第八百二十一章 解决办法
看着自己徒弟,康师傅哪能不知道张会长和他背后的世烹联还有全国烹饪协会的意思?
要知道一开始对方亲自过来邀请他去当评委的时候,康师傅一开始也婉拒了邀请。
只是后来烹协那里说他是唯一的粤菜评委,这次去参赛又有许多南方的粤菜厨师时。
为了粤菜的传播和发展,他才最终点头答应了下来。
折腾这么大的动静,还不是为了想第一次在国外举办世界中餐比赛能够直接打响名气吗?
“我的建议是建议你去参加这次比赛,也不过是一个礼拜的时间,就算耽误也耽误不了你多久。”
在康师傅看来,杨振兴说会耽误参加总决赛的准备,不过是借口罢了。
平时自己徒弟一天有那么多的事情需要处理,现在他还知道徒弟的公司正在建设自己的种植基地。
有这么多公务要忙,一天算下来能有多少时间去练习?
从去年夏天,他就跟黄师傅两个人在帮杨振兴准备总决赛的菜品,这么长时间过去了,以杨振兴的能力,康师傅不相信杨振兴还没有做好充分准备。
“中烹那边,说实话对方这些年也帮了你不少忙,当然你也替他们完成了很多任务,但说到底还是你获得的帮助和好处最大。
你为了拿全国第一名,除了证明自己,不也是为了提高你的名气和地位吗?
只要你去参加了这次比赛,中烹和世烹联那里肯定会记下你的好,回头你再取得了好成绩,他们投桃报李,肯定会帮助你造势。”
不等杨振兴说话,康师傅喝了口水,拍了拍他的肩膀,说道:“你回去之后好好沉下心来考虑考虑,把其中的利害关系都挑出来,然后再做决定。
不管你最后接受邀请还是不接受,只要不违背自己本心和切身利益就好。”
离开师父家,杨振兴心里确实有些举棋不定。
跟康师傅说的那样,这些年杨振兴可没少在全国烹饪协会那边获得好处,也得到了对方的许多帮助。
去年之所以能获得全国五四青年荣誉,除了他自己做出了一些事情外,如果没有烹协那边团党委把他的名字递上去,还做了不少工作。
他最后能不能顺利当选,还是两说。
全国一年下来,能评选为模范的人大有人在,先进事迹和个人只要想找,就能找出一大堆。
凭什么他杨振兴就能脱颖而出?
还不是因为背后站着全国烹饪协会和相关领导给他撑腰?
要知道张会长还在全国工商联有职务,各个副会长、秘书长等许多领导同样有好几个身份,他们的力量是很巨大的,关系网也不容小觑。
不然那么多官二代红三代的,知道他是烹协力捧的年轻厨师,会对他那么友善。
李振立家的下场还依稀可见,在这件事情上就能说明许多问题。
回到公司,杨振兴打电话刘建业和许南召集到了办公室。
等两个人来了以后,他把这件事情告诉了两个人,看看他们俩有什么建议。
“咱们公司之前已经确定了宣传计划,计划就是围绕着我能获得前十甚至第一名打造的,现在这个邀请摆在面前,我思前想后发现确实不好做决定,你们两个人怎么看?”
刘建业挠挠头,皱着眉头说道:“这件事儿确实不好办啊,咱们前两次都因为各种理由拒绝了,这次再拒绝,就显得咱们不识好歹了。
以后跟中烹协的关系肯定会产生裂痕,少了这么一个靠山提供帮助,对咱们的损失肯定是很大的。”
许南思索了一会,抬头问道:“杨总,您直接跟我们交个底,现在您准备的怎么样了?要是现在直接去参加总决赛,有没有信心进前十?”
刘建业点点头,连忙附和道:“是啊杨哥,你好歹让我们几个心里有个数吧,我们都不知道你准备的怎么样,还怎么帮你想招儿啊?”
