第58章 第 58 章
韩星辰是好久没看见张烨,跑过去就抱住张烨的腰,撒娇:“嬢嬢,怎么好久没来看我了。”
张烨瘦了一圈,下巴都尖了,脸蛋看起来越发清秀,手里头拎着一小筐草莓,递到韩星辰面前:“嬢嬢最近都在忙,这不是有空就来看你了吗,给你的。”
“哇!”韩星辰很应景的欢呼了一声:“妈妈,我要吃草莓。”
红红绿绿的草莓,这年头的孩子很少能吃到这种水果,等会儿她一定要送几个给香香玲玲都尝尝。
张烨可真是妙人,就算是做人情,水准也高于一般人,总是能送出最合适的东西给最合适的人。
又给了范晓娟一大瓶可乐:“给你买的。”
这会儿可乐并不便宜,说实话范晓娟都想喝了。
她收了这份礼,表示感谢。
张烨从手提袋里面掏了个信封出来:“这个月的分红,本来前几天想给你的,一直没时间,这几天算是忙完了,抽了点空过来。”
范晓娟天天去店里,怎么会不知道这个月营收多少。
可里面还是一沓大团结,比上个月只多不少。
“这也太多了吧,这个月生意不好,少给点也没事。”范晓娟把信封又塞了回去:“没关系的。”
张烨淡淡一笑,又推了回来:“这大半个月我也没怎么顾着店里,所以这个月除开成本,利润就都给了你跟肖姐和大丫分了,多亏你们这段时间撑了下来。”
这是啥意思,店还做不做的了?
比起一个月的分红,范晓娟更关心这店还能不能继续干下去。
“家里的事情处理的怎么样了,韩军公司那边怎样了?”她领着张烨往客厅走,脱掉了脏衣服,出去洗手泡茶。
张烨捧着那杯茶,半天没说话,过了好久才吹了吹,抿了一口:“都处理完了,车子也卖了,工程我转手包出去了,等手里头的单子都做完了就结束那边的生意。”
这就是不会继续包工程的意思了?
范晓娟的心突突跳着:“佳栋呢
?”
出了这种事,最怕影响孩子,尤其像韩佳栋那样从小就生活在优越环境里的,突然遭受到这么大的打击
“佳栋回学校上学了,没事不用太担心他,这孩子比我想象中还懂事,他奶奶判了三个月,也已经回去了。”
拘留的时间能抵判刑的时间。
不过这老太太算是真怕了,估计再也不会回京市。
张烨从家里结算出来的资产里面拿了八分之一给他们,老太太当时想爆发,她还以为儿子至少有个上百万的财产,毕竟开着那么贵的车,住着那么好的房子,结果就那么一点
做生意的不都是这样么,面上光。
说不定所有的钱都搭在那台车里了。
再说韩军私生活也确实不咋地,在那些女人身上都花了不少钱,这些张烨不说老太婆都知道。
韩香梅和韩香秀两姐妹敢怒不敢言,陪着老娘在京市晃了几个月,结果毛都没捞到一根。
不知怎的,范晓娟有点想笑。
那天那样张牙舞爪的,跟她婆婆简直一个德行,真不愧是一个沟里出来的。
一样的不讲道理和彪悍。
可恨之人也有可悲之处,那个年代的人童年经历过最艰难的时代,战争、贫穷、饥饿,能够活下来是他们最大的希望,往往童年的阴影会伴随这个人的一生,很多人根本没有情感共鸣,所期望的也只是自己能够活的更好一点。【注1】
就像母猫会跟亲生的小猫抢食的时候一样。
张烨这个处理也算是合情合理,就财产分配而言,张烨、韩佳栋、韩家的父母都是韩军的第一财产继承人,能够共同继承属于韩军的那一半财产。
韩星辰洗完草莓蹦蹦跳跳的出来找人。
她刚才吃了一个,味道酸酸甜甜的。
但是小孩子都喜欢这种颜色鲜艳的新鲜玩意儿,而且草莓香香的,闻起来也很好闻。
范晓娟在跟张烨说韩星辰浇肥料的趣事,逗得张烨笑了起来,韩星辰进去的时候刚好听到后半段,就觉得妈妈说得自己好傻。
她有点生气的翘着小辫子把草莓往茶几上一放,跺脚:“妈妈,不许跟嬢嬢说我坏话!”
