第二百七十四章 进军总决赛
第二天早上比赛一结束,杨振兴立马坐车回到煤市街的新店忙活。
不是他不继续留下来等成绩,亦或者说他已经知道自己失败了所以索性直接放弃。
而是按照赛会上的通知安排,成绩要等到第二天才会宣布。
在颁奖的同时,还会举行京城赛区比完结束的闭幕式。
看到杨振兴这么早就回到店里,张寿海刘建业等人都十分纳闷儿。
包括现在还在后头熬高汤的杨红兵,也把东西暂时教给了另一个二炉,自己跑到前头来询问情况。
“怎么这早就回来了?难道出成绩了?”
“哪能这么快,赶明儿才出结果,我左右待着没事儿,不回来还能去哪儿?”
杨振兴觉得几个人都有些小题大做了。
杨红兵手上拿着毛巾擦着手,从后厨出来听到杨振兴的话,说道:“店里头你甭操心,我自己一人儿还忙得过来。
虽然进不了赛场看其他厨师烹饪,但你跟那些还没比赛或者比赛完的师傅们认识交流一下不比你回店里来忙活强?
这么好的机会都让你给浪费了。”
杨振兴一只手掐腰,另一只手摆了摆,回答道:“真正有本事的师傅全都车接车送,比试完人家立马上车就回去了。
在那边剩下的很多都是别有心思的厨师,跟他们交流还不如回店里来忙活呢。”
跟别人结交交流被杨振兴说成是别有心思。
几个人也不知道该说些什么了。
张寿海点点头,说道:“既然回来了就别说那些了,换衣服去后头忙活吧,多一个人总比红兵一人儿强,”
看张寿海发话了,其他人直接散去,继续各忙活各自的了。
过了一会儿从老店那边跟杨兴盛商量完什么事儿的冯兴源来到店里。
看到已经回来的杨振兴,又免不了一顿念叨。
最近店里的生意因为稳定的出菜品质和老客户的宣传,正在一点点的变好。
但是跟周围那些烤鸭店涮羊肉之类的比,客人数量上还有不小的差距。
不过总的来说这是一个很好的现象。
看到自己忙活半天结果非但没取得效果还费时费力费钱。
自己什么都不做,反而店里的情况在逐渐变好。
这让杨振兴内心再次燃起了名为‘不服气’的斗志,更坚定了学习经营管理知识的信念。
第二天一早,杨振兴吃过早饭出门坐车往华北厨艺楼走。
因为开始时间在早上九点,时间很宽裕,他也不需要那么早急急火火的出门。
除了在一些路窄的地方堵了一会儿,杨振兴一路畅通无阻的抵达了目的地。
现在京城的人还不多,路上的车也不多,远不像以后那样一堵在街上堵半天。
来到举行闭幕式的大厅,发现已经有很多厨师在里面了。
找了个不起眼的角落,杨振兴猫在那里一动不动,等着宣读结果。
不是杨振兴不合群,不往别的厨师堆里面扎,而是根本扎不进去。
在场的厨师的年龄区间基本都在四十岁这块儿,像是屈师傅三十冒头的年纪都算是小的了。
即使这样,屈师傅收的徒弟秦同也比杨振兴大了几岁。
他杨振兴在这些人里面完全是徒弟辈儿甚至比徒弟辈儿还年轻的存在。
这样的情况下怎么可能会轻松的融入到这些人里面去?
