牛肉有吗?”
周恒回答:“牛肉得明天早上去镇上集市买。”
村里谁家卖牛肉啊。
于是事情谈妥了,明天早上要去集市,采买配料。
其实,周恒心头很是惊讶,主食材是鸡蛋,但配料得用鲍鱼、海参、虾仁、牛肉这些?
果然是御厨派系的啊!配料都是豪华型。
他不由得好奇地问道:“你打算怎么做啊?我的要求很严格的。”
江晓萱的自信心顿时上来了,说道:“你是看不起我?”
周恒连忙摆手说道:“没,没那意思,那就这么说定了,明天早上去买牛肉。是我一个人去,还是和你一起去?先说好,要起早,早市去晚了,好牛肉就被别人抢完了。”
“明天我也得去,我要用的配料,得我自己选。”江晓萱说道。
顾雪诗顿时问道:“不是说明天去爬山玩吗?”
周恒替江晓萱回答她:“不着急,去早市很早的,回来得也早,耽误不了事情。”
江晓萱看着这些新鲜的初生蛋,说道:“我今天先试试这个吧?明天正式做的时候,心里也好有个数。”
第一次接触的食材,总得掌握一下它的特性嘛。
周恒举双手赞成,他巴不得那道菜的任务现在就能完成,好获得经验值。
虽然不是正式做,但江晓萱也准备得很认真,不过现有的条件的确是有限,打好鸡蛋后,发现要什么没什么。
这里有的只是农村常见食材,离她的御厨级配料,差得太远了。
最后,她在打好的鸡蛋里,加了些调料后,又加入了一些酸牛奶——那还是因为前阵子王思齐在这里,所以家里给她准备的,走时没喝完,就变成周恒的零食了。
再过两天,家里只怕连这个也不会有了。
她在忙着打鸡蛋,周恒问道:“要我打下手吗?我去掌灶头?”
于情于理,人家忙活着,他也不好像个大爷似的站着。
江晓萱点了点头。
于是,周恒去灶头把火点着,问了要烧大火还是小火后,小心的控制着火力。
江晓萱不是第一次进这个厨房了,上次她父亲来试菜时,就是她掌的灶头,所以也算是轻车熟路。
锅里起着少油,鸡蛋下锅,她以一种特殊的手法在锅里翻动着,那鸡蛋就跟她手里的玩具似的听话,一会儿就炒出了很漂亮的拉丝状态。
周恒掌着灶头,看着锅里的变化时,顿时啧啧称奇,他也是炒过鸡蛋的人,但鸡蛋给炒成这种形状,还真是见所未见。
拉丝状态下的鸡蛋经热油一烫,稍微有些发大了,看起来就像跟肉松一般。
果真啊,就算是一样的食材,在人家大厨手里,它就是能玩出不同的花样来。
顾雪诗也是第一次见到这道菜,也是忍不住一阵赞叹,她搂住江晓萱的肩膀娇滴滴的说道:“萱,你快点变成男人娶了我吧,我真是爱死你了!我现在就想嫁给你。”
在灶头掌着火的周恒撇了撇嘴,女人真可怕!
江晓萱抖了抖肩膀,说道:“走开,我要起锅了,别防碍我。”
颇有大厨风范。
顾雪诗“诶”了一声,乖乖让开,等着吃的。
李芸莲提着一篮子才摘的新鲜蔬菜回来,第一眼就看到了厨房忙着的几个人。
她顿时埋怨自己:“说了要早点回来做饭的,还是回来晚了,孩子们都饿了啊!都逼得自己下厨了。”
这得是饿得多狠啊。
她连忙放下菜篮,赶着进厨房,连声说道:“让我来让我来,你们去外面玩吧。”
怎么好意思让客人家做饭呢。小恒这家伙也真是的!
江晓萱此时已经把鸡蛋盛了起来,见她进来了,便伸手又拿了一双筷子,一同递到她面前:“来,阿姨,你尝尝?”
她吃过李芸莲很多次菜了,现在让她第一品尝也是应该的。
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