张烨很淡定的清了清嗓子。
韩星辰翘着小辫子,拿屁股对准妈妈,她也是个大孩子了,妈妈怎么这么不给她面子。
范晓娟被她的反应逗得哈哈大笑,伸手揽到自己怀里,亲了亲她毛茸茸的发顶:“有没有说你不好的话,嬢嬢都被你逗笑了啊。”
这段时间张烨都很少笑。
韩星辰也高兴了起来,拉着张烨的手东问西问,什么时候能去面馆里面玩啊,佳栋哥哥什么时候过来玩之类。
张烨觉得她很可爱。
“草莓我可以送给我的朋友吃吗?”
“送给你了就是你的东西了,随便你送给谁,那小星星到底是想送给谁吃呢?”张烨问。
“我想送给香香跟玲玲吃,她们现在都吃不到零食,那我现在就去啦。”韩星辰突然高兴起来,跳起来在张烨脸颊上亲了一口。
然后飞快的,抓了几个草莓放在自己上衣口袋的兜兜里头。
像只小鸟儿一样跑了出去。
张烨一愣,被亲到的地方有一种香香甜甜的味道。
是韩星辰身上的奶香味跟甜香味。
被亲到的人仿佛是吃了甜甜的棉花糖,心里一下子就炸开了花。
范晓娟不好意思起来:“这孩子还真是,不过她就跟你这么亲,几天没见到就嬢嬢,嬢嬢的。”
她赶忙拿手帕过来要给张烨擦脸。
张烨捂住了被亲过的地方,摇了摇头:“没有没有,我觉得很好。”
为什么她生的是儿子啊,一点都不贴心,从小就酷得要命,哪像人家小姑娘这么会哄人开心的。
张烨过来是跟范晓娟商量商铺装修的事情的。
店铺她还要做下去,不但如此还要做到更好。
她现在手里头宽裕,就把两个铺面都买了下来。
商铺的租金高,回报率也高,而且买了下来,好好装修一下,也便于长期经营。
楼上还有两米的空间,也装修出来做生活区和储物区,这样一来店
面比原来要大了很多,后厨区域也比以前要大了。
张烨自己是做工程的,算是半个内行,她觉得范晓娟品味不错,过来跟她商量怎么装修。
“你看就餐区是用这种设计呢,还是这种,我怎么看着两种都很好,再帮我看看后厨房要怎么弄”她以前只装修过自己家的房子。
“你给我看看。”张烨买了商铺,而且要装修了,这说明她以后还要做餐饮,看来张烨这棵大树暂时不会倒了。
张烨人很大方,她做得越好,跟着她一起干的人也越挣钱。
就连肖姐大丫那样打杂的,每个月都能根据业绩拿点奖金呢,更何况是范晓娟呢。
现在要装修楼上楼下,还要有一个现代化的厨房,没有五万块钱真搞不下来。
张烨结束了家里的生意以后,手头上是有点钱,但是也不经这样花啊,所以还是要省钱。
“我就只打算买个冰柜了,冷藏柜暂时先不买,等以后有钱了再说,家里面的电视也搬过来,放在就餐区,你觉得放个电视好不好?”
“挺好的,我记得你家是彩色电视机吧,要是不用了装在就餐区就很好啊,很多人出门吃饭也要放松一下”晚上下班了也能自己看,反正张烨以前的房子也不住人了。
“我手里头还有工程队,就趁着人还没散的功夫,顺便把商铺也装修了,连包工头赚的钱都省了。”
韩军手里头倒是有几个人能用的,只是这个人情用不的太久,张烨知道自己驾驭不了他手底下那些人,索性也懒得管,包工程能赚到钱,可不是她能够赚得来的。
真行,连范晓娟都不得不佩服张烨的管理能力。
能够让员工这么有归属感跟向心力,做预算和计划的能力,她应该都不是张烨的对手。
只是店面一大,势必要请更多的人,张烨作为管理者自然不会一直都待在厨房擀面了。
张烨走了韩江又回来了。
听说张烨来过:“也没说请人吃个饭。”
老婆大人的
事业蒸蒸日上,他这个顶梁柱现在的存在感都很弱了,韩军死了以后,留在京市的只有韩海和张烨这两个老乡了。
当初因为户口的关系,跟韩海闹僵了以后,就没怎么来往。
也就跟张烨有联系。
范晓娟忙的脚不沾地:“你怎么知道我没喊,她自己事情多,这个月要把新店面装修下来,还要盯着韩军公司那边收尾,过来坐了一会儿就赶忙要走了,店里头要招几个面点师傅,还有别的乱七八糟的事吧,你说张烨做生意,咱们要不要也投点资?”