如果说老师傅们还好点儿。
不说他们德高望重,没有那么多讲究,每天只想把手艺多传给年轻晚辈。
就是隔辈儿亲的关系,看到杨振兴这样孙子辈儿的也会有莫名的亲切感,互相之间相处起来没有那么多心思和顾虑。
随着闭幕式开始的时间临近,大厅里的人也越来越多。
很快数百名厨师把整个大厅挤的满满当当。
作为总裁判和副总裁判,中烹的姜会长和京城烹协的段会长如期亮相。
在他们旁边则是京城政府的副市长等相关部门领导同志。
然后是王师傅常师傅等几位德高望重的老师傅。
这次比赛京城赛区分为汉菜和清真。
可能是考虑到混在一起不太好的关系,不管是前几天比赛还是现在的颁奖。
除了开幕式看过一些教会领导之外,杨振兴再也没见过那些人出面。
应该是两边分开比赛分开颁奖。
因为闭幕式和宣读结果并颁奖是一块儿进行,所以各领导很是长篇大论了一番。
听得杨振兴有些昏昏欲睡,打不起精神来。
不过随后听到开始宣读比赛获奖名单之后,他立马来了精神,集中精力听着台上宣读名单。
按照这次比赛前发的规定上的描述。
这次比赛铜奖有六十人,占据整体人数的三成,银奖四十人,占两成。
最后金奖有二十人,占一成。
而且这二十人也是接下来代表京城分赛区参加全国总决赛的成员。
在一众获奖名单当中,一直到最后,才终于出现了杨振兴的名字!
他顺利获得金奖,取得了参加全国总决赛的资格!
即使拿过几个奖项的杨振兴,这一刻也不免内心激动起来,他感觉自己有些心慌,脑袋也有点缺氧发晕的感觉。
虽然第二阶段比赛他只选择了爆三样和凉拌蓑衣黄瓜这两道菜。
但是因为厨艺水平很高,成菜质量很好,获得了很高的得分。
再加上第一阶段李明等人的帮助,让杨振兴获得了不少的加分。
最终获得金奖可以说实至名归。
而他做的这两道菜,爆三样被赛会评选为金牌菜,凉拌蓑衣黄瓜则是银牌菜。
可以说收获满满。
他的证书和奖牌在台上是王师傅亲手颁发给他的。
让一边王师傅的徒弟李启贵和屈浩十分嫉妒。
如果可以,哪名徒弟不想获得了奖之后,由自己师傅亲自颁发给自己奖牌奖状?
不过这两人其实并不知道王师傅心里真正的想法。
拍了拍杨振兴的肩膀,王师傅脸上挂满笑容,鼓励的说道:“好样的振兴!两道菜做的都很好,尤其是爆三样,比刚开业的时候在店里尝的又提高了不少水平。
希望接下来的全国大赛上,你还能披荆斩浪,再次夺下优异的成绩!”
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com
不是他不继续留下来等成绩,亦或者说他已经知道自己失败了所以索性直接放弃。
而是按照赛会上的通知安排,成绩要等到第二天才会宣布。
在颁奖的同时,还会举行京城赛区比完结束的闭幕式。
看到杨振兴这么早就回到店里,张寿海刘建业等人都十分纳闷儿。
包括现在还在后头熬高汤的杨红兵,也把东西暂时教给了另一个二炉,自己跑到前头来询问情况。
“怎么这早就回来了?难道出成绩了?”
“哪能这么快,赶明儿才出结果,我左右待着没事儿,不回来还能去哪儿?”
杨振兴觉得几个人都有些小题大做了。
杨红兵手上拿着毛巾擦着手,从后厨出来听到杨振兴的话,说道:“店里头你甭操心,我自己一人儿还忙得过来。
虽然进不了赛场看其他厨师烹饪,但你跟那些还没比赛或者比赛完的师傅们认识交流一下不比你回店里来忙活强?