杨振兴十指交叉,胳膊肘撑在桌子上,挡着嘴回答道:“恩,其实早就准备的差不多了,毕竟这件事儿头年夏天就在准备。
具体名次不到最后做完我不好说能得第几名,但至少前十的目标我是有信心的。”
“那这样您还犹豫什么?这次直接答应了邀请吧,就当是准备了那么久,出门散散心,说不定去参加比赛,看到别人的作品您还能获得一些灵感。”
许南说的话居然跟康师傅差不多,他拍了一下手,接着说道:“咱们不是订好了等您参加完全国比赛,到时候去霓虹考察那边饮食业的中央厨房模式吗?
现在有现成的机会,咱们完全可以利用这次去东京参赛,利用空闲时间提前过去考察。”
杨振兴眼前一亮,放下手拍了拍脑门,懊悔的说道:“你瞧我这脑子!我怎么就把这事儿给忘了?”
不过语气一转,他又担心的说道:“这主意好是好,可届时候不知道有时间没有。”
鬼点子刘建业有很多,他在旁边建议道:“这事儿好办啊,比赛不是有好多项目吗?杨哥你就参加其中一两项不就行了?
把你不擅长的食品雕刻,还有甜点等不是很重要的项目去掉,只在热菜、冷拼和面点三项中选择报名一到两个项目,相信没人会强迫你参加所有项目。”
虽然刘建业的建议有些不地道,协会这么有诚意的邀请杨振兴去参赛,结果到头来只参加一两个项目,有些不给对方面子的意思。
但考虑到杨振兴现在把所有精力都放在参加全国总决赛上,这次邀请也就是中烹协非要他参加。
到时候他只参加一两项比赛,别人也挑不出什么毛病说他。
看在多年帮助的份上,在还有两个月总决赛就要开始,大家都在做最后准备的时候,杨振兴给面子去参加另一个比赛。
只报名几个关注度和含金量高的项目,次要的项目不参加,留出精力为了全国总决赛冲刺奖项。
这个理由换做谁来,也挑不出他的不是。
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要知道一开始对方亲自过来邀请他去当评委的时候,康师傅一开始也婉拒了邀请。
只是后来烹协那里说他是唯一的粤菜评委,这次去参赛又有许多南方的粤菜厨师时。
为了粤菜的传播和发展,他才最终点头答应了下来。
折腾这么大的动静,还不是为了想第一次在国外举办世界中餐比赛能够直接打响名气吗?
“我的建议是建议你去参加这次比赛,也不过是一个礼拜的时间,就算耽误也耽误不了你多久。”
在康师傅看来,杨振兴说会耽误参加总决赛的准备,不过是借口罢了。
平时自己徒弟一天有那么多的事情需要处理,现在他还知道徒弟的公司正在建设自己的种植基地。
有这么多公务要忙,一天算下来能有多少时间去练习?
从去年夏天,他就跟黄师傅两个人在帮杨振兴准备总决赛的菜品,这么长时间过去了,以杨振兴的能力,康师傅不相信杨振兴还没有做好充分准备。
“中烹那边,说实话对方这些年也帮了你不少忙,当然你也替他们完成了很多任务,但说到底还是你获得的帮助和好处最大。
你为了拿全国第一名,除了证明自己,不也是为了提高你的名气和地位吗?
只要你去参加了这次比赛,中烹和世烹联那里肯定会记下你的好,回头你再取得了好成绩,他们投桃报李,肯定会帮助你造势。”
不等杨振兴说话,康师傅喝了口水,拍了拍他的肩膀,说道:“你回去之后好好沉下心来考虑考虑,把其中的利害关系都挑出来,然后再做决定。
不管你最后接受邀请还是不接受,只要不违背自己本心和切身利益就好。”
离开师父家,杨振兴心里确实有些举棋不定。
跟康师傅说的那样,这些年杨振兴可没少在全国烹饪协会那边获得好处,也得到了对方的许多帮助。
去年之所以能获得全国五四青年荣誉,除了他自己做出了一些事情外,如果没有烹协那边团党委把他的名字递上去,还做了不少工作。
他最后能不能顺利当选,还是两说。
全国一年下来,能评选为模范的人大有人在,先进事迹和个人只要想找,就能找出一大堆。
凭什么他杨振兴就能脱颖而出?