“你投什么资。”韩江摇摇头:“她店里做大了,你的干股减少一点就好了,投资的事情就别提,第一是她不缺钱,第二,亲兄弟还明算账呢,别看现在你两关系好,等扯上了金钱,说不定还会伤感情,你这边也别投入太多了,还有正经工作呢。”
范晓娟想起韩军的事:“公安局那边没个说法,这都小半年了,杀韩军的凶手还没找到呢?”
韩江摇摇头,说到这事儿就头疼。
哪有那么好找的,韩军社会关系复杂。
韩军他老娘走的时候拉着他哭,说都是一个村长大的兄弟,你也是我看着长大的,能看着老婶子现在这么惨吗?
韩江觉得头疼。
倒不是他看不起老家的亲戚,实在是出来这么久,跟他们有太大的隔阂,以前也不太能够理解这老太婆自私的行为,现在就更理解不了,韩军都死了,难道关心的不应该是什么时候抓到凶手吗?
彭五妹来了以后就只问钱。
走的时候也只说张烨死没良心,就给了她那么点钱养老,这以后的日子要怎么办哦。
她能不能过好,能找张烨吗,儿媳妇又不欠她的。
儿子死了,不是还有两闺女呢,韩香秀两姐妹可没少在老太太这里捞好处。
“有可能是仇杀,也有可能是情杀,韩军在外头的关系不也挺乱的吗,很难查,说不定也是有人杀人图财。”韩军身上长期带着几万块钱现金,特别招人眼。
“那就麻烦
了。”
自从出了韩海那事,韩江对金钱和友谊都衡量的比较谨慎。
亲兄弟,在金钱面前也抵挡不住,更别说朋友了。
再加上范晓娟其实更喜欢服装厂的工作,更有挑战性,餐饮她上辈子干了一辈子,其实都干腻了。
第二天,张烨隔壁的店铺就封了大门开始敲敲打打。
张烨店里头也来了个面店师傅,是西北人,人也是还没擀面杖高就开始做面食的,面食功夫做的很好,试工的时候大家都表示跟张烨做出来的没有太大区别。
面馆的事情暂时就这样定了下来,再过半个月,那边也装修得差不多了,就开始往那边挪,要开始装修厨房跟这头,店里面歇业了半个月,员工也开始放假了。
再过半个月店里面也差不多装修好了。
厨房全部都贴上了瓷砖,看上去非常干净。
餐饮区域跟厨房隔开的区域,墙面砌到齐人腰部的高度,上面装着一块大大的玻璃,客人在就餐区就能看到厨房的操作。
厨房装着不锈钢板的操作台,操作台边上是一个大大的冷冻柜,再另外一边是灶台,灶台上面装着抽油烟机,在这会儿已经是了不起的配置了,对面也是一排操作台,上头的架子上面放着一排调料,靠墙的顶柜里头装着杂物。
中间是不锈钢流理台,底下是柜子。
令人意外的是外头都还没有空调呢!
就连就餐区都没有空调呢!
前世范晓娟就见国内有人做成这样的厨房,又干净给客人的感觉又放心,这样弄好了以后,进厨房工作的心情都不一样了。
她喜欢这样的厨房!
肖姐也很喜欢:“我家里以后要有机会买新房子,也像这样满面墙贴瓷砖,你看用洗衣粉一擦,就干净了。”
厨房的墙面是白色的,当然要天天擦。
肖姐打了一大桶热水,里面加了洗衣粉,把墙面擦得干干净净。
揉面的台面边上低洼,方便用清水冲洗,接了个水管子就能冲洗台面,这简直是个完美的厨房!
弄完了一切,
就要引来明天的重新开业了。
范晓娟来是跟张烨商量新上菜品的事,除了原来卖的大骨面、炸酱面、卤肉饭、萝卜干青菜饭,又加了几道凉菜。
面食再好吃,到了夏天热出来一身汗,都会想要吃点凉的。
所以进入了五月就开始卖凉菜。
凉拌藕,凉拌海带,凉拌豆干,都是快到夏天很开胃的菜。
还可以做卤货!
