【0036章】 壮乡美味
十分钟后,顾飞一身清爽地下楼,再次迎来了三姑六婆的各种调笑。
若是换成往日的顾飞,肯定是羞愤而逃,重生的他对这些言语早已经免疫,时不时还能反击一二,倒是让大家刮目相看。
“儿子,吃吧!”
四姨笑盈盈地递过一个大碗,里面装了两条卷筒粉,浓浓的米香和酱香味扑面而来,让顾飞眼圈都红了。
前世,父母年纪日渐增长,再加上旧圩的街天越发凋零,‘顾记粉店’的生意每况日下。
2009年的时候,‘顾记粉店’正式关张,百年历史就此落幕。
此后,顾飞长居蓉城,再也没有尝到记忆中的童年美味,如今再次见到,如何能不感慨?
四姨很细心,知道自己不喜欢吃韭菜,就只要了豆角、肉末、莲藕和花生炒成的馅料。卷筒粉上除了浓浓的酱料之外,还有切得薄薄的香肠片,这也是‘顾记粉店’的招牌。
顾飞夹了一大块,放入嘴里,浓郁的酱料在舌尖爆炸,嚼动起来,韧劲十足的面皮和馅料形成完美结合,香肠片带来的猪油香气,相得益彰。
偶尔咬到一颗花生,那种乐趣简直无法形容!
风卷残云,顾飞三下五除就将一大碗卷筒粉干光,然后再到大汤锅里舀一碗汤,撒几颗葱花,简单的骨头汤就让人心满意足。
‘顾记粉店’的汤锅除了猪大骨、猪肉之外,还加入鸡架、鸭架以及秘制料包,熬煮12小时,汤色清澈,滋味浓郁,堪称一绝!
顾家的这家粉店之所以能够屹立百年不倒,核心竞争力就是汤锅、酱料秘方;至于卷筒粉、香肠等东西,其他粉店甚至普通人家都能做好,不足为奇。
以前的顾飞,只知道自家粉店东西好吃,却不知道它是为什么好吃?
如今,拥有‘初级美食鉴赏’的顾飞,很清晰地分辨出自家粉店的各种优势,甚至可以在掌握秘方的基础上,做出相应的调整,以适应时代、市场的变化。
不过,这样的念头只是在顾飞的脑海中一闪而过,现在手头资金宽裕,并没有想着做餐饮。
吃过早餐的顾飞套上围裙、袖套,开始屋里屋外收拾碗筷,这样的变化顿时让家人都有点愣住了。
说起来,顾飞‘小少爷’的外号还真的没叫错,以前的他太过受宠,是个酱油瓶倒了都不会扶的主儿,更不用说干家务、帮忙店里收拾了。
不过如今的顾飞今非昔比,丝毫不觉得自己的举动有多突兀,甚至在收拾的时候还会和顾客调笑两句。
“我家乖孙懂事了!”正在洗碗的奶奶看着顾飞忙进忙出的身影,忍不住抹眼泪。
之前的顾飞,倒也不能说是坏孩子,懂礼貌,学习好,也孝顺,就是懒得没边而已。
从三四岁开始,顾飞就被他曾祖父顾老太爷带着,整个顾家最受宠的就是他,骄纵之气就是那时候养成的。
像去年,顾飞考得右江医学院,他说不去念就不去念,家里谁说话都不管用,最后跑去祈祐复读。
这次高考回来,顾飞懂得给所有人买礼物,还弹奏吉他给家人听,今天早上还帮忙干活,简直跟换了个人似的。
难不成祈祐高中真的这么神奇?
这是顾家所有人心里同时浮现的念头,复读一年,非但成绩变好,学会演奏吉他,还变得勤快了?
“姐,咱家儿子是不是谈恋爱了?”四姨凑在顾飞老妈身边,悄声问道。
陆香看着顾飞长大,姐姐姐夫忙着做生意,她带的时间甚至更多一点,对顾飞的了解不可谓不深。
男孩子一般出现这种情况,多半是谈恋爱了!
“不会吧?!”陆萍狐疑的目光在顾飞身上扫过,这小子昨天刚回来,好像也没有发现什么端倪。
“你不是说他还学会了弹琴,听说学校里都是男孩子给女孩子弹的?”
