第一千一百三十六章 2007
零六年眨眼间便结束了。
回望这一年,杨振兴没有做成太多事情,对他来说最重要的事情就是自己女儿的出生。
事业上,公司发展越来越快,规模也越来越大。
培训中心经过这几年的发展,王儒又招聘了好几位老师,对外开设的培训班也早就顺利开办起来。
门店上,文泉春在鲁省泉城的分店效益上持续走高的同时,在津门又开了一家分店。
在这时候展现出来了培训中心的重要性,证明了当初建立这个部门是十分正确和明智的。
因为培养出来的大量员工完全足够支撑他们继续开店发展,在人员上不需要担心缺乏的问题。
虽然新德胜餐厅和鸿兴饺子馆还在京城发展,并没有走出去,但明年已经计划要在打好前哨的津门和泉城开始布局扩张。
中央厨房和种植基地依然平稳的提供着保障,在锡林郭勒盟,公司包下了一片不小的草场,今年也会把养殖场开办起来。
唯一遗憾的是去俄联邦参加克林姆林杯烹饪大赛时失算了。
不过随后年底接连获得的国内外荣誉,把这份遗憾很好的填补起来。
去年家里过年十分热闹,今天更了不得。
已经八个月的杨婉如早就开始在家里乱爬,两条狗也成了她新的‘玩具’。
在杨兴盛的威严下,两条狗面对杨婉如没轻没重的小手,敢怒不敢言,都不需要撵它们,平时都会躲得远远的。
不知道是不是因为出生在厨师家庭,又因为高园园怀孕时情况不是很好。
所以产后营养方面,高园园是天天各种补,要不是她听别人意见在家练瑜伽,估计早就胖成球了。
获得了营养,又通过喂孩子反馈到了杨婉如身上,让小丫头十分壮实,能吃能拉。
现在不仅仅能满地爬,抓着其他人的手或者固定的东西,都可以站起来走两步。
发现这一点的杨振兴兴冲冲的买了学步车,希望自己女儿白天可以在院子里练习走路,争取早日可以学会。
但因为院子里还是铺的砖地,多少有些颠簸。
杨婉如用了一会就难受的大哭,最后只得刚买回来就被丢进了储藏室。
眼看女儿早日学会走路无望,杨振兴就转移了注意力,把精力集中在了教她说话上面。
希望平时只会咿咿呀呀的女儿可以早点喊他爸爸。
除了去拜年,初二回娘家,其他时间杨振兴完全待在家里陪女儿,哪里也没去,连何尚超喊他出去吃饭都没答应。
不过幸福的时光总是短暂的,利用春节假期享受了几天阖家欢乐的日子,他不得已再次在初五这天开始新一年的工作。
虽然初五这天主要销售饺子,公司完善的管理体系不需要杨振兴盯着。
但是这些年养成的习惯还是让他负责任的亲自监督制作销售情况。
等假期结束社会全面恢复工作,杨振兴又再次忙碌起来,跑到全国烹饪协会的办公地点,和提前联系过的国际部尚主任见面。
“你要报名参加全球厨师挑战赛吗?”
本以为杨振兴找自己是为了年前提出来组织专门参加队伍的事情,没想到居然是为了要报名参加国际比赛。
刚结束假期,回来异常忙碌的尚主任本来就疼的脑袋,这下子变得更疼了。
“据我所知,这个比赛只在偶数年举行吧?而且还是二年一次,今年是奇数年,要举办也会在明年举办,你提前一年报名,现在那边还没开通报名渠道吧?”
杨振兴解释道:“头年不是举办了克林姆林杯烹饪大赛吗?因为赛制安排,世厨联把头年该举办的全球厨师挑战赛安排到了今年。
同时因为特殊原因,将会在今年跟明年连续举办两届。”
“是吗?你先让我想想,放完假回来事情太多,忙的我脑子有些乱,突然被你这么一说,我还真没想起来。”
尚主任立刻翻出去年记录工作的本子,翻了半天翻到了记录,发现还真如杨振兴所说,去年世厨联通知过这件事情。
(实际上是我细纲写错了,等察觉后已经晚了,只能出此下策,希望大家谅解!)
