第四百四十七章 抵港
在忙碌的时候,时间总是过的飞快。
跟着卢师傅学习了半个来月,杨振兴还没觉得跟其他四位师傅学了几天,出发去港岛的日子就到了。
为了能更多的从几位师傅身上学到点儿东西。
这些日子杨振兴可以说几乎全都耗在了京城饭店这里。
别说跟高园园出去约会了,就连自己家里的生意,也没怎么能照顾到。
虽然因为时间太短,学习成果并不理想,只在卢师傅那边获益匪浅。
但是杨振兴已经在几位师傅的心里挂上了号。
他们跟卢师傅一样,都邀请杨振兴没事儿的时候,可以去找他们再好好交流。
对此,杨振兴感到很高兴,康师傅和黄师傅同样也为自己徒弟感到高兴。
不同于杨振兴觉得自己得到了师傅们的承诺,以后有时间可以上门请教厨艺。
两位师傅看到的是更多的东西。
不管是五位师傅中的哪一位,都是从其他省份过来的,工作和生活的地方也都在当地。
现在杨振兴给几个人留下了深刻印象。
那么等他们完成这次任务后,回到各自的地盘上,肯定要跟其他人说起这次的经历。
自然而然的就不可能落下杨振兴这个厨艺天才。
一传十,十传百,都不用杨振兴过去干些什么事情,他的名字就会在当地广为人知。
对提升他的名气有十分大的帮助,以后取得一些成绩也能得到更多人的认可。
厨师界一些头衔、荣誉可不是说政府领导决定了就可以。
还必须得先询问业内大部分人的声音和意见后,才会最终决定结果。
不然绕过业内专业人士,直接自顾自的颁发什么荣誉称号。
不但不会得到所有人的认可,还会被业内集体抵制,这可不是不会发生的事情。
可以说两位老师傅,为了杨振兴这个徒弟,是煞费苦心。
这次去港岛是坐政府的包机过去,不转机直达,跟港岛那边总督府打好了招呼。
不然的话,现在京城直飞港岛只有了了几架班次,代表团这么多人可不好安排。
在机场,杨振兴跟在自己两位师父身边,又见到了不少同样从别的省份出来参加这次献艺的厨师。
领队的则是杨振兴熟悉的全国烹饪协会姜会长。
只不过因为时间问题,两位师父并没有带他认识一圈。
打算到了港岛有时间后,再跟他们介绍自己的徒弟。
第二次来港岛,杨振兴明显要比第一次感受到更多。
第一次来是因为转机,他们坐了那么久的国际航班全都累的不行。
而且也不被允许出门四处乱逛,只在机场的酒店休息了一晚。
这一次,才算是杨振兴真正踏上港岛的土地,领略这里的风土人情。
坐在大巴里,在去酒店的路上,看着窗外的各种景色,杨振兴只是好奇的四处看。
并没有像车里的其他的年轻人一样,那么激动和兴奋,低声的各种讨论。
四小龙之一的新嘉坡杨振兴已经去过了,也在那里游玩了几天。
法兰西也去过了,在那边待的时间更长,更领略过了西方先进国家是什么样子。
见过的多了,所以就没有好奇怪的,只是对这边拥挤的环境感到一些不适。
至于其他老师傅,则在谈论港岛的一些过往和变化。
毕竟他们不说六十七十年代就有去过霓虹或者欧洲等地献过艺。
后来也多次到南洋、港岛和湾岛有过献艺表现的经历。
杨振兴感到港岛环境拥挤不是只有他有这个感觉,其他人也是一样。
只不过这也是港岛没有办法的事情。
先不说土地面积巨大的巴黎,就是同为岛屿的新嘉坡,建筑也没有港岛这样密集。
其实杨振兴不知道的是,导致这个问题是因为历史和地理的原因。
不说老蒋退守湾岛之前,在港岛留下了大量的老兵没有接过去。
从战争结束到现在,从内地跑到港岛来的人不知凡几。
就在今年四月,港政府终止了所有港岛居民归化英籍的申请。
消息一出,在截止日前几天,每天都有数万人跑过去排队申请。
而这些人,还仅仅是近年来偷渡到港岛的内地人。
因为港岛出生的人本就登记为英吉利人,早先跑过来的也早就申请完了各种手续。
由此可见到底有多少人,从内地跑来了港岛。
地方小,这么多人跑过来,土地资源肯定会紧张,建筑密度自然会密集。
有港岛交警开道,大巴一路畅通无阻来到这次献艺的地点,港岛富丽华酒店。
富丽华酒店位于中环干诺道一号,于1973年开业。
作为显赫一时的酒店,顶层有全港岛第一家旋转餐厅。
他的创始人是传奇商人傅老榕的长子傅荫钊创立的。
傅老榕九十年代初因为家乡遭受旱灾,跟家人来到港岛谋生,因为自小喜欢赌博,经常混迹在赌棚。
后来如何因为爱好创业就不多赘述了,他是澳门第一代的赌王,是当地四大家族之一。
在何某人承投博彩专营之前,这位可以专营了长达二十多年,是港澳叱咤一时的超级富豪。
去世后,因为败给了何某人。
子孙把基地转移到港岛,投资了富丽华酒店,还有很多港岛地产。
虽然在傅老榕走后,子孙能力不行,家族逐渐衰落。
但是没有能力,他后代子孙的脑子却很灵活,八十年代开始一直都很亲内地。
像当年港岛商人请还是沪市市长,也就是后来的朱总理去港岛做客。
傅家就在当时的那批商人里面,后来也是在富丽华酒店招待来港的朱总理。
当然,提前站过来的好处不是没有。
