第二百九十六章 闻讯而来
像侯师傅跟他的徒弟们一样的对话场景,在京城各地上演。
杨振兴的名字,也第一次真正进入了京城大师们的视线,成功在大师们心里占据了一席之地,得到了不少人的关注。
‘伤仲永’的故事时有发生。
现在大师们都在看着杨振兴。
看他未来是能继续保持这样的势头一飞冲天变成真龙。
还是自持天赋成绩,不思进取泯然于众。
同样的,这些大师们的徒弟或者徒孙们,也有不少把杨振兴列入了竞争名单。
不少人都想要跟这位创下最年轻记录的‘最佳厨师’过过手,抻掂抻掂他的斤两。
杨振兴不知道自己已经在行业里,至少在京城业界出了名。
在不少大师那里挂上了号,也成为不少年轻厨师的目标。
他现在正在店里,接待文泉春的一些老主顾。
比如从老店开业以来,就一直照顾他们家生意的张立勇。
“呦!张先生来了,稀客啊,请进!”
在门口的张寿海,看到张立勇之后,立刻热情的把人迎了进去。
同时嘴上说道:“您今儿怎么得空跑这边来了?您不一直都去老店吗?”
张立勇哈哈一笑,回答道:“之前就听掌柜的说张经理到这边来看顾生意。
本应该早来看看您,照顾照顾新店的生意,一直都没得空。
这不刚听说了少东家拿了大奖,特地带着我几位票儿友过来捧捧场。”
张寿海看着跟在张立勇身后的几位老人,拱手说道:“谢谢您几位大老远过来捧场!快请!”
张立勇的几位票友摆了摆手,笑着说道:“甭客气,今儿老张难得请客,姆们几个也是托了怹的福,要谢啊,您还是谢谢老张吧!”
把人迎进店里,张寿海挥退了店里的服务员,自己亲自接待。
“您几位楼上包间请?”
张立勇摇摇头,无所谓的说道:“没那么多讲究,姆们几个老头子大堂里吃就行。”
打量了一圈新店的装饰摆设,又点头称赞道:“今儿第一次来你们家新店,还别说地方比老店大不少,看来赚了不少吧?”
“嗨!新店刚开业,还在养顾客,勉强维持。”
张寿海客气了一句,递上菜单问道:“今儿您看看吃点儿什么?”
接过菜单,张立勇没有打开,直接说道:“少东家的宫保鸡丁得来一个,听说这次比赛还拿了热菜金牌?再把金牌菜上一遍。”
“这次拿了俩金牌菜,一个是分赛区的爆三样,一个是总决赛的锅塌黄鱼,都给您上一道?”
“嘿!”
张立勇一咧嘴,笑着说道:“少东家可以啊!这水平越来越厉害了!每样儿都来一道!”
然后,他看着自己几位票友,递过菜单,大方的说道:“来来来,几位看看菜单,想吃什么尽管点,今儿说了我请客,都甭跟我客气!”
“得嘞!姆们老几个就不客气了!”
话虽然这么说,但几个人也没点别的硬菜,只点了几个凉菜小炒就收手了。
记下点单,张寿海点头说道:“几位先喝口茶,我这就去后厨让振兴给您几位做一桌。”
招呼来服务员叮嘱她先招待着,张寿海拿着单子来到了后厨。
杨振兴这会儿刚练习完今天的苏菜刀工,换完衣服准备歇歇忙活中午的营业。
看到张寿海进来后,以为他有什么事情,好奇的问道:“张爷爷,您有嘛吩咐的?”
“喏,刚下的单子。”
张寿海把点单交给杨振兴,接着说道:“这桌是老店的老主顾,你应该认识,就是那个喜欢唱戏的张立勇。
听说你拿了奖,特意带着怹的票儿友过来捧场。”
杨振兴脑子里立刻浮现出一个人脸,点了点头表示自己记得这个人。
而且他还知道当初自己在新嘉坡参加完预选赛上了电视。
还是这位一大清早跑去店里告诉了自己爷爷,然后爷爷才会在何爷爷家里的电视上看到了自己的新闻。
冯兴源在一边听完,点头说道:“嘿,这位还真给面子,大老远的还带着朋友来捧场。
振兴,你可得好好给人露上一手。”
“您二位放心吧,既然是老主顾,自然不能怠慢了,就交给我吧!”
张寿海放心的点点头,然后说道:“一会儿上完凉菜,你先做一道店里走量的菜。
这菜算是送给人家的,你也要自己亲自端过去送到桌上。”
冯兴源很赞同,附和道:“这个办法好!
人家冲着你带人过来照顾生意,咱们礼尚往来送人一道菜也是给人长面子。
老主顾都是这样养出来的。”
杨振兴点点头,记住了两个人的话。
等凉菜上桌之后,杨振兴额外炒了盘小炒,然后亲自端着,来到了前面的大堂。
看着张寿海眼神示意,他立马找到了张立勇那一桌。
走过去之后,他把菜放在桌子上,笑着招呼道:“张爷爷,您来了?谢谢您过来捧场,我也没别的好感谢的,送您道菜,您别嫌弃。”
张立勇现在脸色跟亿千瓦大灯泡似的,亮的让人刺眼。
他咧着嘴,笑着说道:“哎呦喂,少东家客气了!还让您亲自给送出来,都是老熟人儿,没那么多讲究!”
“我做晚辈儿的,长辈来照顾,该谢还得谢。”
客气了一句,杨振兴继续说道:“不打扰您跟几位好友雅兴了,我去后头给您做别的菜去了。”
“得嘞,我谢谢您了!”
打完招呼后,杨振兴回到后厨继续烹制菜肴。
前头张立勇这一桌可了不得了!