陆香满脸八卦,有一种自家猪仔学会拱大白菜的欣慰。
“要是真有这事,我还得好好感谢那个女孩子!”陆萍的脑回路也很奇特,说道:“也不知道对方哪里人,家里做什么的?愿不愿意来我们乡下?”
顾飞并不知道,这会儿自家老母亲已经在考虑怎么见亲家了。
顾雪也是好奇弟弟的巨大变化,不过这种变化是好的,她也就不以为意了。
…………
“小飞,过来!”顾飞刚收一波碗到后厨清洗出来,就看见自家爷爷挥手让自己过去。
八仙桌边,坐着两个头发花白的老头,和周围粗犷的老农不同,这几位老人都有些文质彬彬的气质。
这是顾飞在小学的启蒙老师,现在已经退休,每三天的圩日都会跑到‘顾记粉店’和顾老爷子小酌两杯,聊聊天。毕竟,顾老爷子和他们亦师亦友,彼此间关系极好。
“杨老师,罗老师,您二老的身体都还好吧?”顾飞也顾不上收拾旁边空桌上的碗筷,连忙给两位老人鞠躬问好。
“好得很,每天能喝三两土茅台!”杨正山是数学老师,身材高大,声音洪亮,顾飞的理科基础,就是他一手奠定基础的。
“这次考试感觉怎么样?填了哪个学校?”罗章泉带着黑框眼镜,说话慢条斯理,语气亲和。
“这次估分650左右,老师建议填了复华!”顾飞给两位老师的酒盅添上一点自酿的米酒,给他们介绍了这次考试的一些情况,不过没敢说要冲击状元。
即便如此,‘复华大学’的名头还是让两位老师震惊,毕竟这是全国排名前五的大学,而且还在滨海这座超级大城市。
“好!好!好!”两位老师激动得不能自已,一口干掉了八钱盅的酒,都有点撒出来了。
两位老人从事教育工作多年,从百年旧圩小学毕业出去的学生近万学生,考得最好的学生也不过去了燕京师大。如果顾飞考上复华,作为他的启蒙老师,杨正山和罗章泉自然也是与有荣焉。
顾飞倒也没有想到,自己这么随口和两位老师一提,自己考上复华的消息很快传遍四方,甚至有人打电话到顾建业的手机上求证。
这年头,和高考有关的信息,传得比什么都快!
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若是换成往日的顾飞,肯定是羞愤而逃,重生的他对这些言语早已经免疫,时不时还能反击一二,倒是让大家刮目相看。
“儿子,吃吧!”
四姨笑盈盈地递过一个大碗,里面装了两条卷筒粉,浓浓的米香和酱香味扑面而来,让顾飞眼圈都红了。
前世,父母年纪日渐增长,再加上旧圩的街天越发凋零,‘顾记粉店’的生意每况日下。
2009年的时候,‘顾记粉店’正式关张,百年历史就此落幕。
此后,顾飞长居蓉城,再也没有尝到记忆中的童年美味,如今再次见到,如何能不感慨?
四姨很细心,知道自己不喜欢吃韭菜,就只要了豆角、肉末、莲藕和花生炒成的馅料。卷筒粉上除了浓浓的酱料之外,还有切得薄薄的香肠片,这也是‘顾记粉店’的招牌。
顾飞夹了一大块,放入嘴里,浓郁的酱料在舌尖爆炸,嚼动起来,韧劲十足的面皮和馅料形成完美结合,香肠片带来的猪油香气,相得益彰。
偶尔咬到一颗花生,那种乐趣简直无法形容!
风卷残云,顾飞三下五除就将一大碗卷筒粉干光,然后再到大汤锅里舀一碗汤,撒几颗葱花,简单的骨头汤就让人心满意足。
‘顾记粉店’的汤锅除了猪大骨、猪肉之外,还加入鸡架、鸭架以及秘制料包,熬煮12小时,汤色清澈,滋味浓郁,堪称一绝!
顾家的这家粉店之所以能够屹立百年不倒,核心竞争力就是汤锅、酱料秘方;至于卷筒粉、香肠等东西,其他粉店甚至普通人家都能做好,不足为奇。
以前的顾飞,只知道自家粉店东西好吃,却不知道它是为什么好吃?
