第一百六十七章 各有心情
杨振兴一通诉说,又花了不少时间。
杨兴盛看到再过一会儿晌午的生意就要结束,对几个人说道:“行了,别聊了,一会儿就该店里吃午饭了,让振兴进去再给咱们做一遍考核的菜尝尝。”
几位老人听到这样说,才痛快的放走了被他们问个不停的杨振兴。
提着买来的牛肉等食材再次进了后厨。
他立刻又成了所有人的视线焦点。
正巧李明刚做完一道菜,擦着汗用不算大的声音问道:“怎么样?过了没有?”
杨振兴没说话,只是眨眨眼点了下脑袋给了肯定的答复。
李明一脸惊喜,又开心的问道:“真的?什么时候去参加比赛?考的是什么内容?”
杨振兴现在是真的服气了。
怪不得是冯爷爷几个人教出来的徒弟,他们这一脉问问题的方式和内容都是一个模子。
现在杨振兴都怀疑他们是不是之前背着自己商量好了提问的问题。
但是他并没有出声回答,而是用眼神对李明示意了一下他的后面。
李明看到眼神后,似有察觉的一扭头,发现自己师伯和师傅正一脸莫名的看着自己,他心里一咯噔,察觉事情不会太简单。
冯兴源看着自己徒弟,似笑非笑的说道:“李师傅这是忙完了?没单子了?那把油烟机全都清洗一遍怎么样?”
李明真的哭了出来,哽咽的说道:“我知道了师傅,等下工我就去清洗。”
看着周围其他幸灾乐祸看热闹的厨师学徒,冯兴源眉毛一竖,又说道:“是不是其他人也闲的没事儿了?要不要跟着李师傅一起?”
一听这话,所有人立马低头,匆匆的继续忙活自己的工作。
杨振兴摇头笑了笑,挽起袖子开始处理牛肉。
当时买牛肉的时候看到爷爷买了不少,他就知道肯定是要让所有员工都能品尝到。
没有抱怨爷爷给自己增加工作。
杨振兴内心里反而感谢自己爷爷这么做,因为他知道这是在为他考虑。
虽然这么说不太好。
但是老板或者领导平日里还是多少要给员工一些甜头,好让大家继续努力干活,给店里增加收入。
而且让大家都能吃到通过考核的菜,也能增加大家的集体荣誉感和归属感。
对于这种驭下的小手段,杨振兴并不抵触。
在他看来经常有这样的小手段,对老板和员工是双赢。
当然他站在少东家的角度看是这样的,如果换成他是员工,肯定又是另一种想法。
已经做过一次,第二次做的时候,杨振兴的思路更加清晰。
并且在考核结束后路上自己也反思思考了不少地方。
所以操作起来更加得心应手,三两下就把牛肉焯好放到蒸笼蒸上了。
动作快的原因也有是在自己熟悉的文泉春后厨,摆放布置早已经熟记于心,东西感觉上用着更加顺手舒服的关系。
看着杨振兴忙碌的身影,林志国几个人内心十分复杂。
一开始他们可以说是高高在上,压着杨振兴不止一头。
遥想开业的时候,他们还有些看不起这个还在干水台的少东家。
当初大家都忙着争先恐后上灶做菜,切配都一副高冷的表情丢给人家帮忙负责。
现在他们只能看着对方的背影,看着人家一步步都走向了国际舞台。
而他们依然原地踏步,跟几年前没有任何长进和变化。
林志国和梁安内心里已经提不起什么嫉妒,也不想再说什么小话之类的了。
但是与这两个人不同,田文强和张超内心的斗志更加旺盛。
他们这会儿内心甚至还在骂自己,骂自己居然白白耽误了这么多年!
如果当年就像杨振兴这样努力,是不是今天对方站的位置,会是他们自己呢?
很快晌午生意做完,杨振兴的两道菜也随着工作餐一起做好。
在饭馆前厅,所有人都坐在桌子前,杨兴盛站着对所有人说道:“振兴去参加能否出战国际比赛的考核这件事,相信大家都知道。
今儿清早,我陪着他一起去了京城饭店参加考核,然后振兴顺利的通过了考核,月底就要去新嘉坡代表国家参加比赛!”
“哦!”