这么好的机会都让你给浪费了。”
杨振兴一只手掐腰,另一只手摆了摆,回答道:“真正有本事的师傅全都车接车送,比试完人家立马上车就回去了。
在那边剩下的很多都是别有心思的厨师,跟他们交流还不如回店里来忙活呢。”
跟别人结交交流被杨振兴说成是别有心思。
几个人也不知道该说些什么了。
张寿海点点头,说道:“既然回来了就别说那些了,换衣服去后头忙活吧,多一个人总比红兵一人儿强,”
看张寿海发话了,其他人直接散去,继续各忙活各自的了。
过了一会儿从老店那边跟杨兴盛商量完什么事儿的冯兴源来到店里。
看到已经回来的杨振兴,又免不了一顿念叨。
最近店里的生意因为稳定的出菜品质和老客户的宣传,正在一点点的变好。
但是跟周围那些烤鸭店涮羊肉之类的比,客人数量上还有不小的差距。
不过总的来说这是一个很好的现象。
看到自己忙活半天结果非但没取得效果还费时费力费钱。
自己什么都不做,反而店里的情况在逐渐变好。
这让杨振兴内心再次燃起了名为‘不服气’的斗志,更坚定了学习经营管理知识的信念。
第二天一早,杨振兴吃过早饭出门坐车往华北厨艺楼走。
因为开始时间在早上九点,时间很宽裕,他也不需要那么早急急火火的出门。
除了在一些路窄的地方堵了一会儿,杨振兴一路畅通无阻的抵达了目的地。
现在京城的人还不多,路上的车也不多,远不像以后那样一堵在街上堵半天。
来到举行闭幕式的大厅,发现已经有很多厨师在里面了。
找了个不起眼的角落,杨振兴猫在那里一动不动,等着宣读结果。
不是杨振兴不合群,不往别的厨师堆里面扎,而是根本扎不进去。
在场的厨师的年龄区间基本都在四十岁这块儿,像是屈师傅三十冒头的年纪都算是小的了。
即使这样,屈师傅收的徒弟秦同也比杨振兴大了几岁。
他杨振兴在这些人里面完全是徒弟辈儿甚至比徒弟辈儿还年轻的存在。
这样的情况下怎么可能会轻松的融入到这些人里面去?
如果说老师傅们还好点儿。
不说他们德高望重,没有那么多讲究,每天只想把手艺多传给年轻晚辈。
就是隔辈儿亲的关系,看到杨振兴这样孙子辈儿的也会有莫名的亲切感,互相之间相处起来没有那么多心思和顾虑。
随着闭幕式开始的时间临近,大厅里的人也越来越多。
很快数百名厨师把整个大厅挤的满满当当。
作为总裁判和副总裁判,中烹的姜会长和京城烹协的段会长如期亮相。
在他们旁边则是京城政府的副市长等相关部门领导同志。
然后是王师傅常师傅等几位德高望重的老师傅。
这次比赛京城赛区分为汉菜和清真。
可能是考虑到混在一起不太好的关系,不管是前几天比赛还是现在的颁奖。
除了开幕式看过一些教会领导之外,杨振兴再也没见过那些人出面。
应该是两边分开比赛分开颁奖。
因为闭幕式和宣读结果并颁奖是一块儿进行,所以各领导很是长篇大论了一番。
听得杨振兴有些昏昏欲睡,打不起精神来。
不过随后听到开始宣读比赛获奖名单之后,他立马来了精神,集中精力听着台上宣读名单。
按照这次比赛前发的规定上的描述。
这次比赛铜奖有六十人,占据整体人数的三成,银奖四十人,占两成。
最后金奖有二十人,占一成。
而且这二十人也是接下来代表京城分赛区参加全国总决赛的成员。
在一众获奖名单当中,一直到最后,才终于出现了杨振兴的名字!
他顺利获得金奖,取得了参加全国总决赛的资格!
即使拿过几个奖项的杨振兴,这一刻也不免内心激动起来,他感觉自己有些心慌,脑袋也有点缺氧发晕的感觉。
虽然第二阶段比赛他只选择了爆三样和凉拌蓑衣黄瓜这两道菜。
但是因为厨艺水平很高,成菜质量很好,获得了很高的得分。
再加上第一阶段李明等人的帮助,让杨振兴获得了不少的加分。
最终获得金奖可以说实至名归。
而他做的这两道菜,爆三样被赛会评选为金牌菜,凉拌蓑衣黄瓜则是银牌菜。
可以说收获满满。
他的证书和奖牌在台上是王师傅亲手颁发给他的。
让一边王师傅的徒弟李启贵和屈浩十分嫉妒。
如果可以,哪名徒弟不想获得了奖之后,由自己师傅亲自颁发给自己奖牌奖状?
不过这两人其实并不知道王师傅心里真正的想法。
拍了拍杨振兴的肩膀,王师傅脸上挂满笑容,鼓励的说道:“好样的振兴!两道菜做的都很好,尤其是爆三样,比刚开业的时候在店里尝的又提高了不少水平。
希望接下来的全国大赛上,你还能披荆斩浪,再次夺下优异的成绩!”
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com