都是很省事也能大量做起来的。
好些个凉菜,范晓娟是样样都喜欢。
辣子油是张烨的绝活,是用洋葱切片、小葱、桂皮八角香叶这些香料炒出香味出来,一勺一勺的撒在干辣子上头,满满一盆辣子油就做出来了,这种油辣子拌凉菜可是一绝。
厚切煮好的藕片,一片片的豆制品捆鸡,海带丝,这些在夏天吃可最是爽口了,还只是辣子油做好,外头就冒出来诱人的香味,不少从饭馆里路过的都探头去看。
辣子油、小香葱、生抽、香油、食盐、蒜泥,外加一小撮调味的调味的白糖,香气就被激发了出来,在小小的饭馆里面飘散。
小星星兴奋的垫着脚看着肖姐在大盆里面搅拌着各种调料。
“好香啊”
饭馆能开张营业,肖姐比谁都高兴,乐呵呵的给她嘴里送了一小块藕片,微辣:“你妈妈在家也没给你做好吃的?”
范晓娟嗜辣,可是不会做这种辣椒油,很多吃面食的地方都会做油泼辣子,可她不是天生的面食胃,上辈子她可是怀念街头小巷的凉拌菜了,当炸好香料的菜油浇在辣子面上头的时候,她心里头就一句话——
好香啊!
辣椒油是整个凉拌菜的灵魂。
小星星也是能吃辣的,眼睛一亮:“哇!”
好好次哦!
张着小嘴巴像个小鸟儿一样的嗷嗷待哺:“我还要吃!”
肖姐又往她嘴里丢进去一个更大点的,韩星辰吃的可香可香了:“真的好好吃。”
肖姐一走,韩星辰就跟在后面,跟甩不掉的小尾巴一样。
“
这个可辣了,你不能吃多了,会不舒服的。”肖姐看着红彤彤的凉菜发愁。
“不辣不辣。”吃不到韩星辰也急了,肖姐抱着盆子她够不上,就踮着脚尖。
小小的手指撵上一大块,小家伙就跑开了。
这些小人儿,平常是一点辣都不能吃,有好吃的就不怕辣啦?
见她吃得欢,其实拌的时候肖姐就知道了很香。
看到韩星辰夸张的表现,肖姐更是忍不住了,拿着筷子捻起一小块出来。
真的不是很辣,辣子油的味道只是香,并不算很辣,香味反而更加突出一些,夏天热的时候,吃上一口凉菜,简直是神仙日子,用这个来配饭或者下酒,也再合适不过。
肖姐自认为是从小吃面长大的人,这会儿也想来一碗米饭。
张烨瞧着她的眼神:“成了?”
做饭的人,往往自己尝不出有多好吃。
她问完这话,也偷偷的咽了口口水。
肖姐恨不得把这一盆藕片都抱回家,忙不迭的点头:“好吃,真的太好吃了,那个老板娘,今天的这个藕能不能给我打包一点,我想给我儿子和老公也尝尝,至于钱,可以从我工资里面扣。”
有这么好吃吗?
张烨跟不信了一样,也伸出筷子捻了一块送到嘴里。
真的很好吃,凉拌的法子是她跟范晓娟两人研究过的,辣子油是灵魂,但是别的调料也很重要,就如同一本书,一部电视剧,每一个元素都至关重要。
“先试试别的,咱们今天做了这么多,不是还有别的菜呢,到时候一样样的都给你们打包一点回去,算员工福利。”张烨说
大丫等人也发出一阵欢呼。
老板娘是在是太大方人太好啦。
就在小店里传来一阵阵欢呼的时候,不远处一群人里面,打头的那个停住了脚步。
为首的那人三十多岁,面容清隽。
脸上带着不可置信的神情停留在楼下。
油辣子的味道还在空气中飘荡,有着说不出的熟悉感。
但是这种味道都二十多年没闻
到,就算是当年,他也只闻到过一次,那个地方的人都说她死了,怎么可能再在这个世界上出现?
他脸上出现了恍惚感:“你们闻到什么味道没?”
随行来的人都闻到了:“辣味啊,油辣子,我们老家川省那边的人都会做。”
“都会?”
