第八百四十三章 再议收徒
督促完继续抓紧筹备中央厨房项目,杨振兴看了一眼所有人,轻轻敲着桌子,说道:“咱们现在已经有了一个办公地点,也算是有了公司的样子。
虽然为了离着店面更多的新德胜,把地点定在了北新桥这边儿,但出行还是个问题,三家文泉春,还有培训基地都在城南。
再加上东面儿的种植基地,如果员工来回跑的话,路上耽误时间太多。
所以我打算给公司购置几辆公务用车,方便以后员工出门办事儿,节省路上的时间,你们觉得怎么样?”
杨振兴说完,王儒还有杨红兵等人倒没有怎么样。
他们除了有车之外,平时不开会也不会往这边的办公地点跑,公车不公车的跟他们关系不大。
反倒是姜文海几个部门的经理,都十分高兴,满脸都是笑容。
“杨总,如果真买几辆车当做公务用车,那肯定好啊!”
部门经理们纷纷表示同意,赞同道:“虽然出去能做公交和地铁,但大多数时间都必须倒车,光路上可能就会花费一个多小时。”
“是啊,尤其往种植基地跑,还得专门去坐过路的巴士,时间晚点儿就容易赶不上一趟车,晚上有时候也没办法回来。”
听着下属们议论纷纷,杨振兴发现自己似乎早就该给公司买几辆车了。
他想了想,说道:“那就先买一辆桑塔纳,以后出门儿办事儿或者是去政府部门就开这辆,其他的暂时先买几辆面包车。
坐的人能多点儿,偶尔也能拉一点儿别的东西。”
姜文海几个小年轻倒是有些遗憾没能都买小轿车,不过面包车也是车啊,总比他们每天出门跑腿挤公交强。
看到所有人都点头通过了这个安排,杨振兴对负责综合部的庞龙吩咐道:“庞经理,回头你统计一下公司现在有多少人有驾照。
届时候每个组有驾照的员工平衡一点儿,不要出现一个组里头连一个开车的都没有的情况,这事儿你统计完了,回头交给我。”
顿了一下,他接着说道:“车的话过两天你跟着我去汽车城转一圈儿,看看买哪个牌子的合适。”
交代完了以后,杨振兴直接散会,最后把杨红兵、许南和刘建业三个人留了下来。
许南和刘建业倒还好,习惯了最后单独找他们俩商量事情。
杨红兵一年也没几次这样的情况,一时间有点摸不准杨振兴喊他留下来为了什么事情。
等其他人离开后,杨振兴喊几个人坐过来,他十指交叉,两个大拇指来回摩擦着,对三个人说道:“全国比赛也结束了,后续我这边儿也没其他需要忙活的了。
王明生这几年儿已经练出来了,以他的水平,现在完全可以独当一面,所以我打算这段日子再从店里挑几个好苗子,再收几个徒弟培养。”
三个人都点了点头,明白了杨振兴的意思,并没有感到太意外。
让杨振兴收徒的事情,近两年不停的有人跟杨振兴建议。
只是杨振兴平时事情太多,加上又开始准备四处求学,所以一直拖到了现在。
现在他已经拿了全国第一,成了全国十佳厨师,而且在京城和全国烹饪协会也都有了一定的地位。
就算广开门庭收一批徒弟,大家都不会有别的想法,毕竟在旁人看来这都是应该的事情。
杨红兵知道了自己留下来的原因,若有所思的问道:“你打算让我帮你在店里挑几个苗子吗?”
