第七百三十三章 计划外的安排
“他们把我一直留在国外,何曾想过82年陈师傅去世,还没过几个月,秋天王开发就被上面饮食公司公派去了阿美利加,到大苹果城荣乐园工作。
而还没有坐热乎的蓉城荣乐园餐厅总厨,也被师门另一位师兄拿走,到头来竹篮打水一场空!”
杨振兴没想到这后面居然会有这么多的事情,心中也是感慨不已。
‘同门之间居然还会有这么多的糟心事儿,都已经过去了那么多年,梁师叔现在都这么大岁数了,依然还没能逃出旋涡,过段日子又要去阿美利加工作。’
再想到自己三位跑去自己新德胜餐厅竞争对手食尚餐厅工作的师兄玄宏、李龙和王语,杨振兴再次体会到了同门之间私底下的勾心斗角。
其实杨振兴这么想那三个人,完全是往那三个人脸上贴金。
别看玄宏、李龙和王语三个人也拜师分别拜入康师傅和黄师傅门下学艺,他们不过是记名弟子罢了,是两位师傅跟京城饭店之间合作的产物而已。
跟杨振兴这样正儿八经拜入师门,作为亲传弟子的身份,根本没得比。
把三个人算入同门师兄弟都是抬举他们。
哪里像蓝派这边,嫡系二代弟子斗完了三代弟子接着跟上。
“这次你希望来拜访川菜大师,我可以给你引荐一些人,距离我去阿美利加工作还有一段时间。”
犹豫了一下,梁长元师傅继续说道:“你师父的意思是让我利用我三代传人的身份,帮你联系组织一次跟蓝派,也就是蓉派川菜第四代传人之间的厨艺切磋比赛。
不是多大规模的比赛,最多算是各家派出一两位后辈厨师,大家进行一场内部交流。
不知道你是怎么样的,愿不愿意接受这个安排?”
虽然杨振兴很想拒绝这个安排,毕竟昨天去陈麻婆豆腐饭馆和那些下一代陈麻婆豆腐传人切磋了一场,并没有让他学到什么东西。
到头来还是得在老师傅身上学习到了许多技巧。
所以杨振兴不愿意再次和年轻厨师切磋,因为他觉得学不到东西,只希望能有机会和老一辈的大师交流。
不是杨振兴妄自菲薄,而是他现在的水平早已经甩开同辈厨师不知道几条街。
早在93年就跟来自全国各地的名厨同台竞技,并取得了前五十的好成绩。
现在让杨振兴去跟和自己水平差不许多的厨师们的徒弟切磋,根本就没有任何意义。
但是考虑到这里面有自己师父的安排,似乎有意在川府提高他们师门的地位和声望。
加之那些老师傅不可能亲自下场,自己那么大年纪撸起袖子和杨振兴这个二十出头的年轻人切磋比试。
想到这里,杨振兴只好点头答应道:“师叔,我一切都听您安排。”
梁长元满意的点了点头。
不提杨振兴的师父黄子云大师有怎样的想法和计划,他本人也是带着一些私心。
当年自己同门的那些嫡传弟子害他这么多年一直漂泊海外,说心里面没怨气那是假的。
如果能借此机会,借刀杀人,利用杨振兴好好的灭一灭那些同门师兄弟的嚣张气焰,为自己出一口恶气,梁长元还是愿意主动去推动这件事情的。
“那行?中午留下来在家里吃顿饭?咱们爷俩再好好交流一番,我虽然没你师父水平高?但自诩多少也能指点你一些东西。”
杨振兴很高兴?点头说道:“谢谢师叔指点!”