“是啊,这就是油辣子的味道,我们川省人喜欢吃辣,都能做油泼辣子,拌凉菜可好吃了。”说到这里知趣的住了嘴,这可是亿万富豪林总,他怎么会有兴趣跟人讨论油泼辣子。
那应该是坐在西餐厅,或者是吃满汉全席的人物。
后首跟着的一个人低头道:“林总,跟肖处那边约好的时间快到了。”
男人颔首,往前头的大厦而去。
作者有话要说:注1:引用自网络
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张烨瘦了一圈,下巴都尖了,脸蛋看起来越发清秀,手里头拎着一小筐草莓,递到韩星辰面前:“嬢嬢最近都在忙,这不是有空就来看你了吗,给你的。”
“哇!”韩星辰很应景的欢呼了一声:“妈妈,我要吃草莓。”
红红绿绿的草莓,这年头的孩子很少能吃到这种水果,等会儿她一定要送几个给香香玲玲都尝尝。
张烨可真是妙人,就算是做人情,水准也高于一般人,总是能送出最合适的东西给最合适的人。
又给了范晓娟一大瓶可乐:“给你买的。”
这会儿可乐并不便宜,说实话范晓娟都想喝了。
她收了这份礼,表示感谢。
张烨从手提袋里面掏了个信封出来:“这个月的分红,本来前几天想给你的,一直没时间,这几天算是忙完了,抽了点空过来。”
范晓娟天天去店里,怎么会不知道这个月营收多少。
可里面还是一沓大团结,比上个月只多不少。
“这也太多了吧,这个月生意不好,少给点也没事。”范晓娟把信封又塞了回去:“没关系的。”
张烨淡淡一笑,又推了回来:“这大半个月我也没怎么顾着店里,所以这个月除开成本,利润就都给了你跟肖姐和大丫分了,多亏你们这段时间撑了下来。”
这是啥意思,店还做不做的了?
比起一个月的分红,范晓娟更关心这店还能不能继续干下去。
“家里的事情处理的怎么样了,韩军公司那边怎样了?”她领着张烨往客厅走,脱掉了脏衣服,出去洗手泡茶。
张烨捧着那杯茶,半天没说话,过了好久才吹了吹,抿了一口:“都处理完了,车子也卖了,工程我转手包出去了,等手里头的单子都做完了就结束那边的生意。”
这就是不会继续包工程的意思了?
范晓娟的心突突跳着:“佳栋呢
?”
出了这种事,最怕影响孩子,尤其像韩佳栋那样从小就生活在优越环境里的,突然遭受到这么大的打击
“佳栋回学校上学了,没事不用太担心他,这孩子比我想象中还懂事,他奶奶判了三个月,也已经回去了。”
拘留的时间能抵判刑的时间。
不过这老太太算是真怕了,估计再也不会回京市。
张烨从家里结算出来的资产里面拿了八分之一给他们,老太太当时想爆发,她还以为儿子至少有个上百万的财产,毕竟开着那么贵的车,住着那么好的房子,结果就那么一点
做生意的不都是这样么,面上光。
说不定所有的钱都搭在那台车里了。
再说韩军私生活也确实不咋地,在那些女人身上都花了不少钱,这些张烨不说老太婆都知道。
韩香梅和韩香秀两姐妹敢怒不敢言,陪着老娘在京市晃了几个月,结果毛都没捞到一根。
不知怎的,范晓娟有点想笑。
那天那样张牙舞爪的,跟她婆婆简直一个德行,真不愧是一个沟里出来的。
一样的不讲道理和彪悍。
可恨之人也有可悲之处,那个年代的人童年经历过最艰难的时代,战争、贫穷、饥饿,能够活下来是他们最大的希望,往往童年的阴影会伴随这个人的一生,很多人根本没有情感共鸣,所期望的也只是自己能够活的更好一点。【注1】
就像母猫会跟亲生的小猫抢食的时候一样。
张烨这个处理也算是合情合理,就财产分配而言,张烨、韩佳栋、韩家的父母都是韩军的第一财产继承人,能够共同继承属于韩军的那一半财产。
韩星辰洗完草莓蹦蹦跳跳的出来找人。
她刚才吃了一个,味道酸酸甜甜的。
但是小孩子都喜欢这种颜色鲜艳的新鲜玩意儿,而且草莓香香的,闻起来也很好闻。
范晓娟在跟张烨说韩星辰浇肥料的趣事,逗得张烨笑了起来,韩星辰进去的时候刚好听到后半段,就觉得妈妈说得自己好傻。
她有点生气的翘着小辫子把草莓往茶几上一放,跺脚:“妈妈,不许跟嬢嬢说我坏话!”