还不是因为背后站着全国烹饪协会和相关领导给他撑腰?
要知道张会长还在全国工商联有职务,各个副会长、秘书长等许多领导同样有好几个身份,他们的力量是很巨大的,关系网也不容小觑。
不然那么多官二代红三代的,知道他是烹协力捧的年轻厨师,会对他那么友善。
李振立家的下场还依稀可见,在这件事情上就能说明许多问题。
回到公司,杨振兴打电话刘建业和许南召集到了办公室。
等两个人来了以后,他把这件事情告诉了两个人,看看他们俩有什么建议。
“咱们公司之前已经确定了宣传计划,计划就是围绕着我能获得前十甚至第一名打造的,现在这个邀请摆在面前,我思前想后发现确实不好做决定,你们两个人怎么看?”
刘建业挠挠头,皱着眉头说道:“这件事儿确实不好办啊,咱们前两次都因为各种理由拒绝了,这次再拒绝,就显得咱们不识好歹了。
以后跟中烹协的关系肯定会产生裂痕,少了这么一个靠山提供帮助,对咱们的损失肯定是很大的。”
许南思索了一会,抬头问道:“杨总,您直接跟我们交个底,现在您准备的怎么样了?要是现在直接去参加总决赛,有没有信心进前十?”
刘建业点点头,连忙附和道:“是啊杨哥,你好歹让我们几个心里有个数吧,我们都不知道你准备的怎么样,还怎么帮你想招儿啊?”
杨振兴十指交叉,胳膊肘撑在桌子上,挡着嘴回答道:“恩,其实早就准备的差不多了,毕竟这件事儿头年夏天就在准备。
具体名次不到最后做完我不好说能得第几名,但至少前十的目标我是有信心的。”
“那这样您还犹豫什么?这次直接答应了邀请吧,就当是准备了那么久,出门散散心,说不定去参加比赛,看到别人的作品您还能获得一些灵感。”
许南说的话居然跟康师傅差不多,他拍了一下手,接着说道:“咱们不是订好了等您参加完全国比赛,到时候去霓虹考察那边饮食业的中央厨房模式吗?
现在有现成的机会,咱们完全可以利用这次去东京参赛,利用空闲时间提前过去考察。”
杨振兴眼前一亮,放下手拍了拍脑门,懊悔的说道:“你瞧我这脑子!我怎么就把这事儿给忘了?”
不过语气一转,他又担心的说道:“这主意好是好,可届时候不知道有时间没有。”
鬼点子刘建业有很多,他在旁边建议道:“这事儿好办啊,比赛不是有好多项目吗?杨哥你就参加其中一两项不就行了?
把你不擅长的食品雕刻,还有甜点等不是很重要的项目去掉,只在热菜、冷拼和面点三项中选择报名一到两个项目,相信没人会强迫你参加所有项目。”
虽然刘建业的建议有些不地道,协会这么有诚意的邀请杨振兴去参赛,结果到头来只参加一两个项目,有些不给对方面子的意思。
但考虑到杨振兴现在把所有精力都放在参加全国总决赛上,这次邀请也就是中烹协非要他参加。
到时候他只参加一两项比赛,别人也挑不出什么毛病说他。
看在多年帮助的份上,在还有两个月总决赛就要开始,大家都在做最后准备的时候,杨振兴给面子去参加另一个比赛。
只报名几个关注度和含金量高的项目,次要的项目不参加,留出精力为了全国总决赛冲刺奖项。
这个理由换做谁来,也挑不出他的不是。
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