就这样,中午杨振兴留在梁长元师父家里吃了顿饭?两人中间交流了许多厨艺方面的心得体会和技巧。
梁师傅作为师叔,也给杨振兴几本自己珍藏的川菜菜谱?鼓励他回去好好研究学习。
临走之前?梁师傅再次嘱咐道:“你的电话号码留下了,这几天时刻保持畅通。
我这边联系好了同门师兄弟,还有另外其他派系的大师以后,会打电话通知你?到时候你过来再找我一趟?我会跟你说一说具体的安排。”
再次感谢后,杨振兴辞别了梁师傅。
出门之后,杨振兴抬手看了眼时间,思考了一下,拦下一辆出租?让司机去蓉城最大的商场。
到了地方以后,他先去卖酒的专柜买了两瓶最贵的五粮液?又去保健品专柜买了一些西洋参之类的补品,最后又拎了一箱奶?然后大包小提溜的出了商场。
再次拦了一辆出租,报出地址之后?杨振兴在车上陷入了思考。
这次川府之行因为自己师父没提前告知的安排?完全打乱了他本来的计划。
这让杨振兴感到十分头疼。
过来是为了拜访川府大师交流学习川菜技艺的?谁曾想结果因为师门的关系卷入了川菜派系的争斗里面。
虽然心里有些不高兴,可杨振兴自己,既然自己已经拜入了师门,也把自己师父一身手艺都学来了,一些东西他自然也要承担起来。
总不能光白白享受师门带来的各种好处和便利,然后应该承担的责任一点也不承担吧?
再说这也关系到他们这一派川菜传承的声望,师门被别人比下去,杨振兴也会跟着落不到好处。
如果师门声望上去了,他自然也会跟着沾光。
他早已经在拜师的那天,和自己的师门传承绑在了一起。
‘也不知道为嘛师父派我过来做这些事情,我那些比我大早就出师的师哥们怎么也不见他们的影子?
如果师父能再派几位师哥过来和我一起,我多少也能轻松一些,总比现在在人家经营了数十年的大本营,面对千军万马单打独斗要强吧!’
正想着事情,前面司机突然说道:“小兄弟,省二所到了。”
杨振兴这才回过神来,道谢结了车费,提着礼物站在了东风饭店门口。
没错,刚提到的蓉城省二所,就是面前的东风饭店。
他的同门师叔白茂洲除了在省机关事务管理局技术培训中心任教之外,更多的时间都在这边担任主厨和厨师长一职。
拜见完了蓉城的川菜大师,自己真正的师叔没有道理不过来上门拜访。
突然觉得手上礼物似乎还少了点什么,他转身找了个水果摊,又买了一些水果,这才迈步走进了饭店。
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com
而还没有坐热乎的蓉城荣乐园餐厅总厨,也被师门另一位师兄拿走,到头来竹篮打水一场空!”
杨振兴没想到这后面居然会有这么多的事情,心中也是感慨不已。
‘同门之间居然还会有这么多的糟心事儿,都已经过去了那么多年,梁师叔现在都这么大岁数了,依然还没能逃出旋涡,过段日子又要去阿美利加工作。’
再想到自己三位跑去自己新德胜餐厅竞争对手食尚餐厅工作的师兄玄宏、李龙和王语,杨振兴再次体会到了同门之间私底下的勾心斗角。
其实杨振兴这么想那三个人,完全是往那三个人脸上贴金。
别看玄宏、李龙和王语三个人也拜师分别拜入康师傅和黄师傅门下学艺,他们不过是记名弟子罢了,是两位师傅跟京城饭店之间合作的产物而已。
跟杨振兴这样正儿八经拜入师门,作为亲传弟子的身份,根本没得比。
把三个人算入同门师兄弟都是抬举他们。
哪里像蓝派这边,嫡系二代弟子斗完了三代弟子接着跟上。
“这次你希望来拜访川菜大师,我可以给你引荐一些人,距离我去阿美利加工作还有一段时间。”
犹豫了一下,梁长元师傅继续说道:“你师父的意思是让我利用我三代传人的身份,帮你联系组织一次跟蓝派,也就是蓉派川菜第四代传人之间的厨艺切磋比赛。
不是多大规模的比赛,最多算是各家派出一两位后辈厨师,大家进行一场内部交流。
不知道你是怎么样的,愿不愿意接受这个安排?”
