第九百五十八章 制作菜品公布
今天的评委显然都不是喜欢抖机灵的人。
高会长点评完,他们都顺着高会长的点评大差不差的评论了几句。
没想到最后的结果居然是平局,现场的观众,还有台上的杨振兴、蔡翔跟主持人都有些吃惊。
朱轶反应很快,立马露出震惊的表情,仿佛见到了什么不可思议的事情,高声说道:“没想到最后两位师傅在第一项比试中打成了平手!
这还是节目开始到现在,出现的第一个平局!看来两位师傅在刀工上的水平相差无几!”
越说他越兴奋,一下子就进入了高昂的状态。
“第一句平局也就意味着接下来的热菜比拼才会最终角逐出今天擂台赛的胜者!
凭着两位师傅同样精湛、高超的水平,我现在十分期待接下来第二个项目的比赛!”
女主持人也立刻附和道:“那么稍事休息,然后让我们进入今天第二阶段的比试!”
拍摄暂时中止,摄像机关掉以后,工作人员立刻冲到演播室里开始抓紧布置下一场项目的赛场。
两边厨师各自在一边轻声商量准备的菜品。
不知道是不是因为主持人刚才烘托气氛的原因,评委席上的评委,还有现场观看的观众纷纷交头接耳的讨论起来。
对观众而言,他们对杨振兴和蔡翔不是十分了解。
只知道两边刚才交手能打成平局,实力上肯定差不许多,可以说是势均力敌。
虽然看那种一方实力远高于另一方,完全吊起来打的比赛很过瘾。
但是大家更愿意看到两边有来有回,实力不分上下的比赛。
心里不由得对接下来的比试充满期待。
跟观众们不同,评委席的评委大多知道两个厨师的根底。
他们现在讨论的内容并不是接下来的比赛能再次打成平局,而是希望可以通过第一场比试的结果,刺激蔡翔,让他发挥出超水平的实力。
如果蔡翔能临场发挥出超水平的实力,或许结果上还能跟杨振兴有的打。
要是依然还跟平时水平差不多,其实他们心里完全不看好蔡翔能取得最终结果上的胜利。
节目现场很快布置好,还是跟上一场的布置一样。
不同的是这次杨振兴从屏幕左边的攻擂方,换到了屏幕右边守擂方这一边。
按照流程,主持人烘托完气氛,立刻公布了今天主食材的题目。
当看到红布掀开后露出来的两托盘鸡蛋,观众们心里多少感到一些遗憾。
毕竟谁来现场观看节目,都希望能见识到厨师烹饪更高级一些的食材,让他们可以开开眼,看到更多平时见不到的大菜。
有些人心里甚至感到荒唐,心里有些心疼杨振兴和蔡翔居然遇到了这样奇葩的主食材。
前文也提到过,说到用鸡蛋做菜,一般人首先想到的只有炒鸡蛋。
哪怕思维比较开阔的人,再多也只能想到鸡蛋卷、鸡蛋饼这类稍有变化的菜式。
不是大家没有想象力,而是压根就想不出用鸡蛋还能做出什么花样来。
公布完主食材,主持人来到攻擂方蔡翔身前,拿着话筒提问道:“今天的题目已经公布了,不知道蔡师傅想到了要制作哪几道菜品?”
题目拍摄前早就进行了告知,参赛厨师也早就提前定好了要制作的菜。
现在主持人询问,无非是为了塑造出一种参赛厨师非常厉害的印象。
让收看节目的观众以为他们都是在现场公布完主食材以后,临场马上想出来的菜谱,都是套路罢了。
蔡翔装作思考了一下,才回答道:“我准备制作清蒸鸡蛋狮子头、海珍鸡蛋和芙蓉鸡蛋羹。”
“哦?这三道菜听起来就非常好吃,让我们期待蔡师傅接下来的操作!”
问完蔡翔,主持人又问了杨振兴同样的问题。
杨振兴没有犹豫,直接回答道:“我准备制作传统鲁菜五丁灌蛋、核桃蛋和临时想出来的创新菜龙虾鸡蛋卷。”
比起蔡翔那边,杨振兴这边的介绍无疑更戳中了现场所有人的痒点。
朱轶再次变得兴奋起来,立马追问道:“杨师傅您是说准备制作一道刚刚临场想出来的菜吗?之前从来没有做过?”