张烨很淡定的清了清嗓子。
韩星辰翘着小辫子,拿屁股对准妈妈,她也是个大孩子了,妈妈怎么这么不给她面子。
范晓娟被她的反应逗得哈哈大笑,伸手揽到自己怀里,亲了亲她毛茸茸的发顶:“有没有说你不好的话,嬢嬢都被你逗笑了啊。”
这段时间张烨都很少笑。
韩星辰也高兴了起来,拉着张烨的手东问西问,什么时候能去面馆里面玩啊,佳栋哥哥什么时候过来玩之类。
张烨觉得她很可爱。
“草莓我可以送给我的朋友吃吗?”
“送给你了就是你的东西了,随便你送给谁,那小星星到底是想送给谁吃呢?”张烨问。
“我想送给香香跟玲玲吃,她们现在都吃不到零食,那我现在就去啦。”韩星辰突然高兴起来,跳起来在张烨脸颊上亲了一口。
然后飞快的,抓了几个草莓放在自己上衣口袋的兜兜里头。
像只小鸟儿一样跑了出去。
张烨一愣,被亲到的地方有一种香香甜甜的味道。
是韩星辰身上的奶香味跟甜香味。
被亲到的人仿佛是吃了甜甜的棉花糖,心里一下子就炸开了花。
范晓娟不好意思起来:“这孩子还真是,不过她就跟你这么亲,几天没见到就嬢嬢,嬢嬢的。”
她赶忙拿手帕过来要给张烨擦脸。
张烨捂住了被亲过的地方,摇了摇头:“没有没有,我觉得很好。”
为什么她生的是儿子啊,一点都不贴心,从小就酷得要命,哪像人家小姑娘这么会哄人开心的。
张烨过来是跟范晓娟商量商铺装修的事情的。
店铺她还要做下去,不但如此还要做到更好。
她现在手里头宽裕,就把两个铺面都买了下来。
商铺的租金高,回报率也高,而且买了下来,好好装修一下,也便于长期经营。
楼上还有两米的空间,也装修出来做生活区和储物区,这样一来店
面比原来要大了很多,后厨区域也比以前要大了。
张烨自己是做工程的,算是半个内行,她觉得范晓娟品味不错,过来跟她商量怎么装修。
“你看就餐区是用这种设计呢,还是这种,我怎么看着两种都很好,再帮我看看后厨房要怎么弄”她以前只装修过自己家的房子。
“你给我看看。”张烨买了商铺,而且要装修了,这说明她以后还要做餐饮,看来张烨这棵大树暂时不会倒了。
张烨人很大方,她做得越好,跟着她一起干的人也越挣钱。
就连肖姐大丫那样打杂的,每个月都能根据业绩拿点奖金呢,更何况是范晓娟呢。
现在要装修楼上楼下,还要有一个现代化的厨房,没有五万块钱真搞不下来。
张烨结束了家里的生意以后,手头上是有点钱,但是也不经这样花啊,所以还是要省钱。
“我就只打算买个冰柜了,冷藏柜暂时先不买,等以后有钱了再说,家里面的电视也搬过来,放在就餐区,你觉得放个电视好不好?”
“挺好的,我记得你家是彩色电视机吧,要是不用了装在就餐区就很好啊,很多人出门吃饭也要放松一下”晚上下班了也能自己看,反正张烨以前的房子也不住人了。
“我手里头还有工程队,就趁着人还没散的功夫,顺便把商铺也装修了,连包工头赚的钱都省了。”
韩军手里头倒是有几个人能用的,只是这个人情用不的太久,张烨知道自己驾驭不了他手底下那些人,索性也懒得管,包工程能赚到钱,可不是她能够赚得来的。
真行,连范晓娟都不得不佩服张烨的管理能力。
能够让员工这么有归属感跟向心力,做预算和计划的能力,她应该都不是张烨的对手。
只是店面一大,势必要请更多的人,张烨作为管理者自然不会一直都待在厨房擀面了。
张烨走了韩江又回来了。
听说张烨来过:“也没说请人吃个饭。”
老婆大人的
事业蒸蒸日上,他这个顶梁柱现在的存在感都很弱了,韩军死了以后,留在京市的只有韩海和张烨这两个老乡了。
当初因为户口的关系,跟韩海闹僵了以后,就没怎么来往。
也就跟张烨有联系。
范晓娟忙的脚不沾地:“你怎么知道我没喊,她自己事情多,这个月要把新店面装修下来,还要盯着韩军公司那边收尾,过来坐了一会儿就赶忙要走了,店里头要招几个面点师傅,还有别的乱七八糟的事吧,你说张烨做生意,咱们要不要也投点资?”