虽然杨振兴很想拒绝这个安排,毕竟昨天去陈麻婆豆腐饭馆和那些下一代陈麻婆豆腐传人切磋了一场,并没有让他学到什么东西。
到头来还是得在老师傅身上学习到了许多技巧。
所以杨振兴不愿意再次和年轻厨师切磋,因为他觉得学不到东西,只希望能有机会和老一辈的大师交流。
不是杨振兴妄自菲薄,而是他现在的水平早已经甩开同辈厨师不知道几条街。
早在93年就跟来自全国各地的名厨同台竞技,并取得了前五十的好成绩。
现在让杨振兴去跟和自己水平差不许多的厨师们的徒弟切磋,根本就没有任何意义。
但是考虑到这里面有自己师父的安排,似乎有意在川府提高他们师门的地位和声望。
加之那些老师傅不可能亲自下场,自己那么大年纪撸起袖子和杨振兴这个二十出头的年轻人切磋比试。
想到这里,杨振兴只好点头答应道:“师叔,我一切都听您安排。”
梁长元满意的点了点头。
不提杨振兴的师父黄子云大师有怎样的想法和计划,他本人也是带着一些私心。
当年自己同门的那些嫡传弟子害他这么多年一直漂泊海外,说心里面没怨气那是假的。
如果能借此机会,借刀杀人,利用杨振兴好好的灭一灭那些同门师兄弟的嚣张气焰,为自己出一口恶气,梁长元还是愿意主动去推动这件事情的。
“那行?中午留下来在家里吃顿饭?咱们爷俩再好好交流一番,我虽然没你师父水平高?但自诩多少也能指点你一些东西。”
杨振兴很高兴?点头说道:“谢谢师叔指点!”
就这样,中午杨振兴留在梁长元师父家里吃了顿饭?两人中间交流了许多厨艺方面的心得体会和技巧。
梁师傅作为师叔,也给杨振兴几本自己珍藏的川菜菜谱?鼓励他回去好好研究学习。
临走之前?梁师傅再次嘱咐道:“你的电话号码留下了,这几天时刻保持畅通。
我这边联系好了同门师兄弟,还有另外其他派系的大师以后,会打电话通知你?到时候你过来再找我一趟?我会跟你说一说具体的安排。”
再次感谢后,杨振兴辞别了梁师傅。
出门之后,杨振兴抬手看了眼时间,思考了一下,拦下一辆出租?让司机去蓉城最大的商场。
到了地方以后,他先去卖酒的专柜买了两瓶最贵的五粮液?又去保健品专柜买了一些西洋参之类的补品,最后又拎了一箱奶?然后大包小提溜的出了商场。
再次拦了一辆出租,报出地址之后?杨振兴在车上陷入了思考。
这次川府之行因为自己师父没提前告知的安排?完全打乱了他本来的计划。
这让杨振兴感到十分头疼。
过来是为了拜访川府大师交流学习川菜技艺的?谁曾想结果因为师门的关系卷入了川菜派系的争斗里面。
虽然心里有些不高兴,可杨振兴自己,既然自己已经拜入了师门,也把自己师父一身手艺都学来了,一些东西他自然也要承担起来。
总不能光白白享受师门带来的各种好处和便利,然后应该承担的责任一点也不承担吧?
再说这也关系到他们这一派川菜传承的声望,师门被别人比下去,杨振兴也会跟着落不到好处。
如果师门声望上去了,他自然也会跟着沾光。
他早已经在拜师的那天,和自己的师门传承绑在了一起。
‘也不知道为嘛师父派我过来做这些事情,我那些比我大早就出师的师哥们怎么也不见他们的影子?
如果师父能再派几位师哥过来和我一起,我多少也能轻松一些,总比现在在人家经营了数十年的大本营,面对千军万马单打独斗要强吧!’
正想着事情,前面司机突然说道:“小兄弟,省二所到了。”
杨振兴这才回过神来,道谢结了车费,提着礼物站在了东风饭店门口。
没错,刚提到的蓉城省二所,就是面前的东风饭店。
他的同门师叔白茂洲除了在省机关事务管理局技术培训中心任教之外,更多的时间都在这边担任主厨和厨师长一职。
拜见完了蓉城的川菜大师,自己真正的师叔没有道理不过来上门拜访。
突然觉得手上礼物似乎还少了点什么,他转身找了个水果摊,又买了一些水果,这才迈步走进了饭店。
请收藏本站:https://www.e9er.com。笔趣阁手机版:https://m.e9er.com