杨振兴抱着胳膊摇头说道:“没有,确实是临时想出来的,之前从没有做过。”
停顿了一下,他接着说道:“不光没有做过,我敢说至少我没有在其他地方见过任何厨师制作过这道菜。”
没想到杨振兴憋在这里放大招,朱轶和节目组高兴的不得了。
旁边蔡翔也向杨振兴投来了不敢置信的目光。
“他这也太自信了!这可是电视节目!他在电视上这样说,就不怕回头播出以后翻车吗?”
听着身后助手贴在耳边小声嘀咕表达着不满,蔡翔背着手微微摇了摇头。
他稍微转头,同样用三个人才能听到的声音,轻声说道:“别人的事情我们就不要管了,不管说什么都是他的问题。
到时候真要播出以后有其他厨师站出来说杨振兴抄袭,那也跟我们没有关系。
专心参加比赛就行,别再其他的事情上分出精力。”
得亏这年月微型麦克风还不是很普及,电视节目大多还是以话筒为主。
不然放在未来,节目组肯定会把蔡翔跟他助手的话录下来。
要是节目组有哪个人品不好的,说不定就会把他们的对话传出去,制造舆论。
不知道蔡翔那边的心思,现场所有人都把视线集中在了杨振兴身上。
主持人朱轶睁大眼睛,用夸张的表情和声音问道:“杨师傅的意思是这道菜是您现场创意的菜,其他厨师从来都没有做过对吗?”
杨振兴才不上对方的当,直接了当的回答道:“至少我不知道这道菜,或许已经有其他厨师创作出类似的菜品。
但是在我这里,我认为是我现场创新的没错,如果节目播出后有其他人站出来指责这是他创新的菜,我届时候会诚恳的跟对方道歉。”
别管杨振兴如何回答,只要听他肯定的说出来这道菜的确是他临时想出来的创新菜就足够了。
收到节目组示意,主持人知道再问下去过犹不及。
他立刻高声用亢奋的语气说道:“让我们期待杨师傅能为我们大家带来怎样一道现场创新出来的菜品!
下面我宣布,第二项比试炉火纯青正式开始!”
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高会长点评完,他们都顺着高会长的点评大差不差的评论了几句。
没想到最后的结果居然是平局,现场的观众,还有台上的杨振兴、蔡翔跟主持人都有些吃惊。
朱轶反应很快,立马露出震惊的表情,仿佛见到了什么不可思议的事情,高声说道:“没想到最后两位师傅在第一项比试中打成了平手!
这还是节目开始到现在,出现的第一个平局!看来两位师傅在刀工上的水平相差无几!”
越说他越兴奋,一下子就进入了高昂的状态。
“第一句平局也就意味着接下来的热菜比拼才会最终角逐出今天擂台赛的胜者!
凭着两位师傅同样精湛、高超的水平,我现在十分期待接下来第二个项目的比赛!”
女主持人也立刻附和道:“那么稍事休息,然后让我们进入今天第二阶段的比试!”
拍摄暂时中止,摄像机关掉以后,工作人员立刻冲到演播室里开始抓紧布置下一场项目的赛场。
两边厨师各自在一边轻声商量准备的菜品。
不知道是不是因为主持人刚才烘托气氛的原因,评委席上的评委,还有现场观看的观众纷纷交头接耳的讨论起来。
对观众而言,他们对杨振兴和蔡翔不是十分了解。
只知道两边刚才交手能打成平局,实力上肯定差不许多,可以说是势均力敌。
虽然看那种一方实力远高于另一方,完全吊起来打的比赛很过瘾。
但是大家更愿意看到两边有来有回,实力不分上下的比赛。
心里不由得对接下来的比试充满期待。
跟观众们不同,评委席的评委大多知道两个厨师的根底。
他们现在讨论的内容并不是接下来的比赛能再次打成平局,而是希望可以通过第一场比试的结果,刺激蔡翔,让他发挥出超水平的实力。
如果蔡翔能临场发挥出超水平的实力,或许结果上还能跟杨振兴有的打。
要是依然还跟平时水平差不多,其实他们心里完全不看好蔡翔能取得最终结果上的胜利。
节目现场很快布置好,还是跟上一场的布置一样。
不同的是这次杨振兴从屏幕左边的攻擂方,换到了屏幕右边守擂方这一边。
按照流程,主持人烘托完气氛,立刻公布了今天主食材的题目。
当看到红布掀开后露出来的两托盘鸡蛋,观众们心里多少感到一些遗憾。
毕竟谁来现场观看节目,都希望能见识到厨师烹饪更高级一些的食材,让他们可以开开眼,看到更多平时见不到的大菜。
有些人心里甚至感到荒唐,心里有些心疼杨振兴和蔡翔居然遇到了这样奇葩的主食材。
前文也提到过,说到用鸡蛋做菜,一般人首先想到的只有炒鸡蛋。
哪怕思维比较开阔的人,再多也只能想到鸡蛋卷、鸡蛋饼这类稍有变化的菜式。
不是大家没有想象力,而是压根就想不出用鸡蛋还能做出什么花样来。
公布完主食材,主持人来到攻擂方蔡翔身前,拿着话筒提问道:“今天的题目已经公布了,不知道蔡师傅想到了要制作哪几道菜品?”