“你投什么资。”韩江摇摇头:“她店里做大了,你的干股减少一点就好了,投资的事情就别提,第一是她不缺钱,第二,亲兄弟还明算账呢,别看现在你两关系好,等扯上了金钱,说不定还会伤感情,你这边也别投入太多了,还有正经工作呢。”
范晓娟想起韩军的事:“公安局那边没个说法,这都小半年了,杀韩军的凶手还没找到呢?”
韩江摇摇头,说到这事儿就头疼。
哪有那么好找的,韩军社会关系复杂。
韩军他老娘走的时候拉着他哭,说都是一个村长大的兄弟,你也是我看着长大的,能看着老婶子现在这么惨吗?
韩江觉得头疼。
倒不是他看不起老家的亲戚,实在是出来这么久,跟他们有太大的隔阂,以前也不太能够理解这老太婆自私的行为,现在就更理解不了,韩军都死了,难道关心的不应该是什么时候抓到凶手吗?
彭五妹来了以后就只问钱。
走的时候也只说张烨死没良心,就给了她那么点钱养老,这以后的日子要怎么办哦。
她能不能过好,能找张烨吗,儿媳妇又不欠她的。
儿子死了,不是还有两闺女呢,韩香秀两姐妹可没少在老太太这里捞好处。
“有可能是仇杀,也有可能是情杀,韩军在外头的关系不也挺乱的吗,很难查,说不定也是有人杀人图财。”韩军身上长期带着几万块钱现金,特别招人眼。
“那就麻烦
了。”
自从出了韩海那事,韩江对金钱和友谊都衡量的比较谨慎。
亲兄弟,在金钱面前也抵挡不住,更别说朋友了。
再加上范晓娟其实更喜欢服装厂的工作,更有挑战性,餐饮她上辈子干了一辈子,其实都干腻了。
第二天,张烨隔壁的店铺就封了大门开始敲敲打打。
张烨店里头也来了个面店师傅,是西北人,人也是还没擀面杖高就开始做面食的,面食功夫做的很好,试工的时候大家都表示跟张烨做出来的没有太大区别。
面馆的事情暂时就这样定了下来,再过半个月,那边也装修得差不多了,就开始往那边挪,要开始装修厨房跟这头,店里面歇业了半个月,员工也开始放假了。
再过半个月店里面也差不多装修好了。
厨房全部都贴上了瓷砖,看上去非常干净。
餐饮区域跟厨房隔开的区域,墙面砌到齐人腰部的高度,上面装着一块大大的玻璃,客人在就餐区就能看到厨房的操作。
厨房装着不锈钢板的操作台,操作台边上是一个大大的冷冻柜,再另外一边是灶台,灶台上面装着抽油烟机,在这会儿已经是了不起的配置了,对面也是一排操作台,上头的架子上面放着一排调料,靠墙的顶柜里头装着杂物。
中间是不锈钢流理台,底下是柜子。
令人意外的是外头都还没有空调呢!
就连就餐区都没有空调呢!
前世范晓娟就见国内有人做成这样的厨房,又干净给客人的感觉又放心,这样弄好了以后,进厨房工作的心情都不一样了。
她喜欢这样的厨房!
肖姐也很喜欢:“我家里以后要有机会买新房子,也像这样满面墙贴瓷砖,你看用洗衣粉一擦,就干净了。”
厨房的墙面是白色的,当然要天天擦。
肖姐打了一大桶热水,里面加了洗衣粉,把墙面擦得干干净净。
揉面的台面边上低洼,方便用清水冲洗,接了个水管子就能冲洗台面,这简直是个完美的厨房!
弄完了一切,
就要引来明天的重新开业了。
范晓娟来是跟张烨商量新上菜品的事,除了原来卖的大骨面、炸酱面、卤肉饭、萝卜干青菜饭,又加了几道凉菜。
面食再好吃,到了夏天热出来一身汗,都会想要吃点凉的。
所以进入了五月就开始卖凉菜。
凉拌藕,凉拌海带,凉拌豆干,都是快到夏天很开胃的菜。
还可以做卤货!