合上本子,尚主任扶着额头问道:“那你的意识是想要报名参加吗?为什么不等到零八年再参加?”
似乎是想说服杨振兴等明年再参赛,她接着说道:“明年国家第一次举办夏季奥运会,今年九月国家和协会将会组织好几个针对奥运的活动。
你今年可以以此为目标做准备,这么难得的事情我想你也不希望错过吧?”
杨振兴还真不知道这个事,去年年底和高会长天天混在一起,也没听对方和名厨专业委员会的领导提到过。
可能看出了他的疑惑,尚主任解释道:“这件事情烹协还没对外发出通知,所以你不知道也是正常,因为只有我们少数领导知道这件事。
我现在告诉你说实话是违反了纪律,因为在公开前这都是需要暂时保密的计划。”
似乎下了决心,尚主任继续说道:“既然刚才已经告诉你了,那我就多跟你说一些吧。
今年国家将会继续举行‘好运京城’测试赛工作,为了明年奥运会继续做准备,同时会从全国选拔餐饮团队,选出未来负责餐饮服务的总团队。
好的作品也会出现在奥运餐桌上,并且会举办‘全国奥运作品展’。”
奥运会是世界体育盛会,这次京城奥运期间,不光会有来自二百零二个国家和地区的近三十万注册人员需要提供餐饮服务。
到时候那些记者、观众同样也需要给他们提供餐饮服务。
按照现在的安排,到时候会有三十一个竞技场馆,四十三个独立练习场馆和十三个非竞赛场馆需要服务。
这么大的规模,周期又长,要求的花样也多,标准同样很高,肯定需要各方进行协力,单单几个饭店是负责不过来的。
尚主任说的比赛,其实更多以上属于是奥组委招标,通过这种形式来筛选出哪支团队去负责哪一块的餐饮服务。
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回望这一年,杨振兴没有做成太多事情,对他来说最重要的事情就是自己女儿的出生。
事业上,公司发展越来越快,规模也越来越大。
培训中心经过这几年的发展,王儒又招聘了好几位老师,对外开设的培训班也早就顺利开办起来。
门店上,文泉春在鲁省泉城的分店效益上持续走高的同时,在津门又开了一家分店。
在这时候展现出来了培训中心的重要性,证明了当初建立这个部门是十分正确和明智的。
因为培养出来的大量员工完全足够支撑他们继续开店发展,在人员上不需要担心缺乏的问题。
虽然新德胜餐厅和鸿兴饺子馆还在京城发展,并没有走出去,但明年已经计划要在打好前哨的津门和泉城开始布局扩张。
中央厨房和种植基地依然平稳的提供着保障,在锡林郭勒盟,公司包下了一片不小的草场,今年也会把养殖场开办起来。
唯一遗憾的是去俄联邦参加克林姆林杯烹饪大赛时失算了。
不过随后年底接连获得的国内外荣誉,把这份遗憾很好的填补起来。
去年家里过年十分热闹,今天更了不得。
已经八个月的杨婉如早就开始在家里乱爬,两条狗也成了她新的‘玩具’。
在杨兴盛的威严下,两条狗面对杨婉如没轻没重的小手,敢怒不敢言,都不需要撵它们,平时都会躲得远远的。
不知道是不是因为出生在厨师家庭,又因为高园园怀孕时情况不是很好。
所以产后营养方面,高园园是天天各种补,要不是她听别人意见在家练瑜伽,估计早就胖成球了。
获得了营养,又通过喂孩子反馈到了杨婉如身上,让小丫头十分壮实,能吃能拉。
现在不仅仅能满地爬,抓着其他人的手或者固定的东西,都可以站起来走两步。
发现这一点的杨振兴兴冲冲的买了学步车,希望自己女儿白天可以在院子里练习走路,争取早日可以学会。
但因为院子里还是铺的砖地,多少有些颠簸。
杨婉如用了一会就难受的大哭,最后只得刚买回来就被丢进了储藏室。
眼看女儿早日学会走路无望,杨振兴就转移了注意力,把精力集中在了教她说话上面。
希望平时只会咿咿呀呀的女儿可以早点喊他爸爸。
除了去拜年,初二回娘家,其他时间杨振兴完全待在家里陪女儿,哪里也没去,连何尚超喊他出去吃饭都没答应。
不过幸福的时光总是短暂的,利用春节假期享受了几天阖家欢乐的日子,他不得已再次在初五这天开始新一年的工作。
虽然初五这天主要销售饺子,公司完善的管理体系不需要杨振兴盯着。
但是这些年养成的习惯还是让他负责任的亲自监督制作销售情况。
等假期结束社会全面恢复工作,杨振兴又再次忙碌起来,跑到全国烹饪协会的办公地点,和提前联系过的国际部尚主任见面。
“你要报名参加全球厨师挑战赛吗?”