如今,拥有‘初级美食鉴赏’的顾飞,很清晰地分辨出自家粉店的各种优势,甚至可以在掌握秘方的基础上,做出相应的调整,以适应时代、市场的变化。
不过,这样的念头只是在顾飞的脑海中一闪而过,现在手头资金宽裕,并没有想着做餐饮。
吃过早餐的顾飞套上围裙、袖套,开始屋里屋外收拾碗筷,这样的变化顿时让家人都有点愣住了。
说起来,顾飞‘小少爷’的外号还真的没叫错,以前的他太过受宠,是个酱油瓶倒了都不会扶的主儿,更不用说干家务、帮忙店里收拾了。
不过如今的顾飞今非昔比,丝毫不觉得自己的举动有多突兀,甚至在收拾的时候还会和顾客调笑两句。
“我家乖孙懂事了!”正在洗碗的奶奶看着顾飞忙进忙出的身影,忍不住抹眼泪。
之前的顾飞,倒也不能说是坏孩子,懂礼貌,学习好,也孝顺,就是懒得没边而已。
从三四岁开始,顾飞就被他曾祖父顾老太爷带着,整个顾家最受宠的就是他,骄纵之气就是那时候养成的。
像去年,顾飞考得右江医学院,他说不去念就不去念,家里谁说话都不管用,最后跑去祈祐复读。
这次高考回来,顾飞懂得给所有人买礼物,还弹奏吉他给家人听,今天早上还帮忙干活,简直跟换了个人似的。
难不成祈祐高中真的这么神奇?
这是顾家所有人心里同时浮现的念头,复读一年,非但成绩变好,学会演奏吉他,还变得勤快了?
“姐,咱家儿子是不是谈恋爱了?”四姨凑在顾飞老妈身边,悄声问道。
陆香看着顾飞长大,姐姐姐夫忙着做生意,她带的时间甚至更多一点,对顾飞的了解不可谓不深。
男孩子一般出现这种情况,多半是谈恋爱了!
“不会吧?!”陆萍狐疑的目光在顾飞身上扫过,这小子昨天刚回来,好像也没有发现什么端倪。
“你不是说他还学会了弹琴,听说学校里都是男孩子给女孩子弹的?”
陆香满脸八卦,有一种自家猪仔学会拱大白菜的欣慰。
“要是真有这事,我还得好好感谢那个女孩子!”陆萍的脑回路也很奇特,说道:“也不知道对方哪里人,家里做什么的?愿不愿意来我们乡下?”
顾飞并不知道,这会儿自家老母亲已经在考虑怎么见亲家了。
顾雪也是好奇弟弟的巨大变化,不过这种变化是好的,她也就不以为意了。
…………
“小飞,过来!”顾飞刚收一波碗到后厨清洗出来,就看见自家爷爷挥手让自己过去。
八仙桌边,坐着两个头发花白的老头,和周围粗犷的老农不同,这几位老人都有些文质彬彬的气质。
这是顾飞在小学的启蒙老师,现在已经退休,每三天的圩日都会跑到‘顾记粉店’和顾老爷子小酌两杯,聊聊天。毕竟,顾老爷子和他们亦师亦友,彼此间关系极好。
“杨老师,罗老师,您二老的身体都还好吧?”顾飞也顾不上收拾旁边空桌上的碗筷,连忙给两位老人鞠躬问好。
“好得很,每天能喝三两土茅台!”杨正山是数学老师,身材高大,声音洪亮,顾飞的理科基础,就是他一手奠定基础的。
“这次考试感觉怎么样?填了哪个学校?”罗章泉带着黑框眼镜,说话慢条斯理,语气亲和。
“这次估分650左右,老师建议填了复华!”顾飞给两位老师的酒盅添上一点自酿的米酒,给他们介绍了这次考试的一些情况,不过没敢说要冲击状元。
即便如此,‘复华大学’的名头还是让两位老师震惊,毕竟这是全国排名前五的大学,而且还在滨海这座超级大城市。
“好!好!好!”两位老师激动得不能自已,一口干掉了八钱盅的酒,都有点撒出来了。
两位老人从事教育工作多年,从百年旧圩小学毕业出去的学生近万学生,考得最好的学生也不过去了燕京师大。如果顾飞考上复华,作为他的启蒙老师,杨正山和罗章泉自然也是与有荣焉。
顾飞倒也没有想到,自己这么随口和两位老师一提,自己考上复华的消息很快传遍四方,甚至有人打电话到顾建业的手机上求证。
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