听到通过考核要去参加比赛的消息,整个饭馆直接炸锅了!
大家表情各异的看着杨振兴,但更多的还是替他感到高兴。
也为自己工作的地方出现这样一个人物感到与有荣焉的骄傲自豪。
杨兴盛把所有人的表情看在眼里,继续说道:“这次参加考核,评委给的题目是牛排肉,大家应该看到桌子上的菜了。
没错,这次振兴做了两道菜,其中一道黑白骰子牛肉还是现场临时有了想法的创意菜,接下来大家伙都尝尝,看看水平怎样。”
话音刚落,看到几位老人都动了筷子,员工们纷纷出手品尝。
他们早就看到了这两道与众不同的菜,早就忍着口水想要吃几口了。
“恩恩,不错,真好吃,跟一般做的炖牛肉不一样哎!”
“我还以为很柴咬不动呢,没想要跟煮牛肉一样软烂,就是有点儿塞牙。”
“哈哈哈,您塞牙那是牙口不好吧!这两道菜怪不得能通过考核。”
“代表国家参加比赛啊,这才多大,真厉害!”
听着大家伙的夸奖称赞,杨振兴越来越不好意思,闷着头一个劲儿的扒饭。
李明见状,端起一个盘子,往他碗里拨拉菜。
“抬头!你小子别光干吃饭啊,吃点菜,自己做的考核时也没落得尝一口吧?多吃点儿!”
……
吃完晌午饭,杨振兴没在店里多待着,他急匆匆的赶回了家里。
因为要出国去比赛,他还得抓紧去办理护照,不然到时候没办法出国。
上午考核结束离开之前,陈会长的助理就告诉他过午三点左右人家会去安定门大街的出入境管理处等着他。
一般正常手续填写完申请是需要半个月左右的等待发证时间。
但是这件事儿属于特事特办,陈会长和全国烹饪协会走了特殊渠道。
如果错过了今天,那么明天再去可能会多很多麻烦。
回头还得再去新嘉坡大使馆办理签证。
要是顺利进入决赛,还要去法兰西大使馆再办一次。
要不是特事特办,估计等决赛都比完了,杨振兴这边儿证都还没做出来呢。
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com
杨兴盛看到再过一会儿晌午的生意就要结束,对几个人说道:“行了,别聊了,一会儿就该店里吃午饭了,让振兴进去再给咱们做一遍考核的菜尝尝。”
几位老人听到这样说,才痛快的放走了被他们问个不停的杨振兴。
提着买来的牛肉等食材再次进了后厨。
他立刻又成了所有人的视线焦点。
正巧李明刚做完一道菜,擦着汗用不算大的声音问道:“怎么样?过了没有?”
杨振兴没说话,只是眨眨眼点了下脑袋给了肯定的答复。
李明一脸惊喜,又开心的问道:“真的?什么时候去参加比赛?考的是什么内容?”
杨振兴现在是真的服气了。
怪不得是冯爷爷几个人教出来的徒弟,他们这一脉问问题的方式和内容都是一个模子。
现在杨振兴都怀疑他们是不是之前背着自己商量好了提问的问题。
但是他并没有出声回答,而是用眼神对李明示意了一下他的后面。
李明看到眼神后,似有察觉的一扭头,发现自己师伯和师傅正一脸莫名的看着自己,他心里一咯噔,察觉事情不会太简单。
冯兴源看着自己徒弟,似笑非笑的说道:“李师傅这是忙完了?没单子了?那把油烟机全都清洗一遍怎么样?”
李明真的哭了出来,哽咽的说道:“我知道了师傅,等下工我就去清洗。”
看着周围其他幸灾乐祸看热闹的厨师学徒,冯兴源眉毛一竖,又说道:“是不是其他人也闲的没事儿了?要不要跟着李师傅一起?”