本以为杨振兴找自己是为了年前提出来组织专门参加队伍的事情,没想到居然是为了要报名参加国际比赛。
刚结束假期,回来异常忙碌的尚主任本来就疼的脑袋,这下子变得更疼了。
“据我所知,这个比赛只在偶数年举行吧?而且还是二年一次,今年是奇数年,要举办也会在明年举办,你提前一年报名,现在那边还没开通报名渠道吧?”
杨振兴解释道:“头年不是举办了克林姆林杯烹饪大赛吗?因为赛制安排,世厨联把头年该举办的全球厨师挑战赛安排到了今年。
同时因为特殊原因,将会在今年跟明年连续举办两届。”
“是吗?你先让我想想,放完假回来事情太多,忙的我脑子有些乱,突然被你这么一说,我还真没想起来。”
尚主任立刻翻出去年记录工作的本子,翻了半天翻到了记录,发现还真如杨振兴所说,去年世厨联通知过这件事情。
(实际上是我细纲写错了,等察觉后已经晚了,只能出此下策,希望大家谅解!)
合上本子,尚主任扶着额头问道:“那你的意识是想要报名参加吗?为什么不等到零八年再参加?”
似乎是想说服杨振兴等明年再参赛,她接着说道:“明年国家第一次举办夏季奥运会,今年九月国家和协会将会组织好几个针对奥运的活动。
你今年可以以此为目标做准备,这么难得的事情我想你也不希望错过吧?”
杨振兴还真不知道这个事,去年年底和高会长天天混在一起,也没听对方和名厨专业委员会的领导提到过。
可能看出了他的疑惑,尚主任解释道:“这件事情烹协还没对外发出通知,所以你不知道也是正常,因为只有我们少数领导知道这件事。
我现在告诉你说实话是违反了纪律,因为在公开前这都是需要暂时保密的计划。”
似乎下了决心,尚主任继续说道:“既然刚才已经告诉你了,那我就多跟你说一些吧。
今年国家将会继续举行‘好运京城’测试赛工作,为了明年奥运会继续做准备,同时会从全国选拔餐饮团队,选出未来负责餐饮服务的总团队。
好的作品也会出现在奥运餐桌上,并且会举办‘全国奥运作品展’。”
奥运会是世界体育盛会,这次京城奥运期间,不光会有来自二百零二个国家和地区的近三十万注册人员需要提供餐饮服务。
到时候那些记者、观众同样也需要给他们提供餐饮服务。
按照现在的安排,到时候会有三十一个竞技场馆,四十三个独立练习场馆和十三个非竞赛场馆需要服务。
这么大的规模,周期又长,要求的花样也多,标准同样很高,肯定需要各方进行协力,单单几个饭店是负责不过来的。
尚主任说的比赛,其实更多以上属于是奥组委招标,通过这种形式来筛选出哪支团队去负责哪一块的餐饮服务。
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