都是很省事也能大量做起来的。
好些个凉菜,范晓娟是样样都喜欢。
辣子油是张烨的绝活,是用洋葱切片、小葱、桂皮八角香叶这些香料炒出香味出来,一勺一勺的撒在干辣子上头,满满一盆辣子油就做出来了,这种油辣子拌凉菜可是一绝。
厚切煮好的藕片,一片片的豆制品捆鸡,海带丝,这些在夏天吃可最是爽口了,还只是辣子油做好,外头就冒出来诱人的香味,不少从饭馆里路过的都探头去看。
辣子油、小香葱、生抽、香油、食盐、蒜泥,外加一小撮调味的调味的白糖,香气就被激发了出来,在小小的饭馆里面飘散。
小星星兴奋的垫着脚看着肖姐在大盆里面搅拌着各种调料。
“好香啊”
饭馆能开张营业,肖姐比谁都高兴,乐呵呵的给她嘴里送了一小块藕片,微辣:“你妈妈在家也没给你做好吃的?”
范晓娟嗜辣,可是不会做这种辣椒油,很多吃面食的地方都会做油泼辣子,可她不是天生的面食胃,上辈子她可是怀念街头小巷的凉拌菜了,当炸好香料的菜油浇在辣子面上头的时候,她心里头就一句话——
好香啊!
辣椒油是整个凉拌菜的灵魂。
小星星也是能吃辣的,眼睛一亮:“哇!”
好好次哦!
张着小嘴巴像个小鸟儿一样的嗷嗷待哺:“我还要吃!”
肖姐又往她嘴里丢进去一个更大点的,韩星辰吃的可香可香了:“真的好好吃。”
肖姐一走,韩星辰就跟在后面,跟甩不掉的小尾巴一样。
“
这个可辣了,你不能吃多了,会不舒服的。”肖姐看着红彤彤的凉菜发愁。
“不辣不辣。”吃不到韩星辰也急了,肖姐抱着盆子她够不上,就踮着脚尖。
小小的手指撵上一大块,小家伙就跑开了。
这些小人儿,平常是一点辣都不能吃,有好吃的就不怕辣啦?
见她吃得欢,其实拌的时候肖姐就知道了很香。
看到韩星辰夸张的表现,肖姐更是忍不住了,拿着筷子捻起一小块出来。
真的不是很辣,辣子油的味道只是香,并不算很辣,香味反而更加突出一些,夏天热的时候,吃上一口凉菜,简直是神仙日子,用这个来配饭或者下酒,也再合适不过。
肖姐自认为是从小吃面长大的人,这会儿也想来一碗米饭。
张烨瞧着她的眼神:“成了?”
做饭的人,往往自己尝不出有多好吃。
她问完这话,也偷偷的咽了口口水。
肖姐恨不得把这一盆藕片都抱回家,忙不迭的点头:“好吃,真的太好吃了,那个老板娘,今天的这个藕能不能给我打包一点,我想给我儿子和老公也尝尝,至于钱,可以从我工资里面扣。”
有这么好吃吗?
张烨跟不信了一样,也伸出筷子捻了一块送到嘴里。
真的很好吃,凉拌的法子是她跟范晓娟两人研究过的,辣子油是灵魂,但是别的调料也很重要,就如同一本书,一部电视剧,每一个元素都至关重要。
“先试试别的,咱们今天做了这么多,不是还有别的菜呢,到时候一样样的都给你们打包一点回去,算员工福利。”张烨说
大丫等人也发出一阵欢呼。
老板娘是在是太大方人太好啦。
就在小店里传来一阵阵欢呼的时候,不远处一群人里面,打头的那个停住了脚步。
为首的那人三十多岁,面容清隽。
脸上带着不可置信的神情停留在楼下。
油辣子的味道还在空气中飘荡,有着说不出的熟悉感。
但是这种味道都二十多年没闻
到,就算是当年,他也只闻到过一次,那个地方的人都说她死了,怎么可能再在这个世界上出现?
他脸上出现了恍惚感:“你们闻到什么味道没?”
随行来的人都闻到了:“辣味啊,油辣子,我们老家川省那边的人都会做。”
“都会?”
“是啊,这就是油辣子的味道,我们川省人喜欢吃辣,都能做油泼辣子,拌凉菜可好吃了。”说到这里知趣的住了嘴,这可是亿万富豪林总,他怎么会有兴趣跟人讨论油泼辣子。
那应该是坐在西餐厅,或者是吃满汉全席的人物。
后首跟着的一个人低头道:“林总,跟肖处那边约好的时间快到了。”
男人颔首,往前头的大厦而去。
作者有话要说:注1:引用自网络
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