杨振兴点点头,回答道:“是有这么个意思,杨师傅,光我一人儿挑,可能眼光会出错,有您在一边儿帮我选选,我心里头也放心。”
这不是杨振兴恭维杨红兵,或者是自己拿了全国比赛第一以后害怕对方心里有别的想法,让他安心工作。
说起来这些年杨红兵可没少在店里面收徒弟。
不提早年间的大徒弟田文强,现在是新德胜那边的行政总厨之一,周泽基本也在文泉春这边走上了行政管理总厨的路子。
就是后来他给田文强和张超挑的十来个徒弟,现在有九个人留在店里,已经露出了锋芒。
石强跟着师父张超在新德胜餐厅早就坐到了厨师长的位置。
田文强的徒弟郭笑,也在亚运村的店负责后厨工作。
另外七个人全都是店里面现在重点培养,接受培训基地李成功特别指导的优秀厨师。
从这上面就能看出杨红兵看人的能耐。
有他在一边能够帮忙,就像杨振兴说的那样,他自己心里面会放心不少。
杨红兵爽快的答应下来,说道:“行,我会尽快安排这件事儿,让小田儿小张儿多留意新德胜那边儿的情况。
文泉春这边儿由我来考察,等拿出一份名单以后,振兴你再重点观察一下,如果合适,抓紧把收徒的事情定下来。”
杨红兵心里头对杨振兴收徒弟的事情也着急,主要是他师父张居成隔三差五就让他劝杨振兴多收徒弟。
论私心,杨红兵现在知道自己在公司里的地位无人可以撼动,他怎么也是从龙之臣。
手底下的徒弟和众多徒孙,占据了公司厨师中很大的比重。
唯一担心的是,如果哪一天,杨振兴觉得他徒子徒孙的势力在公司里比重过大,甚至有些把持住了大部分的后厨工作,会进行大规模洗牌。
那样的话,他站在中间,位置就会十分尴尬,两头帮谁也不是。
毕竟杨红兵现在在店里的收入可不低,他还想老老实实的在退休前继续多赚点养老的钱。
要是等退休以后,能像他师父张居成那样,依然挂着公司顾问的名头,每月拿一笔钱,就更好了。
他知道不管是师伯杨兴盛,还是眼前的杨振兴,都是十分念旧的人。
如果杨振兴手底下徒子徒孙的力量庞大起来,可以在一定程度上对他的那些徒孙产生对抗,他就不用担心未来贴着自己标签的厨师遭到清理。
同样可以平衡每家店后厨的力量,两股相争,在合理的管理下形成一个良好的竞争氛围。
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虽然为了离着店面更多的新德胜,把地点定在了北新桥这边儿,但出行还是个问题,三家文泉春,还有培训基地都在城南。
再加上东面儿的种植基地,如果员工来回跑的话,路上耽误时间太多。
所以我打算给公司购置几辆公务用车,方便以后员工出门办事儿,节省路上的时间,你们觉得怎么样?”
杨振兴说完,王儒还有杨红兵等人倒没有怎么样。
他们除了有车之外,平时不开会也不会往这边的办公地点跑,公车不公车的跟他们关系不大。
反倒是姜文海几个部门的经理,都十分高兴,满脸都是笑容。
“杨总,如果真买几辆车当做公务用车,那肯定好啊!”