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跟着卢师傅学习了半个来月,杨振兴还没觉得跟其他四位师傅学了几天,出发去港岛的日子就到了。
为了能更多的从几位师傅身上学到点儿东西。
这些日子杨振兴可以说几乎全都耗在了京城饭店这里。
别说跟高园园出去约会了,就连自己家里的生意,也没怎么能照顾到。
虽然因为时间太短,学习成果并不理想,只在卢师傅那边获益匪浅。
但是杨振兴已经在几位师傅的心里挂上了号。
他们跟卢师傅一样,都邀请杨振兴没事儿的时候,可以去找他们再好好交流。
对此,杨振兴感到很高兴,康师傅和黄师傅同样也为自己徒弟感到高兴。
不同于杨振兴觉得自己得到了师傅们的承诺,以后有时间可以上门请教厨艺。
两位师傅看到的是更多的东西。
不管是五位师傅中的哪一位,都是从其他省份过来的,工作和生活的地方也都在当地。
现在杨振兴给几个人留下了深刻印象。
那么等他们完成这次任务后,回到各自的地盘上,肯定要跟其他人说起这次的经历。
自然而然的就不可能落下杨振兴这个厨艺天才。
一传十,十传百,都不用杨振兴过去干些什么事情,他的名字就会在当地广为人知。
对提升他的名气有十分大的帮助,以后取得一些成绩也能得到更多人的认可。
厨师界一些头衔、荣誉可不是说政府领导决定了就可以。
还必须得先询问业内大部分人的声音和意见后,才会最终决定结果。
不然绕过业内专业人士,直接自顾自的颁发什么荣誉称号。
不但不会得到所有人的认可,还会被业内集体抵制,这可不是不会发生的事情。
可以说两位老师傅,为了杨振兴这个徒弟,是煞费苦心。
这次去港岛是坐政府的包机过去,不转机直达,跟港岛那边总督府打好了招呼。
不然的话,现在京城直飞港岛只有了了几架班次,代表团这么多人可不好安排。
在机场,杨振兴跟在自己两位师父身边,又见到了不少同样从别的省份出来参加这次献艺的厨师。
领队的则是杨振兴熟悉的全国烹饪协会姜会长。
只不过因为时间问题,两位师父并没有带他认识一圈。
打算到了港岛有时间后,再跟他们介绍自己的徒弟。
第二次来港岛,杨振兴明显要比第一次感受到更多。
第一次来是因为转机,他们坐了那么久的国际航班全都累的不行。
而且也不被允许出门四处乱逛,只在机场的酒店休息了一晚。
这一次,才算是杨振兴真正踏上港岛的土地,领略这里的风土人情。
坐在大巴里,在去酒店的路上,看着窗外的各种景色,杨振兴只是好奇的四处看。
并没有像车里的其他的年轻人一样,那么激动和兴奋,低声的各种讨论。
四小龙之一的新嘉坡杨振兴已经去过了,也在那里游玩了几天。
法兰西也去过了,在那边待的时间更长,更领略过了西方先进国家是什么样子。
见过的多了,所以就没有好奇怪的,只是对这边拥挤的环境感到一些不适。
至于其他老师傅,则在谈论港岛的一些过往和变化。
毕竟他们不说六十七十年代就有去过霓虹或者欧洲等地献过艺。
后来也多次到南洋、港岛和湾岛有过献艺表现的经历。
杨振兴感到港岛环境拥挤不是只有他有这个感觉,其他人也是一样。
只不过这也是港岛没有办法的事情。
先不说土地面积巨大的巴黎,就是同为岛屿的新嘉坡,建筑也没有港岛这样密集。
其实杨振兴不知道的是,导致这个问题是因为历史和地理的原因。
不说老蒋退守湾岛之前,在港岛留下了大量的老兵没有接过去。
从战争结束到现在,从内地跑到港岛来的人不知凡几。
就在今年四月,港政府终止了所有港岛居民归化英籍的申请。
消息一出,在截止日前几天,每天都有数万人跑过去排队申请。
而这些人,还仅仅是近年来偷渡到港岛的内地人。
因为港岛出生的人本就登记为英吉利人,早先跑过来的也早就申请完了各种手续。
由此可见到底有多少人,从内地跑来了港岛。
地方小,这么多人跑过来,土地资源肯定会紧张,建筑密度自然会密集。
有港岛交警开道,大巴一路畅通无阻来到这次献艺的地点,港岛富丽华酒店。
富丽华酒店位于中环干诺道一号,于1973年开业。
作为显赫一时的酒店,顶层有全港岛第一家旋转餐厅。
他的创始人是传奇商人傅老榕的长子傅荫钊创立的。
傅老榕九十年代初因为家乡遭受旱灾,跟家人来到港岛谋生,因为自小喜欢赌博,经常混迹在赌棚。
后来如何因为爱好创业就不多赘述了,他是澳门第一代的赌王,是当地四大家族之一。
在何某人承投博彩专营之前,这位可以专营了长达二十多年,是港澳叱咤一时的超级富豪。
去世后,因为败给了何某人。
子孙把基地转移到港岛,投资了富丽华酒店,还有很多港岛地产。
虽然在傅老榕走后,子孙能力不行,家族逐渐衰落。
但是没有能力,他后代子孙的脑子却很灵活,八十年代开始一直都很亲内地。
像当年港岛商人请还是沪市市长,也就是后来的朱总理去港岛做客。
傅家就在当时的那批商人里面,后来也是在富丽华酒店招待来港的朱总理。
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