一听这话,所有人立马低头,匆匆的继续忙活自己的工作。
杨振兴摇头笑了笑,挽起袖子开始处理牛肉。
当时买牛肉的时候看到爷爷买了不少,他就知道肯定是要让所有员工都能品尝到。
没有抱怨爷爷给自己增加工作。
杨振兴内心里反而感谢自己爷爷这么做,因为他知道这是在为他考虑。
虽然这么说不太好。
但是老板或者领导平日里还是多少要给员工一些甜头,好让大家继续努力干活,给店里增加收入。
而且让大家都能吃到通过考核的菜,也能增加大家的集体荣誉感和归属感。
对于这种驭下的小手段,杨振兴并不抵触。
在他看来经常有这样的小手段,对老板和员工是双赢。
当然他站在少东家的角度看是这样的,如果换成他是员工,肯定又是另一种想法。
已经做过一次,第二次做的时候,杨振兴的思路更加清晰。
并且在考核结束后路上自己也反思思考了不少地方。
所以操作起来更加得心应手,三两下就把牛肉焯好放到蒸笼蒸上了。
动作快的原因也有是在自己熟悉的文泉春后厨,摆放布置早已经熟记于心,东西感觉上用着更加顺手舒服的关系。
看着杨振兴忙碌的身影,林志国几个人内心十分复杂。
一开始他们可以说是高高在上,压着杨振兴不止一头。
遥想开业的时候,他们还有些看不起这个还在干水台的少东家。
当初大家都忙着争先恐后上灶做菜,切配都一副高冷的表情丢给人家帮忙负责。
现在他们只能看着对方的背影,看着人家一步步都走向了国际舞台。
而他们依然原地踏步,跟几年前没有任何长进和变化。
林志国和梁安内心里已经提不起什么嫉妒,也不想再说什么小话之类的了。
但是与这两个人不同,田文强和张超内心的斗志更加旺盛。
他们这会儿内心甚至还在骂自己,骂自己居然白白耽误了这么多年!
如果当年就像杨振兴这样努力,是不是今天对方站的位置,会是他们自己呢?
很快晌午生意做完,杨振兴的两道菜也随着工作餐一起做好。
在饭馆前厅,所有人都坐在桌子前,杨兴盛站着对所有人说道:“振兴去参加能否出战国际比赛的考核这件事,相信大家都知道。
今儿清早,我陪着他一起去了京城饭店参加考核,然后振兴顺利的通过了考核,月底就要去新嘉坡代表国家参加比赛!”
“哦!”
听到通过考核要去参加比赛的消息,整个饭馆直接炸锅了!
大家表情各异的看着杨振兴,但更多的还是替他感到高兴。
也为自己工作的地方出现这样一个人物感到与有荣焉的骄傲自豪。
杨兴盛把所有人的表情看在眼里,继续说道:“这次参加考核,评委给的题目是牛排肉,大家应该看到桌子上的菜了。
没错,这次振兴做了两道菜,其中一道黑白骰子牛肉还是现场临时有了想法的创意菜,接下来大家伙都尝尝,看看水平怎样。”
话音刚落,看到几位老人都动了筷子,员工们纷纷出手品尝。
他们早就看到了这两道与众不同的菜,早就忍着口水想要吃几口了。
“恩恩,不错,真好吃,跟一般做的炖牛肉不一样哎!”
“我还以为很柴咬不动呢,没想要跟煮牛肉一样软烂,就是有点儿塞牙。”
“哈哈哈,您塞牙那是牙口不好吧!这两道菜怪不得能通过考核。”
“代表国家参加比赛啊,这才多大,真厉害!”
听着大家伙的夸奖称赞,杨振兴越来越不好意思,闷着头一个劲儿的扒饭。
李明见状,端起一个盘子,往他碗里拨拉菜。
“抬头!你小子别光干吃饭啊,吃点菜,自己做的考核时也没落得尝一口吧?多吃点儿!”
……
吃完晌午饭,杨振兴没在店里多待着,他急匆匆的赶回了家里。
因为要出国去比赛,他还得抓紧去办理护照,不然到时候没办法出国。
上午考核结束离开之前,陈会长的助理就告诉他过午三点左右人家会去安定门大街的出入境管理处等着他。
一般正常手续填写完申请是需要半个月左右的等待发证时间。
但是这件事儿属于特事特办,陈会长和全国烹饪协会走了特殊渠道。
如果错过了今天,那么明天再去可能会多很多麻烦。
回头还得再去新嘉坡大使馆办理签证。
要是顺利进入决赛,还要去法兰西大使馆再办一次。
要不是特事特办,估计等决赛都比完了,杨振兴这边儿证都还没做出来呢。
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com