题目拍摄前早就进行了告知,参赛厨师也早就提前定好了要制作的菜。
现在主持人询问,无非是为了塑造出一种参赛厨师非常厉害的印象。
让收看节目的观众以为他们都是在现场公布完主食材以后,临场马上想出来的菜谱,都是套路罢了。
蔡翔装作思考了一下,才回答道:“我准备制作清蒸鸡蛋狮子头、海珍鸡蛋和芙蓉鸡蛋羹。”
“哦?这三道菜听起来就非常好吃,让我们期待蔡师傅接下来的操作!”
问完蔡翔,主持人又问了杨振兴同样的问题。
杨振兴没有犹豫,直接回答道:“我准备制作传统鲁菜五丁灌蛋、核桃蛋和临时想出来的创新菜龙虾鸡蛋卷。”
比起蔡翔那边,杨振兴这边的介绍无疑更戳中了现场所有人的痒点。
朱轶再次变得兴奋起来,立马追问道:“杨师傅您是说准备制作一道刚刚临场想出来的菜吗?之前从来没有做过?”
杨振兴抱着胳膊摇头说道:“没有,确实是临时想出来的,之前从没有做过。”
停顿了一下,他接着说道:“不光没有做过,我敢说至少我没有在其他地方见过任何厨师制作过这道菜。”
没想到杨振兴憋在这里放大招,朱轶和节目组高兴的不得了。
旁边蔡翔也向杨振兴投来了不敢置信的目光。
“他这也太自信了!这可是电视节目!他在电视上这样说,就不怕回头播出以后翻车吗?”
听着身后助手贴在耳边小声嘀咕表达着不满,蔡翔背着手微微摇了摇头。
他稍微转头,同样用三个人才能听到的声音,轻声说道:“别人的事情我们就不要管了,不管说什么都是他的问题。
到时候真要播出以后有其他厨师站出来说杨振兴抄袭,那也跟我们没有关系。
专心参加比赛就行,别再其他的事情上分出精力。”
得亏这年月微型麦克风还不是很普及,电视节目大多还是以话筒为主。
不然放在未来,节目组肯定会把蔡翔跟他助手的话录下来。
要是节目组有哪个人品不好的,说不定就会把他们的对话传出去,制造舆论。
不知道蔡翔那边的心思,现场所有人都把视线集中在了杨振兴身上。
主持人朱轶睁大眼睛,用夸张的表情和声音问道:“杨师傅的意思是这道菜是您现场创意的菜,其他厨师从来都没有做过对吗?”
杨振兴才不上对方的当,直接了当的回答道:“至少我不知道这道菜,或许已经有其他厨师创作出类似的菜品。
但是在我这里,我认为是我现场创新的没错,如果节目播出后有其他人站出来指责这是他创新的菜,我届时候会诚恳的跟对方道歉。”
别管杨振兴如何回答,只要听他肯定的说出来这道菜的确是他临时想出来的创新菜就足够了。
收到节目组示意,主持人知道再问下去过犹不及。
他立刻高声用亢奋的语气说道:“让我们期待杨师傅能为我们大家带来怎样一道现场创新出来的菜品!
下面我宣布,第二项比试炉火纯青正式开始!”
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