他那几位票友看他的眼神儿都不一样了!
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杨振兴的名字,也第一次真正进入了京城大师们的视线,成功在大师们心里占据了一席之地,得到了不少人的关注。
‘伤仲永’的故事时有发生。
现在大师们都在看着杨振兴。
看他未来是能继续保持这样的势头一飞冲天变成真龙。
还是自持天赋成绩,不思进取泯然于众。
同样的,这些大师们的徒弟或者徒孙们,也有不少把杨振兴列入了竞争名单。
不少人都想要跟这位创下最年轻记录的‘最佳厨师’过过手,抻掂抻掂他的斤两。
杨振兴不知道自己已经在行业里,至少在京城业界出了名。
在不少大师那里挂上了号,也成为不少年轻厨师的目标。
他现在正在店里,接待文泉春的一些老主顾。
比如从老店开业以来,就一直照顾他们家生意的张立勇。
“呦!张先生来了,稀客啊,请进!”
在门口的张寿海,看到张立勇之后,立刻热情的把人迎了进去。
同时嘴上说道:“您今儿怎么得空跑这边来了?您不一直都去老店吗?”
张立勇哈哈一笑,回答道:“之前就听掌柜的说张经理到这边来看顾生意。
本应该早来看看您,照顾照顾新店的生意,一直都没得空。
这不刚听说了少东家拿了大奖,特地带着我几位票儿友过来捧捧场。”
张寿海看着跟在张立勇身后的几位老人,拱手说道:“谢谢您几位大老远过来捧场!快请!”
张立勇的几位票友摆了摆手,笑着说道:“甭客气,今儿老张难得请客,姆们几个也是托了怹的福,要谢啊,您还是谢谢老张吧!”
把人迎进店里,张寿海挥退了店里的服务员,自己亲自接待。
“您几位楼上包间请?”
张立勇摇摇头,无所谓的说道:“没那么多讲究,姆们几个老头子大堂里吃就行。”
打量了一圈新店的装饰摆设,又点头称赞道:“今儿第一次来你们家新店,还别说地方比老店大不少,看来赚了不少吧?”
“嗨!新店刚开业,还在养顾客,勉强维持。”
张寿海客气了一句,递上菜单问道:“今儿您看看吃点儿什么?”
接过菜单,张立勇没有打开,直接说道:“少东家的宫保鸡丁得来一个,听说这次比赛还拿了热菜金牌?再把金牌菜上一遍。”
“这次拿了俩金牌菜,一个是分赛区的爆三样,一个是总决赛的锅塌黄鱼,都给您上一道?”
“嘿!”
张立勇一咧嘴,笑着说道:“少东家可以啊!这水平越来越厉害了!每样儿都来一道!”
然后,他看着自己几位票友,递过菜单,大方的说道:“来来来,几位看看菜单,想吃什么尽管点,今儿说了我请客,都甭跟我客气!”
“得嘞!姆们老几个就不客气了!”
话虽然这么说,但几个人也没点别的硬菜,只点了几个凉菜小炒就收手了。
记下点单,张寿海点头说道:“几位先喝口茶,我这就去后厨让振兴给您几位做一桌。”
招呼来服务员叮嘱她先招待着,张寿海拿着单子来到了后厨。
杨振兴这会儿刚练习完今天的苏菜刀工,换完衣服准备歇歇忙活中午的营业。
看到张寿海进来后,以为他有什么事情,好奇的问道:“张爷爷,您有嘛吩咐的?”
“喏,刚下的单子。”
张寿海把点单交给杨振兴,接着说道:“这桌是老店的老主顾,你应该认识,就是那个喜欢唱戏的张立勇。
听说你拿了奖,特意带着怹的票儿友过来捧场。”
杨振兴脑子里立刻浮现出一个人脸,点了点头表示自己记得这个人。
而且他还知道当初自己在新嘉坡参加完预选赛上了电视。
还是这位一大清早跑去店里告诉了自己爷爷,然后爷爷才会在何爷爷家里的电视上看到了自己的新闻。
冯兴源在一边听完,点头说道:“嘿,这位还真给面子,大老远的还带着朋友来捧场。
振兴,你可得好好给人露上一手。”
“您二位放心吧,既然是老主顾,自然不能怠慢了,就交给我吧!”
张寿海放心的点点头,然后说道:“一会儿上完凉菜,你先做一道店里走量的菜。
这菜算是送给人家的,你也要自己亲自端过去送到桌上。”
冯兴源很赞同,附和道:“这个办法好!
人家冲着你带人过来照顾生意,咱们礼尚往来送人一道菜也是给人长面子。
老主顾都是这样养出来的。”
杨振兴点点头,记住了两个人的话。
等凉菜上桌之后,杨振兴额外炒了盘小炒,然后亲自端着,来到了前面的大堂。
看着张寿海眼神示意,他立马找到了张立勇那一桌。
走过去之后,他把菜放在桌子上,笑着招呼道:“张爷爷,您来了?谢谢您过来捧场,我也没别的好感谢的,送您道菜,您别嫌弃。”
张立勇现在脸色跟亿千瓦大灯泡似的,亮的让人刺眼。
他咧着嘴,笑着说道:“哎呦喂,少东家客气了!还让您亲自给送出来,都是老熟人儿,没那么多讲究!”
“我做晚辈儿的,长辈来照顾,该谢还得谢。”
客气了一句,杨振兴继续说道:“不打扰您跟几位好友雅兴了,我去后头给您做别的菜去了。”
“得嘞,我谢谢您了!”
打完招呼后,杨振兴回到后厨继续烹制菜肴。
前头张立勇这一桌可了不得了!
他那几位票友看他的眼神儿都不一样了!
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