部门经理们纷纷表示同意,赞同道:“虽然出去能做公交和地铁,但大多数时间都必须倒车,光路上可能就会花费一个多小时。”
“是啊,尤其往种植基地跑,还得专门去坐过路的巴士,时间晚点儿就容易赶不上一趟车,晚上有时候也没办法回来。”
听着下属们议论纷纷,杨振兴发现自己似乎早就该给公司买几辆车了。
他想了想,说道:“那就先买一辆桑塔纳,以后出门儿办事儿或者是去政府部门就开这辆,其他的暂时先买几辆面包车。
坐的人能多点儿,偶尔也能拉一点儿别的东西。”
姜文海几个小年轻倒是有些遗憾没能都买小轿车,不过面包车也是车啊,总比他们每天出门跑腿挤公交强。
看到所有人都点头通过了这个安排,杨振兴对负责综合部的庞龙吩咐道:“庞经理,回头你统计一下公司现在有多少人有驾照。
届时候每个组有驾照的员工平衡一点儿,不要出现一个组里头连一个开车的都没有的情况,这事儿你统计完了,回头交给我。”
顿了一下,他接着说道:“车的话过两天你跟着我去汽车城转一圈儿,看看买哪个牌子的合适。”
交代完了以后,杨振兴直接散会,最后把杨红兵、许南和刘建业三个人留了下来。
许南和刘建业倒还好,习惯了最后单独找他们俩商量事情。
杨红兵一年也没几次这样的情况,一时间有点摸不准杨振兴喊他留下来为了什么事情。
等其他人离开后,杨振兴喊几个人坐过来,他十指交叉,两个大拇指来回摩擦着,对三个人说道:“全国比赛也结束了,后续我这边儿也没其他需要忙活的了。
王明生这几年儿已经练出来了,以他的水平,现在完全可以独当一面,所以我打算这段日子再从店里挑几个好苗子,再收几个徒弟培养。”
三个人都点了点头,明白了杨振兴的意思,并没有感到太意外。
让杨振兴收徒的事情,近两年不停的有人跟杨振兴建议。
只是杨振兴平时事情太多,加上又开始准备四处求学,所以一直拖到了现在。
现在他已经拿了全国第一,成了全国十佳厨师,而且在京城和全国烹饪协会也都有了一定的地位。
就算广开门庭收一批徒弟,大家都不会有别的想法,毕竟在旁人看来这都是应该的事情。
杨红兵知道了自己留下来的原因,若有所思的问道:“你打算让我帮你在店里挑几个苗子吗?”
杨振兴点点头,回答道:“是有这么个意思,杨师傅,光我一人儿挑,可能眼光会出错,有您在一边儿帮我选选,我心里头也放心。”
这不是杨振兴恭维杨红兵,或者是自己拿了全国比赛第一以后害怕对方心里有别的想法,让他安心工作。
说起来这些年杨红兵可没少在店里面收徒弟。
不提早年间的大徒弟田文强,现在是新德胜那边的行政总厨之一,周泽基本也在文泉春这边走上了行政管理总厨的路子。
就是后来他给田文强和张超挑的十来个徒弟,现在有九个人留在店里,已经露出了锋芒。
石强跟着师父张超在新德胜餐厅早就坐到了厨师长的位置。
田文强的徒弟郭笑,也在亚运村的店负责后厨工作。
另外七个人全都是店里面现在重点培养,接受培训基地李成功特别指导的优秀厨师。
从这上面就能看出杨红兵看人的能耐。
有他在一边能够帮忙,就像杨振兴说的那样,他自己心里面会放心不少。
杨红兵爽快的答应下来,说道:“行,我会尽快安排这件事儿,让小田儿小张儿多留意新德胜那边儿的情况。
文泉春这边儿由我来考察,等拿出一份名单以后,振兴你再重点观察一下,如果合适,抓紧把收徒的事情定下来。”
杨红兵心里头对杨振兴收徒弟的事情也着急,主要是他师父张居成隔三差五就让他劝杨振兴多收徒弟。
论私心,杨红兵现在知道自己在公司里的地位无人可以撼动,他怎么也是从龙之臣。
手底下的徒弟和众多徒孙,占据了公司厨师中很大的比重。
唯一担心的是,如果哪一天,杨振兴觉得他徒子徒孙的势力在公司里比重过大,甚至有些把持住了大部分的后厨工作,会进行大规模洗牌。
那样的话,他站在中间,位置就会十分尴尬,两头帮谁也不是。
毕竟杨红兵现在在店里的收入可不低,他还想老老实实的在退休前继续多赚点养老的钱。
要是等退休以后,能像他师父张居成那样,依然挂着公司顾问的名头,每月拿一笔钱,就更好了。
他知道不管是师伯杨兴盛,还是眼前的杨振兴,都是十分念旧的人。
如果杨振兴手底下徒子徒孙的力量庞大起来,可以在一定程度上对他的那些徒孙产生对抗,他就不用担心未来贴着自己标签的厨师遭到清理。
同样可以平衡每家店后厨的力量,两股相争,在合理的管理下形成一个良好的竞争氛围。
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